Kanaya - Ẩm thực ngư dân

Đã xác minh [Đã xác minh] biểu thị thông tin đã được các bên liên quan xác nhận khi đăng tải.

Kanaya - Ẩm thực ngư dân

Thưởng thức hải sản trong khi ngắm nhìn toàn cảnh biển rộng lớn.

Cập nhật lần cuối :

Tại đây, bạn có thể vừa ngắm khung cảnh toàn cảnh bao quát biển Uchibo, vừa thưởng thức hải sản tươi ngon. Ngoài các loại cá địa phương theo mùa như cá tráp và cá bơn, thực đơn còn có nhiều món từ cá nục sống hiếm gặp ở các khu vực khác, cùng conger eel thịt dày - đặc sản của Futtsu. Đừng bỏ qua các món sò ốc nướng còn sống như sazae, nghêu cỡ lớn và sò điệp, được nướng ngay tại bàn bằng lò nướng đặt sẵn ở mỗi chỗ ngồi, cùng với rong biển kajime thu hoạch tại địa phương.

Trong thực đơn phong phú đó, món được yêu thích nhất là set Kanaya. Món này được phục vụ theo kiểu thuyền sashimi, gồm cá nục sống cùng 4 loại cá theo mùa, trong đó riêng cá nục sống được chế biến nguyên con theo kiểu ikizukuri nên rất sang trọng.

Sau bữa ăn, bạn có thể xuống bãi biển ngay trước mắt để đi dạo. Vào mùa thời tiết đẹp, nơi đây còn thích hợp để vui chơi ở bãi đá, nên rất được các gia đình ưa chuộng. Trong khuôn viên, ngoài nhà hàng còn có suối nước nóng thiên nhiên dùng trong ngày “Umibe no Yu”. Với câu giới thiệu quen thuộc “suối nước nóng thiên nhiên bên mũi Misaki”, nơi đây cho phép bạn vừa ngâm mình, vừa ngắm biển Uchibo trải rộng bên dưới và lắng nghe tiếng sóng rì rào đầy thi vị. Nguồn nước khoáng lạnh kiềm tính được dẫn từ mạch nước ngầm nổi tiếng là suối làm đẹp da, sau khi tắm xong da trở nên mịn màng và tóc cũng mềm mượt.

Điểm nổi bật

  • Nhà hàng có vị trí tuyệt vời với tầm nhìn bao quát biển Uchibo.
  • Có nhiều món chế biến từ các loài cá ít gặp ở những khu vực khác.
  • Còn có thể tận hưởng thời gian thư giãn với vui chơi ở bãi đá và suối nước nóng thiên nhiên dùng trong ngày.

Ảnh

  • Khung cảnh hoàng hôn cũng rất đáng ngắm

    Khung cảnh hoàng hôn cũng rất đáng ngắm

  • Cơm tô hải sản thượng hạng Kanaya

    Cơm tô hải sản thượng hạng Kanaya

  • Đĩa sushi nigiri thập cẩm

    Đĩa sushi nigiri thập cẩm

  • Set Kanaya

    Set Kanaya

  • Set sò ốc nướng

    Set sò ốc nướng

Đánh giá

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
漁師料理 かなや
Mã bưu điện
299-1861
Địa chỉ
525-17 Kanaya, thành phố Futtsu, tỉnh Chiba
Điện thoại
0439-69-8101
Ngày nghỉ cố định
Không nghỉ
Giờ mở cửa
10:00〜18:00
Di chuyển
Đi xe đưa đón khoảng 3 phút từ ga “Hamakanaya” trên tuyến JR Uchibo (xe đưa đón cần đặt trước và áp dụng cho nhóm từ 2 người trở lên)
Thẻ tín dụng
Không chấp nhận
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)