Yokohama Daihanten ở khu phố Tàu

Nhà hàng lâu đời thành lập năm 1962, nằm ở góc cổng Zenrinmon trên phố chính của Yokohama Chinatown. Với tiêu chí “thưởng thức ẩm thực Trung Hoa chính thống một cách thoải mái”, nhà hàng sử dụng nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng để phục vụ những món ăn chế biến công phu. Thực đơn bao quát bốn trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc gồm “ẩm thực Quảng Đông”, “ẩm thực Thượng Hải”, “ẩm thực Tứ Xuyên” và “ẩm thực Bắc Kinh”. Thực khách có thể thoải mái thưởng thức hương vị chuẩn vị do các đầu bếp chuyên môn của từng trường phái trực tiếp chế biến.

Ngoài thực đơn gọi món, nơi đây còn nổi tiếng là một địa chỉ buffet ăn thỏa thích được nhiều người biết đến. Từ vịt quay Bắc Kinh và súp vi cá được chăm chút kỹ lưỡng đến dim sum, các món ăn riêng lẻ và món tráng miệng, khoảng 100 món đều có trong thực đơn ăn thỏa thích. Vì phục vụ theo hình thức gọi món nên các món ăn luôn được mang ra khi vừa chế biến xong, nhờ đó được đánh giá cao về độ tươi ngon. Không chỉ đơn thuần là buffet giá rẻ, nơi đây còn được yêu thích như một “buffet cao cấp hơn một bậc”.

Không gian nhà hàng gồm 4 tầng, từ tầng hầm 1 đến tầng 3. Nội thất cổ điển thống nhất trong toàn bộ không gian mang đậm vẻ retro đầy phong vị. Tại cửa hàng ở tầng 1 cũng có các sản phẩm original như dim sum và đồ ngọt kiểu Hoa, rất thích hợp để mua làm quà.