“Kirasse Honten” là cơ sở tựa như một bảo tàng gyoza Utsunomiya, nơi có thể thưởng thức cùng lúc gyoza của các quán nổi tiếng ở Utsunomiya, một trong những thành phố nổi tiếng hàng đầu Nhật Bản về gyoza, rất hấp dẫn với những ai yêu thích món ăn này. Bên trong có 2 khu ẩm thực là khu quán cố định và khu quán thay đổi theo ngày, điểm thu hút là có thể ăn thử, so sánh các loại gyoza được chăm chút kỹ lưỡng từ những cửa hàng thuộc Hiệp hội Gyoza Utsunomiya. Ngoài ra, số chỗ ngồi cũng nhiều, với 150 chỗ ở khu quán cố định và 75 chỗ ở khu quán theo ngày.
Khu quán cố định có 5 cửa hàng gồm “Utsunomiya Minmin”, “Menmen”, “Koran”, “Ryumon” và “Satsuki”. Ngoài các món gyoza áp chảo, gyoza luộc nước và gyoza chiên quen thuộc, còn có nhiều loại gyoza nguyên bản do từng quán sáng tạo như nhân tôm, nhân lá tía tô, nhân yuzu, cũng như gyoza ăn cùng súp hay gyoza luộc.
Tại khu quán thay đổi theo ngày, hơn 30 loại gyoza được phục vụ tùy theo từng ngày trong tuần. Trong đó, “Moriawase” với gyoza của 5 cửa hàng được bày trên cùng một đĩa cũng là lựa chọn đáng thử.
Ngoài ra, khu bán quà lưu niệm đi kèm còn bày bán gyoza đông lạnh của các quán nổi tiếng và nhiều món đồ lưu niệm về gyoza thường được nhắc đến trên SNS. Các sản phẩm không chỉ có thể mua cho bản thân mà còn có thể gửi đi khắp cả nước làm quà tặng.
Điểm nổi bật
-
Quy tụ các quán gyoza nổi tiếng của Utsunomiya, cho phép thưởng thức và so sánh hơn 30 loại gyoza.
-
Có khu quán cố định với 5 cửa hàng nổi tiếng thường trực và khu quán thay đổi theo ngày với các loại gyoza khác nhau theo từng ngày trong tuần.
-
Khu quà lưu niệm bán gyoza đông lạnh của từng cửa hàng cùng nhiều sản phẩm khác.
