【15 địa điểm hẹn hò ở Niigata】Tận hưởng khoảnh khắc đặc biệt với ẩm thực và trải nghiệm đa dạng

Đây là một trong những thủy cung có quy mô lớn nhất bên bờ Biển Nhật Bản. Màn biểu diễn cá heo đầy ấn tượng được tổ chức tại Dolphin Stadium 4 lần mỗi ngày, riêng Chủ nhật và ngày lễ là 5 lần.
Thông qua những cú nhảy theo hiệu lệnh của huấn luyện viên, chương trình còn giải thích về cấu tạo cơ thể và đặc tính sinh thái của cá heo.
Điểm nhấn là “Bể lớn Biển Nhật Bản”. Tại đường hầm dưới nước, du khách có thể quan sát các loài cá sinh sống ở Biển Nhật Bản với cảm giác như đang dạo bước dưới đáy biển.

APA Resort Joetsu Myoko là khách sạn nghỉ dưỡng có khuôn viên khoảng 500 m², quy tụ nhiều tiện ích như khu thể thao, suối nước nóng và hồ bơi vô cực.
Nằm trong khuôn viên ở độ cao khoảng 700 m, đài quan sát “Koisuru Seichi Satellite” là địa điểm chụp ảnh dành cho các cặp đôi, nổi bật với tượng đài hình trái tim và chiếc chuông.
Khung cảnh bao quát núi Myoko cùng khu đô thị cũng là một điểm hấp dẫn.
Tương truyền rằng điều ước sẽ thành hiện thực nếu chụp được cảnh mặt trời lặn xuống núi Myoko nằm trọn trong trái tim của tượng đài.
Đài quan sát còn có hàng rào để gắn những ổ khóa gửi gắm điều ước.
Ổ khóa được bán tại khách sạn liền kề.

Khu chợ hội tụ đủ đặc sản của Niigata, từ hải sản tươi vừa đánh bắt ở Biển Nhật Bản, rau củ trực tiếp từ nhà sản xuất, trái cây theo mùa, thịt ngon đến gạo và rượu sake nổi tiếng của Niigata.
Nơi đây cũng có nhiều nhà hàng, rất thích hợp để thưởng thức ẩm thực Niigata ngay tại chỗ.
Bạn có thể lựa chọn nhà hàng sushi dùng cá tươi, quán cơm hải sản, nhà hàng Ý hoặc quán cà phê phong cách.

Shirone Grape Garden nằm tại quận Minami, khu vực nổi tiếng có nền nông nghiệp phát triển của thành phố Niigata. Đây là nông trại du lịch cho phép du khách tự thu hoạch trái cây theo mùa, được trồng bằng nguồn nước từ sông Shinano gần đó, phân bón hữu cơ và lượng thuốc bảo vệ thực vật tối thiểu.
Điểm hấp dẫn là có thể hái trái cây vào bất kỳ mùa nào: dâu tây vào mùa xuân, anh đào và đào vào mùa hè, nho và lê vào mùa thu, quýt vào mùa đông.
Đặc biệt được yêu thích là nho, cũng chính là loại quả làm nên tên gọi của nông trại. Từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 11, hơn 30 giống nho, từ phổ biến đến quý hiếm, lần lượt vào mùa.

Đây là ngôi đền đứng đầu vùng Echigo với lịch sử hơn 2.400 năm. Tương truyền sau khi khai phá vùng Koshi, Amenokagoyama-no-Mikoto, chắt của nữ thần Amaterasu Omikami, được an táng trên núi Yahiko và một ngôi đền đã được dựng lên tại đây.
Trên đỉnh núi Yahiko có lăng thờ Amenokagoyama-no-Mikoto và người vợ của ngài, nổi tiếng là địa điểm cầu duyên. Núi Yahiko cao 634 m, nhưng du khách cũng có thể đi cáp treo từ chân núi lên đỉnh.

Đây là cơ sở giúp du khách tìm hiểu lịch sử và đặc tính sinh thái của chim mào Nhật Bản, loài được công nhận là Di tích thiên nhiên đặc biệt cấp quốc gia. Nơi đây còn trưng bày tiêu bản “Kin”, cá thể chim mào Nhật Bản cuối cùng sinh ra tại Nhật.
Toki Fureai Plaza có lồng nuôi lớn, cho phép quan sát chim mào trong trạng thái gần với tự nhiên như bay lượn, kiếm ăn và làm tổ. Du khách cũng có thể nhìn cận cảnh chúng qua cửa sổ quan sát.
Thời điểm cho ăn vào sáng sớm và chiều tối là cơ hội để ngắm chim mào ở khoảng cách chỉ vài centimet.

Phố chợ cá có 11 cửa hàng hải sản tươi sống lớn nằm san sát dọc Quốc lộ 402 ven Biển Nhật Bản. Ngoài cá tươi đánh bắt ở Biển Nhật Bản, nơi đây còn quy tụ hải sản từ khắp Nhật Bản. Nhờ độ tươi ngon và mặt hàng phong phú, khu chợ luôn đông khách lái xe từ vùng đô thị Tokyo và trung tâm Niigata đến mua cá.
“Hamayaki”, gồm cá theo mùa, mực và sò điệp xiên que rồi nướng trên than hoa, là đặc sản của Teradomari.

Sông Shinano, con sông dài nhất Nhật Bản, chảy qua thành phố Niigata, trung tâm của tỉnh Niigata.
Công viên bờ kè Yasukaragi sông Shinano là không gian xanh được bố trí cây cối và ghế dài trên con đê xây dựng nhằm chống lũ và cải thiện môi trường cho sông Shinano.
Điểm hấp dẫn nhất là có thể thư thả ngắm sông Shinano giữa những loài hoa theo mùa như tulip và cúc cánh bướm.
Khoảng 1.000 cây anh đào được trồng tại đây, thu hút đông đảo người dân đến ngắm hoa vào mùa xuân.

Benten Iwa là một rạn đá lớn hình thành từ vụ phun trào núi lửa dưới đáy biển, trên đỉnh có ngọn hải đăng và Đền Itsukushima.
Từ bờ biển, du khách có thể đi qua cầu Akebono với lan can đỏ son tuyệt đẹp để tới đây. Trên rạn đá có thể quan sát các vật chất phun trào như mảnh dung nham và tro núi lửa.
Cả khung cảnh Benten Iwa nhìn từ bờ biển lẫn toàn cảnh Biển Nhật Bản nhìn từ mỏm đá đều rất đẹp, khiến nơi đây nổi tiếng là điểm ngắm cảnh ngoạn mục.
Năm 2016, ngọn hải đăng được công nhận là “Hải đăng tình yêu”, thu hút sự chú ý như một địa điểm cầu duyên.

Hẻm núi Kiyotsu được xếp vào một trong “Ba hẻm núi lớn nhất Nhật Bản” nhờ cảnh quan tuyệt đẹp. Sông Kiyotsu chảy giữa những vách đá dựng đứng cao hơn 100 m, tạo nên sự tương phản ấn tượng giữa bề mặt đá gồ ghề và dòng nước xanh ngọc lục bảo.
Địa hình độc đáo này hình thành khi lớp đá do magma tạo ra cách đây 5 triệu năm liên tục trải qua quá trình nâng lên và xói mòn, khiến người xem cảm nhận được sự kỳ vĩ của thiên nhiên.
Du khách có thể ngắm cảnh hẻm núi Kiyotsu từ Đường hầm hẻm núi Kiyotsu, nơi đã được cải tạo trong những năm gần đây.

Đây là khu phức hợp về rượu và ẩm thực do Hakkaisan Brewery, nhà sản xuất loại sake nổi tiếng “Hakkaisan” của Niigata, điều hành.
13 cơ sở như xưởng nấu sake, nhà hàng và cửa hàng tập trung dưới chân núi Hakkaisan xanh tươi.
“Hakkaisan Yukimuro” là nơi trải nghiệm đời sống và văn hóa của vùng tuyết.
Kho trữ tuyết là nét văn hóa truyền thống của địa phương, sử dụng tuyết tích trữ trong mùa đông làm tủ lạnh tự nhiên để bảo quản sake và rau củ.

Thuyền chậu là hình ảnh tiêu biểu của Sado. Loại thuyền này được sáng tạo vào thời Minh Trị để đánh bắt ốc xà cừ, bào ngư, rong wakame và các loại hải sản khác tại bờ biển Ogi nhiều đá ngầm. Thuyền có khả năng xoay chuyển linh hoạt và dễ điều khiển hơn thuyền nhỏ.
Thuyền được làm từ gỗ tuyết tùng và tre, có hình bầu dục dài 180 cm, rộng 140 cm và sâu 55 cm. Thuyền ổn định đáng ngạc nhiên, không dễ bị lật ngay cả khi chở một nữ lái thuyền cùng 3 người lớn.
Thông thường thuyền do nữ lái thuyền điều khiển, nhưng du khách cũng có thể tự chèo nếu muốn.

Đài quan sát Befco Bakauke nằm trên tầng 31 của Toki Messe, khu phức hợp gồm trung tâm hội nghị, Hotel Nikko Niigata và nhiều cơ sở khác.
Nằm ở độ cao khoảng 125 m so với mặt đất, đây là một trong những đài quan sát cao nhất bên bờ Biển Nhật Bản. Từ đây có thể thưởng ngoạn toàn cảnh 360 độ bao quát trung tâm Niigata bên dưới, Biển Nhật Bản, đảo Sado và dãy núi Gozu vào những ngày trời quang.
Cảnh đêm được công nhận là “Di sản cảnh đêm Nhật Bản” cũng vô cùng ấn tượng, lý tưởng để cùng người thương ngắm nhìn thành phố về đêm.

NEXT21 ở quận Chuo, thành phố Niigata, là khu phức hợp có trụ sở chính quyền quận và nhiều văn phòng.
Tầng cao nhất, tầng 19, được mở cửa làm sảnh quan sát và mọi người đều có thể tự do sử dụng.
Từ độ cao 101 m so với mặt đất, du khách có thể bao quát thành phố Niigata và cả Biển Nhật Bản.
Khung cảnh mặt trời lặn xuống Biển Nhật Bản cũng rất đẹp, nhưng buổi tối sẽ phù hợp hơn nếu muốn tận hưởng không gian lãng mạn.
Từ đây có thể ngắm cận cảnh những tòa nhà rực sáng trong đêm tại trung tâm Niigata.

Media Ship là khu phức hợp thương mại lớn nhất tại khu Bandai của thành phố Niigata.
Nơi đây quy tụ nhiều cơ sở như nhà hàng, cửa hàng, bảo tàng và nhà lưu niệm giúp tìm hiểu văn hóa, lịch sử Niigata, cùng các cơ sở y tế.
Trên tầng cao nhất, tầng 20, có tầng quan sát Sora no Hiroba, nơi du khách có thể thưởng ngoạn toàn cảnh 360 độ từ độ cao 100 m so với mặt đất.
Trong tầng có máy bán hàng tự động và ghế dài, ánh sáng cũng được tiết chế nên du khách có thể thoải mái ngắm cảnh đêm của Niigata rõ đẹp hơn.

Nhà hàng được yêu thích nhờ các món Ý chú trọng sử dụng nguyên liệu từ Niigata.
Không gian nhà hàng hài hòa với cảnh quan khu Furumachi, nơi vẫn lưu giữ phố xá từ thời Edo, được cải tạo từ một ngôi nhà cổ xây vào thời Taisho. Du khách cởi giày và thư thả thưởng thức bữa ăn trong không gian trải chiếu tatami hoặc sàn gỗ.
Từng được sử dụng làm biệt thự, nội thất vẫn giữ lại kính mờ và các chi tiết kiến trúc trang trí tinh xảo, tạo nên bầu không khí sang trọng.

Nhà hàng Nhật Bản nằm cách ga JR Niigata khoảng 6 phút đi ô tô.
Không chỉ nguyên liệu mà cả gia vị cũng được tuyển chọn từ tỉnh Niigata, tạo nên những món ăn làm nổi bật hương vị nguyên bản.
Một điểm hấp dẫn khác là có thể thưởng thức những món cao cấp sử dụng nguyên liệu quý theo mùa như cá nodoguro và cua trong không khí thoải mái như tại quán nhậu Nhật Bản.
“Thực đơn do đầu bếp lựa chọn” mang đến nhiều món đa dạng như món chế biến từ bò thương hiệu Saga và cơm nấu niêu đất.
Nhà hàng cũng có gói đồ uống không giới hạn và gói thưởng thức sake địa phương, phù hợp với các cặp đôi yêu thích đồ uống có cồn.

Nhà hàng phục vụ ẩm thực Ý chính thống từ những nguyên liệu theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng của Niigata.
Ngoài Niigata, nhà hàng còn có các chi nhánh quanh ga Tokyo và Ginza.
Áp dụng phong cách phục vụ của các nhà hàng nổi tiếng đạt chuẩn quốc tế, nơi đây còn có những thực đơn đặc biệt chỉ riêng Tsubamesanjo Bit mới có.
Chi nhánh Niigata đầu tiên nằm cách ga JR Niigata 20 phút đi bộ.
Tầng 2 có bếp mở đầy sống động và không khí nhộn nhịp. Tại chỗ ngồi ở quầy, thực khách có thể quan sát đầu bếp nấu ăn ngay trước mắt.
Trong khi đó, tầng 3 mang không khí yên tĩnh với các sản phẩm thủ công truyền thống của Tsubamesanjo, vùng đất nổi tiếng về đồ kim khí, được trang trí kín một bức tường, giúp thực khách thư thả dùng bữa.
Đặc trưng của chi nhánh Niigata là có thể lựa chọn không gian phù hợp với sở thích và từng dịp.

Nhà trọ lâu đời khai trương năm 1988, tọa lạc tại Iwamuro Onsen, vùng nghỉ dưỡng suối nóng kín đáo của Niigata.
Nơi đây ra đời với tư cách là cơ sở chị em của Fujiya, nhà trọ lâu đời hoạt động từ đầu thời Minh Trị. Tòa nhà chính theo phong cách sukiya có 10 phòng nghỉ, cộng thêm một căn biệt lập, tạo nên không gian sang trọng chỉ với tổng cộng 11 phòng.
Mỗi phòng mang một phong cách riêng, có không gian rộng rãi và nội thất đậm chất Nhật Bản.
Không gian kết hợp giữa tiện nghi và nét tao nhã này mang đến cho du khách cảm giác yên bình, thư thái.

Nhà trọ mang dáng dấp lâu đài nằm tại Iwamuro Onsen, nổi tiếng với cảnh quan ngoạn mục của đồng bằng Echigo và những dãy núi nhìn từ sân thượng.
Từ ga Niigata, du khách đi tàu rồi chuyển sang taxi, tổng thời gian khoảng 1 giờ 10 phút, khá thuận tiện.
Từ các phòng kiểu Nhật yên tĩnh mang phong cách kiến trúc truyền thống, du khách cũng có thể ngắm cảnh đẹp Niigata.
Những tiện nghi phong phú cũng là điểm hấp dẫn, gồm khu vườn Nhật rộng khoảng 3.306 m², nhà tắm lớn và bồn tắm ngoài trời có quy mô hàng đầu Iwamuro Onsen, cùng Arashi no Yu, một trong những cơ sở sauna suối nóng lớn nhất tỉnh Niigata.
Tại nhà hàng trong khuôn viên, bữa tối là ẩm thực kaiseki sử dụng nguyên liệu theo mùa của Niigata, chủ yếu là hải sản. Bộ sưu tập hơn 100 loại đồ uống có cồn cũng là một điểm cộng.
Bữa sáng kiểu Nhật cho phép thưởng thức và so sánh nhiều giống gạo Niigata khác nhau, thay đổi theo ngày.

Hotel Italiaken nằm cách ga JR Niigata khoảng 10 phút đi ô tô.
Khách sạn có nguồn gốc từ nhà hàng Ý đầu tiên tại Nhật Bản do một người Ý mở. Điểm hấp dẫn nhất là 4 nhà hàng trong khuôn viên, nơi thực khách có thể thưởng thức món Nhật, phương Tây và Trung Hoa.
Cả 4 nhà hàng đều mang đến một bữa tối đặc biệt: Marco Polo phục vụ ẩm thực phương Tây cổ điển; SHI-EN chuyên món Tứ Xuyên chính thống; Kappo Hotaru nổi bật với ẩm thực kaiseki dùng nguyên liệu theo mùa của Niigata; Sushi Ryubi phục vụ sushi từ nguyên liệu tươi ngon và các món lẻ.
Tầng 2 còn có quầy bar Italia Club, nơi lý tưởng để thư thả thưởng thức đồ uống sau bữa ăn.