Đây là một nhà hàng đặc biệt nằm ở Omotesando, một trong những khu vực tinh tế bậc nhất Tokyo. Khi mở cánh cửa bước vào, trước mắt là một không gian được dựng lại từ một ngôi nhà buôn ở Kanazawa có tuổi đời 150 năm, kết hợp cùng nội thất Art Deco, tạo nên một thế giới lộng lẫy, sang trọng và đầy khí chất.
Trong không gian giàu chất truyện ấy, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn chế biến từ những nguyên liệu thượng hạng được tuyển chọn kỹ lưỡng, như bò lông đen Nhật Bản “Ukai Gensen-gyu” và hải sản tươi sống. Chef’s Table, nơi đầu bếp chế biến ngay trước mắt thực khách, là một trong những điểm hấp dẫn của nhà hàng. Chỉ cần ngắm nhìn nguyên liệu được xử lý qua bàn tay điêu luyện của đầu bếp, món ăn dường như càng trở nên ngon hơn.
Sau bữa ăn, hãy đến dessert lounge. Dọc hành lang trưng bày các tác phẩm nghệ thuật từng được giới quý tộc châu Âu yêu thích, thuộc bộ sưu tập của Bảo tàng Thủy tinh Venetian Hakone, với chủ đề “chai nước hoa Pháp”, tạo cảm giác như đang bước đi trong hành lang của một tòa lâu đài.
Khu lounge được thống nhất theo phong cách Art Nouveau cũng rất đáng chú ý. Ngoài tầm nhìn bao quát khung cảnh trung tâm thành phố qua những ô cửa kính lớn, khu vườn trên không thoáng đãng nhìn xuống hàng cây zelkova cũng mang lại cảm giác thư thái dễ chịu.
Điểm nổi bật
-
Nhà hàng nằm tại Omotesando.
-
Không gian kết hợp giữa kiến trúc truyền thống Nhật Bản và mỹ thuật phương Tây.
-
Các món ăn sử dụng nguyên liệu cao cấp nhất, bao gồm bò lông đen Nhật Bản “Ukai Gensen-gyu”.
-
Chef’s Table, nơi có thể xem đầu bếp chế biến món ăn ngay trước mắt.
-
Thưởng thức món tráng miệng sau bữa ăn tại dessert lounge tái hiện quán cà phê Paris cổ điển theo phong cách Art Nouveau.
