Uchina Chaya Bukubuku

Phố Yachimun ở Naha quy tụ nhiều cửa hàng bán đồ gốm truyền thống Okinawa. Uchina Chaya Bukubuku nằm gần giữa con phố này.

Món được yêu thích tại quán là trà bukubuku với lớp bọt trắng bồng bềnh phủ đầy bên trên. Loại trà này được cho là có nguồn gốc từ thời Vương quốc Ryukyu. Còn được gọi là trà Fukufuku, trước đây trà thường được phục vụ trong những dịp chúc mừng. Trà được làm từ gạo trắng, gạo lứt và trà sanpin, sau đó đánh bông bằng chổi chasen, mang hương thơm rang dịu nhẹ. Bạn có thể thưởng thức trà cùng lớp bọt hoặc dùng thìa ăn riêng phần bọt tùy thích.

Các thức uống tại đây đều mang nét riêng và được chế biến kỹ lưỡng, như cà phê hữu cơ rang trên than, được phục vụ trong chiếc cốc Yachimun mà khách tự chọn từ nhiều mẫu độc đáo, hay Golden Latte làm từ bột nghệ, gừng và mía pha với sữa.

Bên trong quán có khu trưng bày và bán bộ đồ ăn Yachimun cùng ly thủy tinh Ryukyu do các nghệ nhân địa phương chế tác.