
【超嚴選】滋賀大自然體驗11選!悠然巡禮花卉、湖景與當地食文化之旅〜
伴隨琵琶湖風光展開的滋賀魅力,蘊含著花卉美景、與當地獨有的飲食文化。例如造訪「草津市立水生植物公園水之森」可欣賞水岸與庭園隨四季交織出的美景;走訪「高島市牧野農業公園」則能體驗採收的喜悅。
本篇將介紹能感受滋賀的琵琶湖與大地孕育出的風景與大自然恩惠的景點,推薦給想要細細探索滋賀獨有旅遊樂趣的旅人。
漫步鮮花盛開的庭園與水邊,欣賞四季色彩
分布在湖畔與山間的庭園與花田,是能透過色彩感受滋賀四季的景點。
水邊盛開的鮮花、一望無際的花田,各具特色的賞玩方式正是其魅力所在。
在一步一景的變化之中,尋找一幕最能代表當季的風景,也別有一番樂趣。
1. 草津市立 水生植物公園水之森(草津市)
能在水邊植物陪伴下感受四季流轉的庭園。
在琵琶湖畔平穩的氛圍中,以荷花、睡蓮為中心的水生植物為景色增添色彩。以「植物與人、水與人的互動」為主題,一年四季都能在自然中賞花。溫室中庭也展示熱帶水生植物,全年都能觀賞。
不妨一邊眺望映在水面上的花影,一邊悠閒漫遊園區。

2. 英式花園ROSA / BERRY多和田(米原市)
這是一座在群山環繞的園區內分布多著座庭園的花園設施。
除了玫瑰與宿根草交織出的景觀,還有「與精靈共處的童話村」、「笑笑羊的花園農場」等各具特色的區域。此外,也有體驗工坊,以及能參加採收活動的蔬菜田等各式體驗。
咖啡廳、餐廳與商店也相當充實,在漫步庭園之餘,還能享受美食與購物。不妨依照自己的喜好安排遊園方式,悠閒度過時光。

3. 第一渚公園(守山市)
第一渚公園以琵琶湖畔展開的花田景觀令人印象深刻。花季到來時,滿目繽紛色彩,吸引造訪的人們駐足欣賞。
每逢花期,油菜花與向日葵各約有1萬2,000株盛開,將整座園區化作花海。冬季的油菜花與夏季的向日葵,也會隨著季節展現不同風貌。不妨以湖泊與山巒為背景,拍下一張喜歡的照片,留作旅途回憶。

在農園享受收穫體驗,感受季節賜予的恩惠
在滋賀的農業公園與體驗設施中,能透過收穫與農作業實際感受季節的更迭。親手觸摸當季的水果與蔬菜,體會這片土地孕育的恩惠正是其魅力所在。
在大自然中活動身體,同時輕鬆享受體驗,也是令人欣喜的一大亮點。
4. 牧野Pic-land(高島市牧野農業公園)(高島市)
能在高原大自然中享受採果樂趣的農業公園。
主角是能體驗採摘時令果蔬的「果園區」。櫻桃、藍莓、葡萄、蘋果等,隨季節更迭提供不同的採摘體驗。除了積雪深厚的季節外,全年無間斷的豐富體驗項目是其最大魅力。
園內設有咖啡廳、餐廳與直賣所,可同時滿足收穫與享用美食的樂趣。
搭配林蔭大道的景色,更能清晰地感受每個季節的不同風貌。

5. 道之驛Agri龍王公園(龍王町)
兼具收穫體驗與動物互動的體驗型農業公園。
在觀光農園內,可依季節體驗草莓、葡萄、柿子等水果採摘,也能參加插秧等農事活動。直賣所販售在地蔬菜與加工品,可購買當季農產品。此外,還能與動物互動、划船、打高爾夫等,玩法相當多元。
可組合各種體驗,充實地享受一整天。

6. 滋賀農業公園BLUMEN之丘(日野町)
位於琵琶湖東岸、日野町北山丘陵一帶,以酪農為主題的體驗型農業公園。可在以德國農村為意象打造的景觀中度過時光。園內有花田、動物互動區、遊具區等,園區景觀本身就是一大看點。收穫體驗與活動也很充實,可依季節享受不同玩法。
遠離日常的悠閒時光,在此緩緩流淌。

品味湖泊與大地的恩惠,感受滋賀的飲食文化
滋賀的飲食,建立在來自琵琶湖的恩惠與豐饒大地孕育出的食材之上。
近江牛、湖魚、發酵食品與在地清酒等,各式扎根於當地的風味一應俱全。若與觀光一同品味,更能真切感受這片土地獨有的魅力。
7. 千成亭 八幡堀店(近江八幡市)
千成亭八幡堀店是結合餐廳與販賣店、可輕鬆品味近江牛的店鋪。目前在滋賀縣內設有10間分店,深受當地居民與觀光客喜愛。
菜單選擇廣泛,包括可外帶的可樂餅、壽司、壽喜燒與牛排御膳等。位於八幡堀沿岸的地點也是一大魅力,可連同歷史街景一同享受。
作為街道散步途中順路造訪的一間店,值得列入口袋名單。

8. 山本屋 魚濱(長浜市)
專門料理琵琶湖特有種琵琶鱒的店家。可品嚐由同時身為漁夫的店主與夥伴們釣獲的琵琶鱒所製作的各式料理。
使用高鮮度魚類製作的料理,充分帶出食材本身的風味。生魚片、炙燒、壽司等多樣菜單齊備,也能享受不同吃法帶來的差異。
若想品味琵琶湖的恩惠,不妨將這裡列入候選名單。

9. 魚治「鮒壽司 本漬」(伴手禮)
魚治的「鮒壽司本漬」是花費長時間製成的滋賀傳統發酵食品。
將帶有滿滿魚卵、身形適中的鮒魚先以鹽漬處理,再與米飯一同發酵熟成,從而造就其獨特風味。由於採用純粹的乳酸菌發酵熟成,沒有雜味,能品嚐到醇厚的鮮味與酸香。除了直接享用,做成茶泡飯也是一種絕佳的吃法。
作為了解滋賀發酵文化的一品,值得一試。

10. 冨田酒造 「七本鎗 玉榮 純米酒」(伴手禮)
擁有悠久歷史的酒藏「冨田酒造」所釀造的經典地酒「七本鎗 玉榮 純米酒」。使用當地的米與水,並以傳統製法釀成。
從冷酒到熱燗皆適合品飲,依溫度帶而呈現出各異的風味與表情。與各式料理也都相當搭配,為用餐時光增添更多滋味。
不妨細細比較不同溫度所帶來的風味差異。

11. 乃利松食品 吉井商店「八幡紅蒟蒻」(伴手禮)
乃利松食品吉井商店的「八幡紅蒟蒻」,是使用滋賀縣名物「紅蒟蒻」製成、具滋賀特色的加工食品。以醬油為基底的調味與柴魚風味充分入味,開封后即可端上餐桌的便利性也是一大魅力。
直接品嚐或油炸後享用都很合適,用途靈活,也很適合作為伴手禮。這款使用近江八幡長年深受喜愛的傳統蒟蒻製成的原創風味,值得一試。

結語
滋賀的魅力,會自然連結到花卉、農作體驗與飲食。在庭園與花田感受季節氣息,在農園享受收穫的喜悅,再品味在地風味,整體旅程順暢而舒適。將感興趣的景點組合起來,規劃一條專屬於自己的路線也很有意思。
不只造訪一次,若換個季節再來,也能發現不同的玩法與驚喜。

