Asahikan
“Asahikan” được thành lập cách đây khoảng 140 năm. Nằm ngay trước lối lên núi Ominesan - Di sản Thế giới, nơi đây từ lâu đã được nhiều người yêu thích như một nhà trọ thư giãn dành cho khách leo núi. Các món ăn phục vụ phong phú với đặc sản địa phương theo mùa, từ cá ayu nướng muối, sashimi thịt hươu tươi đến các món rau núi.
Asahikan is rustic mountain lodge which introduces regional cuisine like raw deer sashimi, wild boar hotpot, and barley rice porridge. The friendly owner makes rice using a wood burning stove called a “kamado” and showed us her kitchen.
The Taisho era glass windows were hand crafted and the building is a traditional inn with paper partitions between rooms, futons, karosene space heaters, and communal bathrooms, and sinks. It’s an authentic experience if you’d like to enjoy a stay in the Nara countryside.