Thưởng thức văn hóa truyền thống lâu đời của Nhật Bản và suối nước nóng ẩn mình! 21 điểm tham quan tiêu biểu ở Akita

Phong cảnh thiên nhiên đẹp có thể thưởng ngoạn quanh năm, nhưng nếu muốn tận hưởng suối nước nóng thì mùa đông là thời điểm được khuyến nghị.
Ngâm mình trong làn nước nóng và ngắm khung cảnh phủ tuyết đậm chất Nhật Bản quả thực là cảm giác tuyệt vời.
Nếu muốn có một chuyến đi thư giãn với thiên nhiên và suối nước nóng, hãy thử đến Akita vào giữa mùa đông.

Akita có hai sân bay là Sân bay Akita và Sân bay Odate-Noshiro, nên có thể dễ dàng tiếp cận từ các đô thị lớn cũng có sân bay như Tokyo, Osaka, Nagoya bằng máy bay trong khoảng 1 giờ.
Ngoài ra, Akita cũng có tuyến Shinkansen, từ Tokyo có thể di chuyển bằng tàu cao tốc trong khoảng 3 tiếng rưỡi đến 4 tiếng.

Tại thị trấn Kakunodate, thành phố Semboku, tỉnh Akita, vẫn còn lưu giữ đến ngày nay cảnh quan phố xá cổ được gia tộc Ashina xây dựng vào đầu thời Edo (khoảng năm 1620), sau đó phát triển thành thị trấn thành dưới quyền gia tộc Satake Kita. Khu vực này cũng được chỉ định là quần thể bảo tồn kiến trúc truyền thống quan trọng của quốc gia.
Trong đó có “Bukeyashiki-dori”, con đường tập trung nhiều dinh thự từng thuộc sở hữu của tầng lớp võ sĩ.

Đây là bảo tàng mỹ thuật mở cửa vào năm Heisei 25 (2013) trong khu “Area Nakaichi”, một khu vực gần ga Akita được tái phát triển thành trung tâm giao lưu văn hóa và nghệ thuật. Tòa nhà mang phong cách hiện đại do kiến trúc sư Tadao Ando thiết kế, với họa tiết tam giác lặp lại và nội thất bê tông vô cơ tạo nên một không gian nghệ thuật khác thường.

Thủy cung nằm dọc bờ biển phía tây của bán đảo Oga. Tại đây, những loài cá sinh sống ở vùng biển Oga cùng nhiều sinh vật biển được yêu thích sẽ chào đón du khách.
Ngay sau khi vào cửa là bể lớn “Biển Oga”, tái hiện vùng biển Oga với khoảng 2.000 con cá thuộc 40 loài. Bể có dạng đường hầm, cho phép ngắm cá từ phía dưới, mang lại cảm giác như đang đi bộ dưới đáy biển.

Kanpuzan nằm ở phần gốc của bán đảo Oga, là ngọn núi cao 355m. Trên đỉnh có đài quan sát xoay Kanpuzan; dù độ cao không lớn nhưng hoàn toàn không bị che khuất tầm nhìn, là nơi có thể ngắm cảnh tuyệt đẹp.

Đây là công viên di tích thành rộng 16,29ha, được chỉnh trang từ nền cũ của thành Kubota của gia tộc Satake thuộc phiên Akita. Khu vườn kiểu Nhật tận dụng đặc trưng của tòa thành được bao quanh bởi lũy đất và hào nước; các công trình như Gomotsugashira Gobansho được phục dựng, cùng góc tháp và cổng chính của thành được tái hiện, vẫn truyền lại bầu không khí thời phiên trị đến ngày nay.

Nyuto Onsenkyo là tên gọi chung của khu suối nước nóng nằm dưới chân núi Nyuto trong Công viên quốc gia Towada-Hachimantai. Khu này gồm 7 nhà trọ suối nước nóng độc lập: Tsurunoyu, Taenoyu, Kuroyu, Ganiba, Magoroku, Ogama và Kyukamura Nyuto Onsenkyo.

Tamagawa Onsen nổi tiếng là “suối nước nóng trị liệu và thư giãn”, sở hữu nguồn nước có độ axit mạnh nhất Nhật Bản với pH 1,2. Từ miệng phun gọi là “Daifun”, nước nóng ở nhiệt độ 98 độ C phun ra với lưu lượng 9.000 lít mỗi phút, vượt trội so với các suối nước nóng khác về cả quy mô.

Đây là bảo tàng sử dụng trụ sở chính cũ của Ngân hàng Akita, hoàn thành năm 1912. Ngoại thất lấy gạch đỏ làm chủ đạo, kết hợp với gạch men trắng và đá Oga, mang phong cách Phục Hưng, vừa mạnh mẽ vừa đẹp mắt. Phần thiết kế bên ngoài do kỹ sư Yamaguchi Naoaki thực hiện, và công trình đã được chỉ định là tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.

Đây là cơ sở giao lưu du lịch mở cửa năm 2019 gần ga JR Odate. Tòa nhà được xây dựng theo hình mẫu nhà ga Shibuya thời Taisho, gắn với chú chó Akita nổi tiếng nhất Nhật Bản “Hachiko trung thành”. Bên trong có Bảo tàng chó Akita giúp tìm hiểu thú vị về đặc điểm và lịch sử của giống chó này, phòng trưng bày chó Akita nơi có thể ngắm chó thật, cùng cửa hàng bày bán nhiều sản phẩm liên quan đến chó Akita.

Đây là suối nước nóng của một nhà trọ đơn lẻ nằm giữa núi trong Công viên quốc gia Towada-Hachimantai. Khu vực xung quanh mịt mù hơi nước nóng, có thể thấy những miệng phun của nguồn nước và núi bùn tạo nên phong cảnh như thung lũng địa ngục.
Nguồn nước ở đây là suối lưu huỳnh đơn giản, có màu xám đục. Từ xưa đã nổi tiếng với câu “đến bằng ngựa, về bằng guốc ở Goshogake”, nhờ công dụng đối với nhiều chứng bệnh như viêm da cơ địa, đau dây thần kinh, bệnh dạ dày ruột.

“Namahage của Oga” là nghi lễ truyền thống lưu truyền trên bán đảo Oga, được chỉ định là di sản văn hóa dân gian phi vật thể quan trọng của quốc gia và cũng đã được UNESCO ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể. Vào đêm giao thừa, những người hóa trang sẽ vừa hô “Có đứa nào lười biếng không! Có đứa nào hay khóc nhè không!” vừa đi từng nhà để răn dạy điều xấu. Với cách hành xử và vẻ ngoài đáng sợ, họ trông như hiện thân của quỷ, nhưng thực chất là vị thần ghé thăm, xua đuổi tai ương và mang lại mùa màng bội thu, đánh bắt thuận lợi cùng điềm lành.
Tại Oga Shinzan Denshokan, nơi sử dụng một ngôi nhà dân kiểu magariya tiêu biểu của bán đảo Oga, du khách có thể trực tiếp trải nghiệm màn trình diễn Namahage đầy uy lực theo đúng nghi thức xưa.

Đây là hồ sâu nhất Nhật Bản với độ sâu 423,4m. Mặt hồ xanh cobalt đẹp đến nghẹt thở đã giúp nơi đây được chọn vào “100 thắng cảnh Nhật Bản”, là danh thắng nổi tiếng của tỉnh Akita. Năm 2022, mặt trăng mọc trên hồ Tazawa cũng được công nhận là một trong “100 vầng trăng đẹp của Nhật Bản”, càng làm tăng thêm sức hấp dẫn. Vào chiều tà hồ ánh lên sắc đỏ, khi hoàng hôn buông xuống lại chuyển sang màu tím; mặt hồ phản chiếu màu trời theo từng thời khắc là cảnh tượng rất đáng chiêm ngưỡng.

Đây là tên gọi chung của vùng núi rộng lớn khoảng 13ha trải dài qua phía tây bắc tỉnh Akita và phía tây nam tỉnh Aomori. Trong khu vực này có rải rác những cánh rừng sồi beech nguyên sinh lớn bậc nhất thế giới, hầu như không chịu tác động của con người từ thời xa xưa. Do là nơi sinh sống và phát triển của hệ sinh vật vô cùng đa dạng, đồng thời vẫn bảo tồn được hệ sinh thái quý giá, nơi đây đã được ghi danh là Di sản thiên nhiên thế giới vào năm 1993.
Cũng có nhiều điểm đến có thể ghé thăm dễ dàng mà không cần làm thủ tục vào núi như “Thác Anmon”, “Juniko” hay “đường mòn Takakuramori”.

Đây là mũi đất nằm trên vĩ tuyến 40 độ bắc, ở điểm cực bắc của bán đảo Oga nhô ra ở phía tây bắc tỉnh Akita. Phía trước vùng đồng cỏ thoai thoải là vách đá cao 30m và khung cảnh hùng vĩ của biển Nhật Bản. Sự tương phản giữa thảm cỏ xanh, bầu trời xanh và biển tạo nên một điểm ngắm cảnh tuyệt đẹp, ngoài ra còn có nhiều điểm đáng xem như ngọn hải đăng có thể leo lên và tàu ngắm đáy biển.

“Oyasukyo”, nằm ở thượng nguồn sông Minase thuộc tỉnh Akita, là một hẻm núi hình chữ V được hình thành do dòng nước xiết bào mòn sâu hai bên bờ qua thời gian rất dài. Điểm nổi bật nhất ở đây là “Oyasukyo Daifunto”. Đi xuống khoảng 60m theo cầu thang bám dọc vách đá sẽ đến lối đi bộ, và ở khắp nơi dọc lối đi này, nước nóng cùng hơi nước phun lên dữ dội. Hiện tượng đầy ấn tượng như hơi thở của lòng đất này được tạo nên bởi địa hình hiếm có của riêng Oyasukyo, nơi các vết nứt của tầng chứa nhiệt địa tích tụ hơi nước và nước nóng lộ ra trên bề mặt, điều rất hiếm thấy trên thế giới.

Đây là di tích thời Jomon khoảng 4.000 năm trước, nằm trên một gò cao ở độ cao khoảng 180m tại phía đông bắc tỉnh Akita. Là một trong “Các di chỉ Jomon ở Hokkaido và Bắc Tohoku” gồm 17 di tích nằm rải rác ở Hokkaido, Aomori, Akita và Iwate, nơi đây đã được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa thế giới vào tháng 7 năm 2021.
Di tích được hình thành từ hai vòng đá (stone circle): “Manza Kanjo Resseki” có đường kính lớn nhất 52m, được ghép từ khoảng 6.500 viên đá, và “Nonakado Kanjo Resseki” có đường kính lớn nhất 42m, được ghép từ khoảng 2.000 viên đá. Ở vị trí tây bắc tính từ tâm của mỗi vòng đều có bố trí “nhóm đá hình đồng hồ mặt trời”. Hãy chú ý đến mối tương quan vị trí này.

Đây là cơ sở giao lưu đa thế hệ tận dụng nguyên vẹn ngôi trường gỗ đã hơn 60 năm tuổi. Ngoài việc có thể vui chơi với đồ chơi và thiết bị vui chơi cỡ lớn làm từ gỗ, nơi đây còn trưng bày hiện vật của bảo tàng tư liệu địa phương, đảm nhận vai trò kế thừa và truyền tải văn hóa truyền thống.
Bên trong được chia thành 7 khu vực, với nhiều cách trải nghiệm khác nhau. Chẳng hạn, tại “Mori no Asobiba”, vốn trước đây là nhà thi đấu, có hồ hạt sồi gỗ 5.000 quả và 26 phòng chơi nhỏ; ở “Asobi no Heya 1” có thể chơi với hơn 100 loại đồ chơi gỗ; còn tại “Tezukuri Kobo”, bạn có thể tự làm đồ chơi nguyên bản bằng gỗ hoặc tre.

Với chủ đề “Khu rừng trò chuyện cùng động vật”, nơi đây nuôi dưỡng và trưng bày 541 cá thể thuộc 92 loài như gấu trúc đỏ, báo tuyết, sói Bắc Cực, lạc đà hai bướu, tuần lộc...
Nhiều ý tưởng trưng bày đã được áp dụng để du khách có thể cảm nhận thật gần và thấy rõ hơn vẻ sống động của các loài vật.

Đây là bán đảo giàu thiên nhiên nhô ra biển Nhật Bản ở phía tây bắc tỉnh Akita. Nơi này nổi tiếng trên toàn quốc với “Namahage của Oga”, được UNESCO ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể vào năm 2018. “Namahage của Oga” là nghi lễ truyền thống được tổ chức tại hơn 80 khu vực trên bán đảo Oga vào đêm giao thừa. Ngoài “Lễ hội Namahage Sedo” diễn ra vào giữa tháng 2, nơi đây còn có nhiều cơ sở và hoạt động liên quan đến Namahage của Oga như “Oga Shinzan Denshokan” có thể trải nghiệm nghi lễ quanh năm hay “Namahage-kan” trưng bày hơn 150 chiếc mặt nạ Namahage.

Akita Inu là giống chó Nhật cỡ lớn được công nhận là di tích tự nhiên, nổi tiếng với vẻ ngoài đáng yêu, bộ lông dày xù, dù vốn là giống chó săn cỡ lớn. Được biết đến qua “Hachiko trung thành”, Akita Inu còn được cho là thông minh và trung thành.
Trụ sở của hiệp hội công ích “Akita Inu Hozonkai”, tổ chức nhằm bảo hộ và nhân giống chó Akita, nằm ở tầng 1 của “Akita Inu Kaikan”. Tầng 3 có “Phòng bảo tàng chó Akita”, nơi lưu giữ và trưng bày sinh thái, lịch sử, tiểu sử cùng nhiều tài liệu khác về giống chó này.

Dãy núi cao 1.637m, cao nhất tỉnh Akita, gồm các đỉnh như Onnadake và Odake.
Nơi đây còn được gọi là “ngọn núi của hoa”, với các loài thực vật núi cao nở rộ từ tháng 6 đến tháng 8 hằng năm, làm say mắt những người đi bộ đường núi.
Do điều kiện vĩ độ và khí hậu, tại đây còn nở cả những loài vốn được cho là chỉ sinh trưởng trên các ngọn núi cao khoảng 3.000m, với những bông hoa thanh nhã và rực rỡ sắc màu chào đón du khách.

Đây là cửa hàng lâu đời kế thừa phương pháp làm Inaniwa udon do đời đầu Inaniwa (Sato) Kizaemon hoàn thiện vào năm Kanbun thứ 5 (1665).
Từ khâu chọn nguyên liệu đến kiểm tra trước khi xuất hàng, mọi công đoạn đều được thực hiện cẩn thận, và đến nay vẫn duy trì phương pháp truyền thống hoàn toàn thủ công.
Những sợi Inaniwa udon được làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng được chọn lọc kỹ như nước tinh khiết, nước muối pha từ muối tuyển chọn và bột chuyên dụng, cần 3 ngày bao gồm cả thời gian ủ để hoàn thành.
Các nghệ nhân lành nghề điều chỉnh tinh tế theo nhiệt độ và độ ẩm từng ngày để tạo nên kết cấu dai vừa phải và cảm giác trơn mượt hảo hạng.

Đây là quán nằm trước ga JR Akita, quy tụ nhiều món ngon của Akita, nổi bật là kiritanpo nabe, món ăn địa phương tiêu biểu của vùng.
“Tanpo” là món ăn truyền thống của Akita có nguồn gốc từ thời Edo, được làm bằng cách quấn cơm giã lên que gỗ tuyết tùng Akita rồi đem nướng.
Món đặc trưng của quán là kiritanpo nabe, được hầm cùng rau, nấm, thịt gà... và từ xưa ở vùng quê, đây là món không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, tang lễ hay sự kiện trọng đại.

“Kuidoraku Honten” là một izakaya nằm ở thành phố Yokote, tỉnh Akita.
Nơi đây có lịch sử hơn 45 năm kể từ khi thành lập. Quán
được biết đến với các món ăn tận dụng nguyên liệu địa phương và thực đơn phong phú các loại rượu sake của Akita.
Đặc biệt, đây là quán nổi tiếng với món “Yokote yakisoba”, rất được người dân địa phương yêu thích.

Đây là một trong những cơ sở nằm trong trạm dừng chân Michi-no-Eki Akita Port, đồng thời là tháp kính toàn phần biểu tượng của cảng Akita.
Tháp cao 143m, từ đài quan sát miễn phí ở độ cao 100m có thể thưởng ngoạn toàn cảnh 360 độ.
Khung cảnh nhìn bao quát biển Nhật Bản hùng vĩ, nội thành Akita và bán đảo Oga thật ấn tượng.
Tại cửa hàng đặc sản “Selion Garden” ở tầng 1 có bán rau củ và trái cây tươi của địa phương.
Nơi đây cũng có đủ các đặc sản Akita như kiritanpo, hatahata, iburigakko cùng các loại rượu sake trứ danh của vùng lúa gạo Akita.
Các món đồ lưu niệm mang nhân vật gốc “Selion Boya” cũng rất phù hợp để mua về làm quà.

Đây là cửa hàng chuyên mật ong nằm ở tỉnh Akita, một trong những vùng sản xuất mật ong hàng đầu Nhật Bản.
Trong ngôi nhà gỗ hình mái vòm lấy cảm hứng từ tổ ong, bày bán nhiều loại mật ong từ trong và ngoài nước như mật ong cây dẻ ngựa Nhật và acacia thu hoạch quanh hồ Tazawa của địa phương, cùng mật ong chanh, cà phê, hướng dương...
Tất cả sản phẩm đều có thể nếm thử, vì vậy bạn có thể tìm ra hương vị mình yêu thích.

Ga Akita là cửa ngõ của Akita, được rất nhiều người sử dụng.
Topico & ALS nối liền trực tiếp với ga là cơ sở thương mại được cả người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.
Topico có thể dễ dàng đi đến cổng soát vé trung tâm của ga Akita và hành lang nối đông tây “Poporo-do”, đồng thời quy tụ nhiều lựa chọn ẩm thực.
Tầng 1 và 3 tập trung các nhà hàng đa dạng như quán phục vụ nguyên liệu địa phương, quán nổi tiếng với đặc sản vùng và các chuỗi nhà hàng quen thuộc. Tầng 2 quy tụ các cửa hàng bán đặc sản địa phương rất phù hợp làm quà lưu niệm Akita như bánh kẹo nổi tiếng, rượu địa phương và đồ thủ công truyền thống.

Đây là nhà trọ suối nước nóng đặc biệt nổi tiếng trong Nyuto Onsenkyo, một trong những suối nước nóng ẩn mình tiêu biểu của Akita.
Nằm sâu trong núi, tách biệt khu dân cư, nơi đây mang dáng vẻ như một chốn ẩn náu của võ sĩ thời xưa.
Điều đó cũng dễ hiểu, bởi nơi đây từng là khu nghỉ dưỡng trị liệu của lãnh chúa phiên Akita, còn dãy nhà mái tranh hiện là phòng nghỉ vốn từng được dùng làm nơi đóng quân cho tùy tùng bảo vệ khi vị lãnh chúa đời thứ hai Satake Yoshitaka đến đây dưỡng bệnh.

Yuze Onsenkyo trải dài dọc theo khe núi Yuze dưới chân dãy Ou.
Suối nước nóng này được cho là có tên gọi như vậy vì lượng nước dồi dào đến mức nước nóng còn phun lên từ cả lòng sông, và nổi tiếng với câu “ngâm một lần trẻ lại hai tuổi”, được biết đến như một trong ba suối nước nóng làm đẹp hàng đầu Nhật Bản.
Yuze Hotel tự hào với đại bath có thể tận hưởng dòng nước nóng đẹp da nổi tiếng này theo hình thức chảy trực tiếp từ nguồn.

Khách sạn nằm ngay trước ga Akita, rất phù hợp làm điểm dừng chân cho cả du lịch lẫn công tác.
Có thể đi thẳng qua tòa nhà ga “Topico”, chỉ mất 1 phút đi bộ là tới nơi.
Khách sạn gồm 2 khu: tòa nhà chính mang phong cách hiện đại, tĩnh lặng và khu phụ North Wing lấy cảm hứng thiết kế từ phong cảnh bốn mùa của Akita; tổng cộng có 247 phòng với điểm nhấn là bản sắc địa phương Akita. Các phòng ở tầng cao của North Wing cũng nổi bật với khung cảnh hùng vĩ mở ra qua ô cửa sổ lớn kiểu tranh.

“Inaniwa udon” là đặc sản của Akita, được xếp vào ba loại udon lớn nhất Nhật Bản.
Món này ra đời khi Inaniwa (Sato) Kizaemon sản xuất udon khô vào năm Kanbun thứ 5 (1665).
Phương pháp chế biến vốn được truyền lại theo hình thức cha truyền con nối, nhưng để kỹ thuật không bị thất truyền, bí quyết đã được truyền đặc biệt cho Sato Yosuke đời thứ hai, người con trai thứ tư của Kizaemon đời thứ bảy, và “Sato Yosuke Shoten” được thành lập vào năm Manen nguyên niên (1860).

Fukigetsudo là cửa hàng bánh wagashi được thành lập từ năm Showa nguyên niên (1926), nằm tại Jumonji, thành phố Yokote, tỉnh Akita.
Bên cạnh các sản phẩm quen thuộc như manju hay dorayaki, món được yêu thích trong những năm gần đây là “Mofudora”.
Đây là loại dorayaki hấp lấy hình tượng chó Akita, nổi bật với lớp vỏ mềm xốp “mofu mofu” như lông chó Akita.

Đây là loại castella manju đã được yêu thích suốt hơn 60 năm như một loại bánh đặc sản tiêu biểu của Akita.
Vì cửa hàng từng nằm trên khu phố mua sắm có tên “Kinzagai” trước ga Akita, nên món bánh này được đặt tên là “Kinman”, viết tắt của “manju ở Kinzagai”.
“Kinman” được làm bằng cách bọc nhân đậu trắng có trứng trong lớp vỏ dạng castella làm nhiều với mật ong và trứng, rồi nướng phồng bằng máy làm bánh truyền thống, tạo nên hương vị ngọt dịu dễ chịu.

“Kamakura” là nghi lễ truyền thống của dịp Tiểu Chính Nguyệt được lưu truyền ở các vùng như Akita và Niigata, trong đó người ta dựng bàn thờ bên trong ngôi nhà làm bằng tuyết để thờ thần nước. “Lễ hội Kamakura” được tổ chức hằng năm vào ngày 15 và 16 tháng 2 tại Yokote, nơi nổi tiếng là một trong những vùng có tuyết rơi dày hàng đầu Nhật Bản, được xem là một trong “5 lễ hội tuyết lớn của Michinoku” và là lễ hội truyền thống có lịch sử khoảng 450 năm.

Với lịch sử hơn 100 năm, “Omagari no Hanabi” được biết đến là một trong “ba lễ hội pháo hoa lớn nhất Nhật Bản”. Đây là biểu tượng mùa hè của Akita, bắt nguồn từ lễ hội pháo hoa được tổ chức vào năm Minh Trị 43 (1910) như hoạt động giải trí trong lễ tế của đền Suwa ở Omagari.
Tên chính thức là Cuộc thi pháo hoa toàn quốc “Omagari no Hanabi”, nơi những nghệ nhân pháo hoa được tuyển chọn từ khắp Nhật Bản tụ họp và tranh tài để giành ngôi vị số một bằng những tác phẩm tâm huyết nhất. Giữa các phần thi có chương trình “pháo hoa do ban tổ chức cung cấp”, trong đó màn wide starmine là tác phẩm lớn được chuẩn bị suốt một năm, với dãy pháo hoa bắn đồng loạt theo nhạc, tạo nên chương trình có quy mô rất hoành tráng. Đặc biệt, phần “pháo hoa do ban tổ chức cung cấp” vô cùng ấn tượng và cũng là lý do nhiều khán giả tìm đến đây.

“Lễ hội Akita Kanto” là lễ hội truyền thống của Akita có lịch sử tới 270 năm, đồng thời cũng được chỉ định là di sản văn hóa dân gian phi vật thể quan trọng của quốc gia, và được xếp là một trong ba lễ hội lớn của vùng Tohoku.
Lễ hội được tổ chức trong 4 ngày từ 3 đến 6 tháng 8 hằng năm, chủ yếu quanh đại lộ Kanto ở thành phố Akita, chia thành hai phần là Kanto ban ngày và phần biểu diễn chính vào ban đêm (Kanto ban ngày diễn ra từ 4 đến 6 tháng 8).