Ban đầu giòn xốp, sau đó mềm ẩm. “Yukishio Chinsuko” gây ấn tượng với vị ngon đậm đà của muối tuyết dịu nhẹ. Kể từ khi ra đời vào năm 2005, sản phẩm này đã luôn được yêu mến như một món quà lưu niệm tiêu biểu của Okinawa suốt hơn 15 năm.
Nguyên liệu chính của chinsuko gần như giống bánh quy, gồm bột mì và đường. Điểm khác biệt là phần chất béo không dùng bơ mà dùng mỡ heo. “Yukishio Chinsuko” cũng sử dụng mỡ heo được tuyển chọn kỹ lưỡng, tạo nên hương vị đậm đà và phong phú. Kết hợp thêm “Yukishio” – loại muối được làm từ nước biển giàu khoáng chất hình thành sau khi đi qua các tầng địa chất đá vôi Ryukyu cấu tạo nên đảo Miyako – sản phẩm đạt được vị ngọt tiết chế và cảm giác thưởng thức hài hòa, tinh tế.
Chất lượng hoàn thiện cao của sản phẩm còn được thể hiện qua việc liên tiếp 3 năm giành Huy chương Vàng tại “Monde Selection”, cuộc thi đánh giá thực phẩm quốc tế còn được gọi là “Olympic của ẩm thực”. Ngoài ra còn có phiên bản khác bổ sung hương sữa và độ béo ngậy, cũng được đón nhận tích cực. Sản phẩm được bán tại các sân bay, cửa hàng quà lưu niệm trong tỉnh Okinawa, cũng như tại chuỗi cửa hàng giới thiệu đặc sản Okinawa “Washita Shop”.
Điểm nổi bật
-
Chinsuko làm từ muối tuyết của đảo Miyako.
-
Liên tiếp 3 năm giành Huy chương Vàng tại cuộc thi đánh giá thực phẩm quốc tế “Monde Selection”.
-
Không chỉ bán tại Okinawa mà còn có mặt tại các “Washita Shop” trên khắp Nhật Bản.
