• เห็นคำแนะนำในหนังสือท่องเที่ยว ครั้งนี้เมื่อมาโอซาก้า นัมบะ จึงตั้งใจจัดเวลาแวะจิยูเค็นเป็นพิเศษ เพื่อมาลองชิมแกงกะหรี่ขึ้นชื่อสุดคลาสสิกจานนี้ด้วยตัวเอง แกงกะหรี่กับข้าวขาวถูกคลุกเข้าด้วยกันไว้แล้ว สีออกคล้ายสีซีอิ๊ว และวางไข่ดิบไว้ตรงกลาง แตกต่างจากข้าวแกงกะหรี่ทั่วไปอย่างสิ้นเชิง ลองชิมรสเดิมก่อนหนึ่งคำ แล้วค่อยคลุกไข่แดงให้ทั่ว แกงกะหรี่รสเข้มข้นจะมีกลิ่นหอมของไข่และเนื้อสัมผัสที่ลื่นละมุนขึ้น สุดท้ายเติมซอสวูสเตอร์เล็กน้อยตามชอบ รสชาติก็ยิ่งมีมิติมากขึ้น

รีวิวอื่นๆ ของ Linda Liao