鸡皮・中华拉面 Kawa no Soba

在福冈中洲一路饮酒续摊后，可顺道造访的就是拉面店「鸡皮・中华拉面 Kawa no Soba」。店铺位于那珂川畔，具备中华拉面店与居酒屋的特色，是许多在地人当作续摊收尾的首选。店内设有一人也能轻松入座的吧台座位，以及气氛沉稳的桌席区，无论是续摊的第二站或第三站都很合适。

招牌的中华拉面以长时间熬煮的萨摩知览鸡高汤为基底。 酱油香气与鸡肉鲜味温和交织，即使饮酒后享用，也不会感到厚重，整体口感平衡得恰到好处。入口轻盈滑顺，同时带来扎实的满足感。

另一道必尝的就是博多名物鸡皮串「gurukawa（ぐる皮）」。经过4天细心制作的鸡皮串，外层焦香酥脆，内层满包Q弹。可从盐味、酱汁、明太子美乃滋等多种口味中选择，搭配中华拉面一同享用，层次更为丰富。店家营业至凌晨3点，观光客也能轻松前往用餐。