• Xem chi tiết

    Khi đến Shimizu, Shizuoka, nếu muốn thưởng thức món gì đó đơn giản mà vẫn mang nét đặc trưng địa phương, có thể thử “Shoan”. Quán nổi tiếng với món chiên từ tôm sakura và mì soba, đặc biệt tôm sakura có nhiều ở vịnh Suruga, Shizuoka còn là nguyên liệu đặc trưng của quán. Lần này tôi đặc biệt gọi món tôm sakura chiên mà mình đã mong ngóng từ lâu. Lớp bột bên ngoài được chiên rất thơm, kết hợp với mì soba thanh nhẹ và nước dùng nóng hổi nên ăn không quá ngấy. Vừa ăn vừa cảm nhận hương vị tuyệt vời từ sự kết hợp giữa vị biển Shizuoka và món mì truyền thống!

Đánh giá khác của Linda Liao