由布院 鞠智

伫立在餐饮店和伴手礼店林立的由布院主要街道「汤之坪街道」上的和洋果子店。店铺是将岐阜县飞驒高山的古民宅移建而来，别有韵味的外观相当吸睛。

掌心大小的铜锣烧是该店的招牌，透过玻璃可以看到师傅手工煎烤的实况。使用当季食材的季节限定蒙布朗铜锣烧在社群网站上大受好评。还有最中、金锷等讲究红豆内馅的和果子，另售有蒙布朗和饼干等西式甜点。使用甘王、白桃等九州水果的果酱也值得推荐。

附设的咖啡厅里，尝得到现烤铜锣烧。可搭配适合配和果子的单品特选咖啡一起享用。另备有露台座位，能一边饮茶一边欣赏生态庭园。占地内有提供在地铭酒的荞麦面店，肚子小饿时可前往用餐。