Ajinoya Honten
Okonomiyaki là một trong những món ăn linh hồn tiêu biểu của Osaka, được làm từ bắp cải trộn với bột và trứng rồi nướng chín, sau đó rưới sốt và mayonnaise, thưởng thức khi còn nóng hổi. Tương truyền trong phủ có hơn 1.000 quán chuyên okonomiyaki đang hoạt động, mỗi quán đều có nét hấp dẫn riêng. Trong số đó, Ajinoya Honten là quán nổi tiếng lúc nào cũng có hàng người xếp hàng chờ.
Osaka đúng là có quá nhiều món ngon, nhưng Ajinoya Honten vẫn là một quán okonomiyaki nổi tiếng khiến người ta sẵn lòng xếp hàng chờ!
Okonomiyaki làm với rất nhiều bắp cải, khẩu phần đầy đặn, kết cấu chắc mà vẫn có chút giòn ngọt. Đến giờ ăn thì trước cửa quả nhiên đông kín người xếp hàng, thời gian chờ tuy không ngắn, nhưng đến khoảnh khắc được ăn miếng nóng hổi, thơm đậm mùi sốt thì thấy chờ đợi cũng đáng!
Vị khá đậm, nhưng rất hợp với phong cách hào sảng của người Osaka, ngon và rất đã, đến Osaka đừng bỏ lỡ món này!
