Đánh giá của wendy Trang 9/17

Bảo tàng SCMAGLEV và Đường sắt ở Nagoya, ban đầu tôi tưởng chủ yếu chỉ có tàu đệm từ, nhưng khi thực sự tham quan mới nhận ra bên trong còn trưng bày khá nhiều tàu hỏa và Shinkansen thuộc nhiều thời kỳ khác nhau, thậm chí còn có thể thấy cả Dr. Yellow cực kỳ nổi tiếng.

Có thể ngắm nhiều loại tàu ở khoảng cách gần, một số còn cho phép trực tiếp bước vào xem bên trong toa. Những ai yêu thích tàu hỏa chắc hẳn sẽ rất vui khi tham quan nơi này!

Ngoài trưng bày các đoàn tàu, nơi đây còn giới thiệu lịch sử phát triển của công nghệ đường sắt Nhật Bản, từ những đoàn tàu đời đầu đến Shinkansen rồi tàu đệm từ siêu dẫn, tất cả đều có thể xem trong một lần.

Tuy nhiên, nếu so với Bảo tàng Đường sắt Kyoto mà tôi từng đến trước đây, tôi thấy quy mô và nội dung thuyết minh ở đây hơi đơn giản hơn một chút, nhưng nhìn chung vẫn khá đặc sắc và đáng để ghé thăm.

Hơn nữa, giao thông rất thuận tiện. Đi tuyến Aonami đến ga Kinjō-futō rồi đi bộ một đoạn là tới, cũng có thể tiện thể sắp xếp tham quan các địa điểm gần đó.

Đền Wakeoe ở Nagoya này thật sự góc nào cũng chụp ảnh đẹp!
Goshuin đầy màu sắc và đáng yêu, bùa omamori độc đáo, thêm những chiếc chuông gió đung đưa trong gió khiến cả ngôi đền tràn đầy cảm giác chữa lành, chẳng trách nhiều người gọi nơi đây là “đền thờ IG”.

Thích nhất là chuông gió
Khi làn gió nhẹ thổi qua, từng hồi chuông trong trẻo vang bên tai. Đứng trong đền nghe tiếng chuông gió khiến cả người cảm thấy rất thư giãn, rất chữa lành.

Goshuin cũng rất đặc sắc
Hôm đó đến vào Chủ nhật nhưng bất ngờ là không quá đông.
Có thể thanh toán trước cho goshuin, cũng có thể quẹt thẻ. Sau khi thanh toán sẽ nhận được số thứ tự, đợi loa gọi số rồi quay lại lấy, toàn bộ quy trình rất tiện lợi.

Lần đầu đến có thể thấy đường đi hơi phức tạp, nhưng thật ra chỉ cần đi từng bước theo biển chỉ dẫn là được〜

Lần trước đến nhưng hụt mất, lần này cố tình chọn ngày thường, đến xếp hàng từ sáng sớm và cuối cùng cũng ăn được!

Nhà hàng này cho lấy số thứ tự trước. Trong lúc chờ không cần đứng mãi trước cửa nhà hàng, có thể sang ngay 【đền Atsuta Jingu】 bên cạnh để viếng, đến giờ thì quay lại nhà hàng là được, rất thuận tiện để sắp xếp lịch trình.

Lần này gọi món lươn ba cách đặc trưng, thật sự rất đáng thử! Thịt lươn bên ngoài giòn, bên trong mềm, nước sốt có vị ngọt mặn vừa phải, không quá ngấy, ăn cùng cơm tơi từng hạt nên tổng thể rất dễ ăn. Khẩu phần cũng nhiều hơn tưởng tượng, nếu là nữ thì gọi phần nhỏ thôi cũng đủ no rồi.

Ba cách ăn, mỗi cách có một hương vị khác nhau

Cách thứ nhất｜Ăn nguyên vị
Trước tiên thưởng thức hương thơm và kết cấu vốn có của lươn. Lươn ngoài giòn trong mềm kết hợp với nước sốt là cách cảm nhận rõ nhất hương vị nguyên bản.

Cách thứ hai｜Thêm đồ ăn kèm
Thêm hành lá, rong biển và wasabi, hương thơm cùng kết cấu trở nên phong phú hơn, wasabi cũng giúp tổng thể có vị thanh hơn.

Cách thứ ba｜Cơm chan trà
Cuối cùng rót nước dùng vào, biến thành món cơm lươn chan trà thanh nhẹ, ăn đến miếng cuối cùng cũng không thấy ngấy. Ba cách ăn thật sự mỗi cách đều có nét riêng!

Nhìn chung, lần này cuối cùng cũng không lại hụt nữa. Món lươn ba cách, từ ăn nguyên vị, thêm đồ ăn kèm đến cơm chan trà, chỉ một bát mà có thể thưởng thức ba hương vị khác nhau, độ ngon rất đáng để thử.

Khi đến viếng Atsuta Jingu, ngoài việc cảm nhận bầu không khí trang nghiêm của ngôi đền, cũng có thể tiện ghé ăn một bát mì udon Jingu nóng hổi. Nước dùng có mùi thơm nước tương vừa phải, không quá mặn hay ngấy, cá bào rắc bên trên càng làm tăng thêm chút hương vị tươi ngon của biển. Kết hợp với sợi udon mềm dai, trơn mượt, món ăn tuy đơn giản nhưng đậm chất truyền thống Nhật Bản, ăn miếng nào cũng thấy dễ chịu.

Lần này tôi gọi suất ăn theo set, ngoài udon còn có gà rán và cơm trắng. Ăn thực tế thì thấy có thể bỏ cơm trắng, chỉ riêng udon + gà rán đã đủ no rồi.

Đền Atsuta Jingu có lịch sử hơn 1.900 năm, là một trong những ngôi đền Thần đạo rất quan trọng của Nhật Bản. Tương truyền nơi đây thờ “Kusanagi no Tsurugi”, một trong Tam Chủng Thần Khí của Hoàng gia Nhật Bản, cũng được ghi chép trong Kojiki và Nihon Shoki.

Khi bước vào khuôn viên đền, tôi thích nhất bầu không khí hoàn toàn khác biệt với khu đô thị. Cây cổ thụ cao vút, cây cối xanh tươi, toàn bộ khuôn viên đền vừa yên tĩnh vừa trang nghiêm. Tản bộ ở đây khiến người ta tự nhiên chậm bước và lắng lại tâm hồn.

Đây cũng là một địa điểm năng lượng rất tiêu biểu ở Nagoya. Ngoài việc viếng đền cầu phúc, nơi này còn rất thích hợp để đi dạo, cảm nhận lịch sử và văn hóa đền Thần đạo Nhật Bản.

Những ai yêu thích đồ dùng bàn ăn, đồ sứ hoặc phong cách sống thẩm mỹ thì thực sự không thể bỏ qua “Rừng Noritake”! Đây là nơi khai sinh thương hiệu đồ dùng bàn ăn nổi tiếng toàn cầu Noritake, toàn bộ khuôn viên giống như một công viên đô thị mở, yên tĩnh và xinh đẹp.

Những bãi cỏ xanh rộng lớn kết hợp với các hàng cây cao tạo cảm giác rất dễ chịu khi dạo quanh. Trong khuôn viên còn có nhà hàng, quán cà phê, bảo tàng nhỏ, khu trải nghiệm vẽ trang trí đồ sứ và các cửa hàng bán nhiều loại đồ sứ tinh xảo.

Điều khiến tôi bất ngờ nhất là ngoài những bộ đồ dùng bàn ăn kinh điển của Noritake, cửa hàng còn có một số món đồ sứ dễ thương liên quan đến các bộ phim của Hayao Miyazaki. Những ai thích sưu tầm chắc chắn sẽ mải mê xem đến mức không nỡ rời đi.

Ai mê tôm thật sự không nên bỏ qua!
Khi con tôm chiên cỡ đại dài 35 cm này được dọn lên bàn, hiệu ứng thị giác cực kỳ ấn tượng, chỉ nhìn thôi đã không nhịn được muốn chụp ảnh.

Quán dùng tôm sú cỡ đại từ vùng biển sâu Thái Bình Dương, thịt tôm tươi, ngọt và săn chắc, được chiên vàng giòn. Điều khiến tôi bất ngờ nhất là -- dù chúng tôi ăn vào buổi tối, tôm vẫn hoàn toàn không có mùi dầu cũ!

Ăn kèm sốt tartar và trứng nghiền, vị đậm đà nhưng không quá ngấy. Cũng có thể vắt thêm chanh để đổi sang vị thanh mát hơn. Phần tôm cỡ lớn còn kèm kéo để cắt thân tôm thành từng khúc, chấm sốt và ăn cùng đồ muối chua.

Lần này tôi đến Yamamotoya Sohonke gần Bảo tàng Khoa học Thành phố Nagoya để thưởng thức mì udon hầm trong nước dùng miso đậm đà. Nước dùng thơm nồng, nhiều tầng hương vị, càng ăn càng cảm nhận rõ nét hương vị địa phương của Nagoya.

Sợi udon rất dai. Những ai thích ăn mềm hơn cũng không cần lo, nhân viên chu đáo cho biết chỉ cần đậy nắp ủ thêm một lúc thì sợi mì sẽ mềm hơn.

Lần này còn gặp nhân viên phục vụ nói tiếng Trung, thực sự là một điểm cộng lớn! Không chỉ nhiệt tình quan tâm đến nhu cầu của chúng tôi mà còn kiên nhẫn giới thiệu các món ăn, giúp những người lần đầu đến đây cũng có thể gọi món dễ dàng.

Nếu chọn vị cà ri, sốt cà ri đậm đà và hơi cay; nếu ăn khỏe hoặc đi cùng trẻ nhỏ, cũng có thể gọi một phần udon rồi gọi thêm cơm trắng, ăn cùng nước sốt đậm đà rất thỏa mãn. Không gian nhìn chung thoải mái và cũng rất thân thiện với các gia đình có trẻ nhỏ.

Lần này tôi đặc biệt đến Yabaton để trải nghiệm. Vào giờ ăn phải xếp hàng hơn 1 tiếng, tuy chờ hơi lâu nhưng ăn xong thực sự thấy danh bất hư truyền!

Tonkatsu giòn bên ngoài, mềm bên trong; thịt heo mềm, mọng nước, ăn hoàn toàn không bị khô. Món tonkatsu miso trứ danh dùng nước sốt làm từ miso ủ tự nhiên, đậm đà vị mặn thơm và hơi ngọt, rưới lên miếng tonkatsu nóng hổi thì cực kỳ hợp vị.

Lần này tôi cũng ăn tonkatsu kiểu cốt lết, dùng kèm thật nhiều bắp cải nên thanh mát, không ngấy; còn tonkatsu miso thì ăn với cơm trắng, trộn nước sốt với cơm ăn thực sự rất cuốn!

Rất khuyên mọi người dành thời gian đi dạo ở Công viên Hisaya-odori! Công viên kéo dài qua trung tâm thành phố, những con đường xanh mát kết hợp với các tòa nhà cao tầng và cảnh quan đô thị xung quanh khiến việc đi dạo ở đây đặc biệt dễ chịu.

Gần đó còn có các trung tâm thương mại và cửa hàng cao cấp như Matsuzakaya, Shin Kong Mitsukoshi, rất tiện để mua sắm, thưởng thức món ngon hay mua quà. Xung quanh còn có Oasis 21 cực kỳ nổi tiếng và Chubu Electric Power MIRAI TOWER, chỉ một lần là có thể ghé thăm nhiều địa danh tiêu biểu của Nagoya.

Ban ngày có thể thong thả đi dạo, mua sắm, còn ban đêm lại mang một vẻ đẹp khác. Khi đèn được thắp sáng, cả công viên trở nên lãng mạn và đầy không khí, thật sự siêu đẹp!