Lần này đi Okinawa chơi, tôi đã đặc biệt mua một gói muối tuyết Miyakojima nổi tiếng. Kết cấu của muối thật sự rất mịn, hoàn toàn khác với loại muối hạt thô thông thường, khi nếm còn có vị ngọt tự nhiên khó diễn tả.
Lần đầu tiên tôi có ấn tượng sâu sắc với muối tuyết là khi lần đầu đến Okinawa và thưởng thức kem muối tuyết tại một cửa hàng trên phố Kokusai. Chỉ thử một lần mà đã nhớ mãi. Vì vậy, lần này đến Okinawa, tất nhiên tôi phải mang món đặc sản tiêu biểu này về Đài Loan để làm trợ thủ cho việc nấu nướng hằng ngày. Dù là chấm nhẹ một chút khi áp chảo cá hay rắc lên món chiên vừa mới làm xong để tăng hương vị thì đều cực kỳ hợp, rất đáng giới thiệu cho những người yêu thích nấu ăn.











