Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Thưởng thức thịt lợn thương hiệu quý hiếm của Okinawa và rượu awamori trong không gian nhà cổ đầy nét duyên dáng.
Nhà hàng mang đậm nét hoài cổ, được cải tạo từ một ngôi nhà truyền thống 50 năm tuổi. Thực đơn nổi bật với các món chế biến từ thịt lợn thương hiệu Okinawa “Pineapple Pork Jun” được nuôi bằng dứa, cùng nhiều đặc sản địa phương như goya champuru, fu champuru, hành kiệu đảo và tofuyo.
Món “Tonteki mạnh nhất từ trước đến nay - phiên bản cải tiến” được chế biến từ miếng thăn lợn cắt dày, nướng đậm lửa. Chính cách chế biến đơn giản giúp hương vị thơm ngon của “Pineapple Pork Jun” được thể hiện trọn vẹn, từ vị ngọt thanh tao và phần nước thịt dồi dào đến kết cấu mềm ẩm tuyệt hảo. “Shabu-shabu collagen” nổi bật với nước dùng đặc biệt giàu collagen, được ninh từ xương lợn trong 9 giờ. Thực khách có thể thưởng thức cả thịt thăn lưng lẫn thịt ba chỉ của “Pineapple Pork Jun”, mang lại cảm giác rất đáng tiền. Món ăn còn đi kèm nhiều rau tươi, với khẩu phần vừa đủ cho 2 người. Nước chấm ponzu nguyên bản và muối hảo hạng càng làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt lợn.
Danh mục awamori phong phú do “Awamori Meister” được Thống đốc tỉnh Okinawa chứng nhận tuyển chọn kỹ lưỡng, quy tụ sản phẩm từ 47 nhà máy rượu tại Okinawa.
“Tonteki mạnh nhất từ trước đến nay” gây bất ngờ bởi độ mọng nước và vị ngọt
“Shabu-shabu collagen” thưởng thức cùng nước chấm nguyên bản
“Mozuku chấm” mang đến trải nghiệm hoàn toàn mới về rong biển mozuku
Loạt rượu thượng hạng do Awamori Meister tuyển chọn kỹ lưỡng
Không gian ấm cúng trong ngôi nhà truyền thống. Nhà hàng có cả chỗ ngồi tại quầy, thuận tiện cho khách đi một mình
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Cửa hàng này được cải tạo từ một ngôi nhà cổ 50 năm tuổi~ Vẻ ngoài của ngôi nhà toát lên nét tinh tế và ánh sáng ấm áp, còn điểm nhấn là món thịt lợn cốt lết tuyệt hảo với vị ngon đậm đà & kết cấu mềm mọng~ khiến người ta không ngớt lời khen ngợi.
