名古屋真的有很多必吃美食，但如果只能选一样, 我一定会投山本屋总本家的味噌煮乌冬面一票!
一上桌还热腾腾地在土锅里翻滚着, 浓郁的味噌香气立刻扑鼻而来。用八丁味噌加入白味噌调和出的汤头, 咸香浓厚却不会过咸, 越喝越顺口。最让人惊艳的是乌冬面, 口感超Q、超有嚼劲, 和平常吃到的完全不一样, 每一口都很有存在感, 真的越吃越上瘾。
当地人还会把土锅盖当作小餐盘, 一边把面放凉一边享用, 超有日本当地的吃法! 而且这锅味噌汤配白饭简直绝配, 推荐一定要加点一碗白饭, 保证吃得超满足。
王小鈞的其他评论
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大正百保能
日本知名制药公司「大正制药」推出的「大正百保能（日文：パブロン）」品牌是日本市面上最常见的感冒药之一。
每次去日本，家人几乎都会叮嘱我带一盒“大正百保能”回来，算是日本很经典的家庭常备感冒药，长期以来一直受到许多日本家庭的信赖。这次再访日本，发现熟悉的包装竟然换新了！全新升级版 PRU，虽然包装变得更现代，但依然是那个熟悉的品牌。
对我们来说，不只是买药，更像是每次去日本都会顺手带回家的“固定伴手礼”。 -
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东长寺（福冈县）
位于福冈市博多区的东长寺，据传是由名僧空海 (弘法大师) 在中国大唐完成修行归国后创建的第一座真言宗寺院。正式名称为「东长密寺」，空海以「祈愿密教能长久流传于东方」的含意而命名。
来到博多，除了逛街吃美食，也很推荐走访这两座充满历史气息的寺社。
东长寺最让人印象深刻的就是福冈大佛，进入大佛殿需支付100日元。10.8米高的木造释迦牟尼佛庄严壮观，近距离仰望时真的很有震撼感。殿内不能拍照，只能静静欣赏，也因此更能感受到那份宁静。
大佛殿后方还有一段特别的“地狱、极乐巡礼”，一路从明亮处走进幽暗的通道，墙面描绘着地狱景象，走完全程很有身临其境的感觉。
参拜完东长寺，再步行前往博多祇园栉田神社，感受博多总镇守的历史与传统祭典文化。两个景点距离不远，很适合安排在同一天慢慢走、慢慢感受博多的古老风情。 -
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池田湖
位于萨摩半岛东南部的池田湖，周长约15公里、水深达233公尺，是九州最大的湖泊之一。这是一座约在5000多年前因火山活动形成的破火山口湖，据说连同周边地区在内，经历了6次喷发后才形成如今的样貌。深受在地人喜爱的开闻岳有「萨摩富士」的别名，其雄伟身姿隔着湖面映入眼帘的景观绝对不容错过。
这次来到九州很有名的火山口湖，湖面非常辽阔，四周被山景和自然风光环绕，远远望去就很壮观。
这座湖约在5700年前因火山喷发形成，周长约15公里、最深达233米，也是九州颇具代表性的湖泊。
最让我惊喜的是，我们抵达时正好遇上夕阳，夕阳慢慢落在湖面上，整片湖水被染成金黄色，真的美得让人忍不住一直拍照。 -
