关东煮最强攻略：关东煮探究家严选的全国10间名店一次看！
作为日本冬天的风物诗与国民美食，关东煮深受大众的喜爱。乍看之下，关东煮是一道以高汤炖煮配料（食材）的简单料理，但在不同的地区与店铺背后，其实有着截然不同的深度世界。本次邀请到曾品尝过数百种来自日本各地关东煮店家、宅配、超商之关东煮的名物关东煮探究家・柳生九兵卫先生。从历史与变迁、地区特性、店内体验方式、给旅人的建议，到全国各地的必吃名店，为大家热情讲述关东煮的世界。
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
Choi Oden 新宿本店
邻近新宿站的关东煮居酒屋，善用颠覆传统关东煮概念的创意食材的在地名店。
招牌料理是使用海鳗精心熬制的独家高汤烹煮而成、以「连汤汁都好喝」广受好评的关东煮。除了白萝卜和鸡蛋等经典食材外，还有牛舌，以及使用新宿本店水槽中鲜鱼制作的特色料理，汇集各种颠覆传统关东煮概念的创意食材。
此外，除了特制湿辣椒粉、柚子胡椒等多种佐料，另备有明太子奶油和蓝纹芝士等加购配料，可依喜好享受不同风味。
店内是温馨的日式空间，以ㄇ字型吧台座位为主，无论独自小酌或团体聚餐皆适合，是能轻松享用创意关东煮的好去处。
重点整理
-
位于新宿、西新宿地区的创意关东煮居酒屋。
-
招牌料理是使用独家高汤烹煮的关东煮。
-
汇集颠覆传统关东煮概念的创意食材。
-
备有多种佐料及加购配料，可享受不同风味。
-
以ㄇ字型吧台座位为主，无论独自小酌或团体聚餐皆适合。
照片
-
店内以日式装潢营造舒适惬意的氛围
-
新宿本店限定的「极致炸海鳗关东煮（究极の鳢の扬げ出しおでん）」
-
软嫩牛舌
-
曾获电视节目介绍的「香蒜吐司」关东煮
-
可用桌上的佐料（特制湿辣椒粉、柚子胡椒、黄芥末、哈里萨辣酱）变换风味
-
加购的关东煮蓝纹芝士与白萝卜十分对味
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
可以外带吗？
A
可以。
Q
店内有免费Wi-Fi可使用吗？
A
没有。
Q
可以预约座位吗？
A
可以。
Q
有吸烟区吗？
A
有。
评论
基本信息
- 日文名称
- ちょいおでん 新宿本店
- 邮政编码
- 160-0023
- 地址
- 东京都新宿区西新宿7-3-1三光Park大楼1楼
- 电话
- 03-5331-3341
- 公休日
- 无休
- 营业时间
-
平日15:00 - 隔日2:00（最后点餐时间为隔日1:15，饮品为隔日1:30）
周日及节假日15:00 - 23:00（最后点餐时间为22:15，饮品为22:30） - 预算
- 2,000日元起
- 交通
-
(1) 从西武「西武新宿」站步行约3分钟
(2) 从都营地下铁「新宿」站步行约5分钟
(3) 从JR「新宿」站步行约7分钟 - 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)