Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Thưởng thức thịt bò Ishigaki quý hiếm và thịt heo Kin Agu theo kiểu shabu-shabu.
Nằm trên phố Kokusai-dori, Shima Shabu Shabu NAKAMA là nhà hàng shabu-shabu nơi thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn các nguyên liệu quý của Okinawa như thịt đặc sản và rau địa phương.
Món đặc trưng của nhà hàng là shabu-shabu nhúng trong nước dùng vàng óng được nấu từ cá ngừ bào tuyển chọn kỹ lưỡng. Đặc biệt được yêu thích là
Set Shima Shabu Trọn Vị, cho phép thưởng thức cả hai nguyên liệu tiêu biểu của Okinawa: thịt bò Ishigaki và thịt heo Agu.
Hãy nếm thử thịt bò Ishigaki từng được các nguyên thủ quốc gia hết lời khen ngợi tại Hội nghị Thượng đỉnh Okinawa năm 2000, cùng thịt heo Agu nổi bật với mùi đặc trưng nhẹ và lớp mỡ ngọt.
Tất cả các set đều kèm buffet rau địa phương giàu dinh dưỡng, được nuôi dưỡng dưới ánh nắng rực rỡ của Okinawa. Ngoài shabu-shabu, nhà hàng còn phục vụ phong phú các món đặc sản Okinawa như rong nho, đậu phụ jimami và rượu awamori.
Không gian nhà hàng đậm chất Okinawa, từ quầy bar lát ngói đỏ Ryukyu đến khu bàn ăn nổi bật với đèn thả bằng thủy tinh Ryukyu. Các buổi biểu diễn trực tiếp dân ca đảo cũng được tổ chức không định kỳ.
Tại quầy bar đầy sống động, thực khách có thể thưởng thức màn biểu diễn đàn sanshin ngay trước mắt
Set Shima Shabu Trọn Vị với thịt bò Ishigaki và thịt heo Agu
Thực đơn bữa trưa cũng rất phong phú, với các món như Set Cơm Thịt Thăn Heo Agu Chiên Xù
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Nếu muốn ăn một món shabu-shabu khác lạ ở Okinawa thì có thể thử quán này! Quán nằm khuất dưới tầng hầm, phải đi xuống một đoạn cầu thang mới tới. Nếu đến vào ngày nghỉ thì nên đặt chỗ trước.
Lần này chúng tôi chọn set Agu Kin, nước dùng khá ngon, thịt lợn Agu ngon, nhưng khẩu phần thực sự không nhiều. May là rau có thể gọi thêm không giới hạn, ai thích ăn rau chắc sẽ rất hài lòng.
Sau bữa ăn còn có kem tự lấy, cái này thì tôi khá thích, ăn ngon bất ngờ! Ngoài ra, hình như phần nước lẩu còn có thể chọn làm mì nước hoặc cơm chan nước dùng, nhưng vì chúng tôi ăn quá nhiều kem nên cuối cùng thật sự không nhét nổi nữa, đành bỏ qua.
