Tamahide Ichino | Đánh giá của 吳柏勳

Hibiya Matsumotoro Grill & Garden Terrace

Nhà hàng Âu lâu đời khai trương cùng thời điểm thành lập công viên Hibiya, công viên kiểu phương Tây đầu tiên của Nhật Bản, vào năm Minh Trị 36 (1903). Đây là một nhà hàng danh tiếng mang phong cách trang trọng, từng được nhiều nhân vật nổi tiếng yêu mến, từ văn hào như Natsume Soseki đến các nhân vật quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Dù từng hai lần bị thiêu rụi, nơi này vẫn được tái thiết và tiếp tục gìn giữ lịch sử của mình cho đến ngày nay.

• Ginza, Yurakucho
• Nhà hàng món Âu

The Peninsula Boutique & Cafe

Khách sạn 5 sao “The Peninsula Tokyo” nằm tại khu Marunouchi, một trong những khu văn phòng hàng đầu Tokyo. Ở tầng hầm 1 của khách sạn là “The Peninsula Boutique & Cafe”, nơi bày bán nhiều mặt hàng như bánh ngọt, pastry làm thủ công, trà pha chế riêng và quà tặng.

• Ginza, Yurakucho
• Quán cà phê

Gyukatsu Aona Okachimachi Honten

Gyukatsu là món ăn được ưa chuộng trong những năm gần đây. Điểm đặc trưng là sử dụng phần thịt nạc ít calo, vị thanh nhẹ. Quán chuẩn bị thịt bò nạc từ nhiều vùng khác nhau, trong đó đặc biệt là thịt bò lông đen Nhật Bản vân mỡ với phần mỡ thượng hạng, thơm ngon và không gây mùi ngấy. Hãy thưởng thức gyukatsu được chăm chút kỹ lưỡng đến từng chi tiết, từ vụn bánh mì, dầu chiên cho đến cách chiên.

• Ueno, Nippori
• Ẩm thực Nhật Bản