Sau khi thấy địa điểm này được giới thiệu trong sách du lịch, lần này đến Namba, Osaka, tôi đã đặc biệt sắp xếp ghé Jiyuken để tự mình nếm thử món cà ri đặc sản kinh điển này. Cà ri và cơm trắng đã được trộn đều từ trước, có màu hơi giống màu nước tương, ở giữa đặt một quả trứng sống, hoàn toàn khác với cơm cà ri thông thường. Trước tiên ăn thử một miếng nguyên bản, sau đó trộn lòng đỏ trứng ra, vị cà ri đậm đà có thêm hương trứng và cảm giác mềm mượt, cuối cùng có thể thêm một chút sốt Worcestershire tùy thích, hương vị lại càng có nhiều tầng lớp hơn.
Đánh giá khác của Linda Liao
-
Viên bổ sung muối
Viên nén giúp dễ dàng bổ sung lượng muối bị mất qua mồ hôi. Viên tan nhanh trong miệng, giúp nhanh chóng bổ sung muối, kali và axit citric.
Kẹo bổ sung muối Gabaya được đồng nghiệp người Nhật đặc biệt mang về chia sẻ sau chuyến công tác. Viên nhỏ gọn, rất tiện mang theo; mùa hè khi ra ngoài hoặc sau khi vận động có thể tiện tay ăn một viên để bổ sung lượng muối mất đi do đổ mồ hôi. Vị mặn ngọt nhẹ nhàng, không quá ngấy, vào mùa nóng có thể để sẵn vài viên trong túi.
-
-
Du ngoạn vùng sông nước Omihachiman
Omihachiman bắt đầu từ khi Toyotomi Hideyoshi ra lệnh cho cháu mình là Hidetsugu xây thành Hachimanyama để thay thế thành Azuchi, làm trung tâm của tỉnh Omi. Bằng việc đưa thuyền qua lại hồ Biwa vào Hachiman-bori, hào trong của thành Hachimanyama, nơi đây đã trở thành trung tâm kinh tế của tỉnh Omi và về sau là cái nôi của giới thương nhân Omi phát triển rực rỡ.
Thành phố Omihachiman là một trong những địa điểm ngắm hoa anh đào hàng đầu trong lòng tôi. Nếu bạn cũng đang tìm một nơi ngắm hoa bí mật, không quá đông đúc mà vẫn cảm nhận được không khí mùa xuân Nhật Bản, tôi rất khuyên bạn nên đến Omihachiman. Vào đầu tháng 4, khi hoa anh đào bước vào mùa nở rộ, ngồi thuyền nhỏ dọc theo đường thủy, phong cảnh hai bên bờ tựa như một bức tranh mùa xuân đang chậm rãi mở ra.
Nơi đây không giống những điểm tham quan nổi tiếng trong thành phố lúc nào cũng ồn ào náo nhiệt, mà lại có thêm một sự yên tĩnh hiếm có. Thuyền chầm chậm tiến về phía trước, thỉnh thoảng nghe thấy tiếng hô ngân vang của người chèo thuyền, hòa cùng ánh sóng khẽ lay động trên mặt nước, khiến cả hành trình mang một bầu không khí vừa thư thái vừa cổ kính. Những cây cầu nhỏ bắc ngang mặt nước, sắc xanh ven bờ đan xen với hoa anh đào hồng phấn. Những cành hoa nở rộ thậm chí còn rủ xuống sát mặt hồ, khi gió nhẹ thổi qua, bóng hoa cũng khẽ đung đưa theo làn nước.
Ngồi trên thuyền không cần vội vã theo lịch trình, chỉ cần lặng lẽ ngắm nhìn cảnh sắc trước mắt là có thể cảm nhận được nét quyến rũ miền sông nước độc đáo của Omihachiman. Khi hoa anh đào, phố cổ, dòng sông và ánh nắng mùa xuân cùng hiện ra trước mắt, khung cảnh đẹp như thơ như họa.
-
-
Công viên ven biển Odaiba
Công viên ven biển Odaiba có bãi biển nhân tạo “Odaiba Beach” dài khoảng 800m, nơi có thể vui chơi dưới nước, cùng “Khu vực Isohama” với bờ đá để câu cá. Ngoài câu cá và các môn thể thao biển, trong công viên còn có quán cà phê và nhà hàng để thư giãn, là điểm đến được yêu thích cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Công viên ven biển Odaiba là một điểm vui chơi, thư giãn khá được yêu thích bên bờ vịnh Tokyo, với bãi cát hiếm có và tầm nhìn rộng ra biển. Khi đi dạo dọc bờ biển, có thể ngắm Cầu Cầu Vồng trên vịnh Tokyo, những con tàu qua lại và cảnh thành phố ở bờ đối diện. Đặc biệt, lúc chiều tà rất thích hợp để ngắm hoàng hôn.
-
