
【从名古屋开启全新关西之旅】满载深度体验的四天三夜推荐行程
如果你已多次造访过关西旅行的经典城市大阪与京都,不妨在下一趟尝试一种更有深度的旅游方式。这次要位旅人们推荐的是从名古屋出发的关西之旅。以名古屋为起点,不仅能有效节省旅费,还能更高效率地畅游关西,这种玩法其实连日本人都不太熟悉。本篇将介绍一条从名古屋「中部国际机场(新特丽亚中部国际机场)」出发,串连名古屋、京都、大阪3座城市的四天三夜推荐行程。
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能品尝到三种不同风味的名古屋知名鳗鱼料理「鳗鱼饭三吃」的发祥店。
热田蓬莱轩于1873年在热田神宫的门前町开业,是名古屋知名鳗鱼料理「鳗鱼饭三吃」的发祥店。所谓「鳗鱼饭三吃」是热田蓬莱轩的注册商标。这是一种将蒲烧鳗鱼切成小块后放在白饭上的料理,白饭盛装在名为「お柜」的容器中。
以备长炭烤制新鲜鳗鱼,使其表皮酥脆且鱼肉松软。代代相传至今的秘传酱汁也是这道料理的美味秘诀。
热田蓬莱轩的「鳗鱼饭三吃」的主流是透过三种享用方式来细细品味。首先是直接与米饭一同享用芳香四溢的鳗鱼,品尝其原有美味,第二碗则加入葱花及芥末等调味料,第三碗则是淋上高汤。一点一点改变滋味的同时,能尽情品尝鳗鱼的美味直至享用完毕。
热田蓬莱轩除了总店之外,总店附近设有分店「神宫店」,还有靠近名古屋中心街道「荣」的「松阪屋 名古屋店」。
热田蓬莱轩知名料理「鳗鱼饭三吃」。首先品尝原味。
第二碗加入调味料。
第三碗建议淋上高汤享用。
能感受到日式风情的外观
店内除了有榻榻米座席外,另有餐桌席
订购限定的鳗鱼粽作为送人用的土产也非常有人气
原文如果是其他语言,会显示AI翻译文。
鳗鱼饭好不好吃,酱料和烤制的功夫很关键,这里的鳗鱼饭三吃果然是招牌,让人回味无穷!