【超严选】滋贺大自然体验11选！悠然巡礼花卉、湖景与当地食文化之旅〜

能在水边植物陪伴下感受四季流转的庭园。
在琵琶湖畔平稳的氛围中，以荷花、睡莲为中心的水生植物为景色增添色彩。以「植物与人、水与人的互动」为主题，一年四季都能在自然中赏花。温室中庭也展示热带水生植物，全年都能观赏。
不妨一边眺望映在水面上的花影，一边悠闲漫游园区。

这是一座在群山环绕的园区内分布多著座庭园的花园设施。
除了玫瑰与宿根草交织出的景观，还有「与精灵共处的童话村」、「笑笑羊的花园农场」等各具特色的区域。此外，也有体验工坊，以及能参加采收活动的蔬菜田等各式体验。
咖啡厅、餐厅与商店也相当充实，在漫步庭园之余，还能享受美食与购物。不妨依照自己的喜好安排游园方式，悠闲度过时光。

第一渚公园以琵琶湖畔展开的花田景观令人印象深刻。花季到来时，满目缤纷色彩，吸引造访的人们驻足欣赏。
每逢花期，油菜花与向日葵各约有1万2,000株盛开，将整座园区化作花海。冬季的油菜花与夏季的向日葵，也会随着季节展现不同风貌。不妨以湖泊与山峦为背景，拍下一张喜欢的照片，留作旅途回忆。

能在高原大自然中享受采果乐趣的农业公园。
主角是能体验采摘时令果蔬的「果园区」。樱桃、蓝莓、葡萄、苹果等，随季节更迭提供不同的采摘体验。除了积雪深厚的季节外，全年无间断的丰富体验项目是其最大魅力。
园内设有咖啡厅、餐厅与直卖所，可同时满足收获与享用美食的乐趣。
搭配林荫大道的景色，更能清晰地感受每个季节的不同风貌。

兼具收获体验与动物互动的体验型农业公园。
在观光农园内，可依季节体验草莓、葡萄、柿子等水果采摘，也能参加插秧等农事活动。直卖所贩售在地蔬菜与加工品，可购买当季农产品。此外，还能与动物互动、划船、打高尔夫等，玩法相当多元。
可组合各种体验，充实地享受一整天。

位于琵琶湖东岸、日野町北山丘陵一带，以酪农为主题的体验型农业公园。可在以德国农村为意象打造的景观中度过时光。园内有花田、动物互动区、游具区等，园区景观本身就是一大看点。收获体验与活动也很充实，可依季节享受不同玩法。
远离日常的悠闲时光，在此缓缓流淌。

千成亭八幡堀店是结合餐厅与贩卖店、可轻松品味近江牛的店铺。目前在滋贺县内设有10间分店，深受当地居民与观光客喜爱。
菜单选择广泛，包括可外带的可乐饼、寿司、寿喜烧与牛排御膳等。位于八幡堀沿岸的地点也是一大魅力，可连同历史街景一同享受。
作为街道散步途中顺路造访的一间店，值得列入口袋名单。

专门料理琵琶湖特有种琵琶鳟的店家。可品尝由同时身为渔夫的店主与伙伴们钓获的琵琶鳟所制作的各式料理。
使用高鲜度鱼类制作的料理，充分带出食材本身的风味。生鱼片、炙烧、寿司等多样菜单齐备，也能享受不同吃法带来的差异。
若想品味琵琶湖的恩惠，不妨将这里列入候选名单。

鱼治的「鲋寿司本渍」是花费长时间制成的滋贺传统发酵食品。
将带有满满鱼卵、身形适中的鲋鱼先以盐渍处理，再与米饭一同发酵熟成，从而造就其独特风味。由于采用纯粹的乳酸菌发酵熟成，没有杂味，能品尝到醇厚的鲜味与酸香。除了直接享用，做成茶泡饭也是一种绝佳的吃法。
作为了解滋贺发酵文化的一品，值得一试。

拥有悠久历史的酒藏「冨田酒造」所酿造的经典地酒「七本枪 玉荣 纯米酒」。使用当地的米与水，并以传统制法酿成。
从冷酒到热燗皆适合品饮，依温度带而呈现出各异的风味与表情。与各式料理也都相当搭配，为用餐时光增添更多滋味。
不妨细细比较不同温度所带来的风味差异。

乃利松食品吉井商店的「八幡红蒟蒻」，是使用滋贺县名物「红蒟蒻」制成、具滋贺特色的加工食品。以酱油为基底的调味与柴鱼风味充分入味，开封后即可端上餐桌的便利性也是一大魅力。
直接品尝或油炸后享用都很合适，用途灵活，也很适合作为伴手礼。这款使用近江八幡长年深受喜爱的传统蒟蒻制成的原创风味，值得一试。