由布院汉堡屋

这是一家汉堡专卖店，位于商店林立的由布院中心地带。招牌菜单是「由布院汉堡」，使用丰后牛制成的肉饼鲜嫩多汁。由于是现点现做，所以肉饼温热多汁，培根焦香酥脆，美味大受好评。当地产LL规格的新鲜鸡蛋，搭配浓醇的切达起司风味绝佳。

添加了许多新鲜蔬菜的汉堡看起来份量十足，但其实一下子就能吃完一个。食量大的可以挑战「由布院汉堡SP」。虽然内层配料跟标准份量的汉堡相同，惊人的是直径15～18公分，重达700g的超大份量。建议两个人一起吃。

奢侈的使用和牛的「和牛五花汉堡」也相当热门。用萝卜泥酱汁和柚子一味来提味，吃到最后一口也不会腻。其他还有「照烧蛋汉堡」和「培根蛋汉堡」等经典口味。