เห็นหนังสือท่องเที่ยวแนะนำไว้ ครั้งนี้มาเที่ยวย่านนัมบะในโอซาก้าจึงตั้งใจแวะจิยูเค็นเพื่อลองชิมแกงกะหรี่ขึ้นชื่อเมนูคลาสสิกนี้ด้วยตัวเอง แกงกะหรี่กับข้าวสวยถูกคลุกเข้าด้วยกันไว้แล้ว สีออกคล้ายสีซีอิ๊ว และวางไข่ดิบไว้ตรงกลาง แตกต่างจากข้าวแกงกะหรี่ทั่วไปอย่างสิ้นเชิง เริ่มจากลองชิมรสดั้งเดิมหนึ่งคำ แล้วค่อยคลุกไข่แดงให้เข้ากัน แกงกะหรี่รสเข้มข้นจึงมีกลิ่นหอมของไข่และเนื้อสัมผัสที่ลื่นนุ่มขึ้น สุดท้ายเติมซอสวูสเตอร์เล็กน้อยตามชอบ รสชาติก็ยิ่งมีมิติมากขึ้น
จิยูเค็น สาขาหลักนัมบะ | รีวิวของ Linda Liao
รีวิวอื่นๆ ของ Linda Liao
-
เอ็นบุนชาร์จแท็บเล็ต
เม็ดอมที่ช่วยเติมเกลือแร่ซึ่งสูญเสียไปกับเหงื่อได้อย่างสะดวก ละลายในปากง่าย ช่วยเติมเกลือ โพแทสเซียม และกรดซิตริกได้อย่างรวดเร็ว
ลูกอมเสริมเกลือแร่ Gabaya ที่เพื่อนร่วมงานชาวญี่ปุ่นตั้งใจนำกลับมาแบ่งให้ตอนเดินทางไปทำงานต่างถิ่น เม็ดเล็ก พกพาสะดวก ช่วงหน้าร้อนเวลาออกไปข้างนอกหรือหลังออกกำลังกายก็หยิบมากินได้หนึ่งเม็ด เพื่อทดแทนเกลือแร่ที่เสียไปกับเหงื่อ รสเค็มหวานอ่อนๆ ไม่เลี่ยนเกินไป ช่วงอากาศร้อนพกติดกระเป๋าไว้สักสองสามเม็ดได้
-
-
ล่องเรือชมคลองและพื้นที่ชุ่มน้ำโอมิฮาจิมัง
จุดเริ่มต้นของโอมิฮาจิมังคือการที่โทโยโทมิ ฮิเดโยชิสั่งให้ฮิเดสึงุ ผู้เป็นหลาน สร้างปราสาทฮาจิมังยามะแทนปราสาทอาซุจิ เพื่อให้เป็นศูนย์กลางของแคว้นโอมิ เมื่อนำเรือที่สัญจรไปมาบนทะเลสาบบิวะเข้าสู่คูเมืองด้านในของปราสาทฮาจิมังยามะ ซึ่งก็คือคลองฮาจิมังโบริ ที่นี่จึงกลายเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของแคว้นโอมิ และต่อมาเป็นถิ่นกำเนิดของพ่อค้าโอมิที่รุ่งเรืองในภายหลัง
เมืองโอมิฮาจิมังเป็นหนึ่งในจุดชมซากุระอันดับต้น ๆ ในใจ หากกำลังมองหาสถานที่ชมซากุระลับ ๆ ที่ไม่แออัดนักและยังสัมผัสบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่นได้ ขอแนะนำให้มาเที่ยวโอมิฮาจิมังสักครั้ง ช่วงต้นเดือนเมษายน ซากุระจะบานสะพรั่ง เมื่อลงเรือลำเล็กล่องไปตามลำน้ำ ทิวทัศน์ทั้งสองฝั่งก็ดูราวกับภาพวาดฤดูใบไม้ผลิที่ค่อย ๆ คลี่ออก
ที่นี่ไม่เหมือนสถานที่ยอดนิยมในตัวเมืองซึ่งเต็มไปด้วยเสียงผู้คนอยู่เสมอ แต่กลับมีความเงียบสงบที่หาได้ยาก เรือค่อย ๆ เคลื่อนไปข้างหน้า บางครั้งได้ยินเสียงร้องเรียกอันกังวานของคนพายเรือ คลอไปกับประกายระยิบระยับบนผิวน้ำที่ไหวเบา ๆ ทำให้ตลอดการเดินทางมีบรรยากาศผ่อนคลายและเก่าแก่เรียบง่าย สะพานเล็กทอดข้ามผิวน้ำ ความเขียวขจีริมฝั่งสอดประสานกับซากุระสีชมพูอ่อน กิ่งที่มีดอกบานสะพรั่งบางกิ่งโน้มลงมาเกือบถึงผิวน้ำ และเมื่อสายลมอ่อนพัดผ่าน เงาดอกไม้ก็พลิ้วไหวเบา ๆ ไปตามระลอกน้ำ
เมื่อนั่งอยู่บนเรือ ไม่ต้องเร่งรีบไปตามกำหนดการ เพียงชมทิวทัศน์ตรงหน้าอย่างเงียบ ๆ ก็สัมผัสได้ถึงเสน่ห์เมืองแห่งสายน้ำอันเป็นเอกลักษณ์ของโอมิฮาจิมัง เมื่อซากุระ ทิวทัศน์ถนนสายเก่า แม่น้ำ และแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิปรากฏแก่สายตาพร้อมกัน งดงามราวบทกวีและภาพวาด
-
-
สวนสาธารณะริมทะเลโอไดบะ
สวนสาธารณะริมทะเลโอไดบะมีทั้งชายหาดเทียมยาวประมาณ 800 เมตร “หาดโอไดบะ” ที่เหมาะสำหรับเล่นน้ำ และโซนหาดหิน “โซนอิโซฮามะ” ที่สามารถตกปลาได้ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมตกปลาและกีฬาทางน้ำ รวมถึงคาเฟ่และร้านอาหารสำหรับนั่งพักผ่อน เหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก จึงเป็นจุดเที่ยวยอดนิยม
สวนสาธารณะริมทะเลโอไดบะเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมริมอ่าวโตเกียว มีทั้งชายหาดที่หาได้ยากและวิวทะเลอันกว้างไกล เมื่อเดินเลียบชายฝั่งจะมองเห็นสะพานเรนโบว์ เรือที่แล่นผ่านไปมาในอ่าวโตเกียว และทิวทัศน์เมืองฝั่งตรงข้าม โดยเฉพาะช่วงเย็นที่เหมาะกับการชมพระอาทิตย์ตกดิน
-
