Khám phá lại sức hấp dẫn của trà Nhật: lịch sử, các loại trà và cách thưởng thức
Bài viết này sẽ giải thích chi tiết về lịch sử, các loại trà Nhật và cách pha ngon. Nếu bạn quan tâm đến trà, hãy đọc đến cuối bài!
Trà xanh ITO EN là thương hiệu trà lâu đời của Nhật Bản, bắt đầu phát triển lĩnh vực trà và đồ uống từ trà từ những năm 1960, đến nay đã tạo dựng được danh tiếng khá tốt. Tôi rất thích hương vị thanh mát, dễ uống của sản phẩm này và luôn dự trữ một ít ở nhà. Bình thường khi ăn bánh hoặc đồ ngọt, pha một cốc uống sẽ giúp đỡ ngấy và rất dễ chịu. Trước đây tôi từng được tặng hộp trà ITO EN, trà bên trong được đóng thành từng gói nhỏ riêng biệt nên rất tiện bảo quản và pha. Đặc biệt, trên hộp trà còn in các tác phẩm đoạt Giải thưởng Haiku, khiến việc uống trà không chỉ đơn thuần là uống trà mà còn mang thêm chút nét đẹp văn hóa và đời sống. Ý tưởng kết hợp trà với haiku của người Nhật thật sự rất thú vị, khiến người ta cảm thấy uống trà cũng có thể là một thú vui thư thái và tao nhã.