東京府中觀光全攻略：熱門景點・美食・住宿、示範行程一次看

府中的代表性名勝，是祭祀武藏國守護神的「大國魂神社」。
其歷史長達約1,900年，長久以來以祈求消災與良緣聞名。
穿過大鳥居後，便會沉浸在令人難以相信身處市中心近郊的寧靜沉穩氛圍中。
境內看點眾多，包括朱紅色的中雀門、隨神門及氣派的拜殿，另有以祈求安產聞名的「宮乃咩神社」等多座攝社。
本殿後方的大銀杏也不容錯過。
據說樹齡超過1,000年，枝葉雄偉舒展的姿態魄力十足，是象徵大國魂神社悠久歷史的存在。
收藏神轎與大太鼓的「寶物殿」，可於週六、週日、國定假日及神社祭典日參觀。
大國魂神社全年會舉辦眾多祭典，也推薦配合活動期間造訪。

「馬場大門櫸樹林蔭道」從京王線「府中」站朝大國魂神社延伸，全長約500公尺。
沿途約有120棵櫸樹，是日本唯一被指定為國家天然紀念物的櫸樹林蔭道。
關於林蔭道的起源，流傳著平安時代源賴義、義家父子捐贈樹苗，以及江戶時代德川家康捐贈馬場時進行整建等說法。
最古老的櫸樹樹齡約400年，矗立於大國魂神社大鳥居旁，至今仍守望著參拜者。
新綠時節，鮮嫩綠意覆蓋頭頂；秋季時，轉紅變黃的樹葉則為街道增添色彩。
既是歷史悠久的參道，也是市民日常往來的道路，正是這條林蔭道的魅力。
抵達府中站後，不妨先在灑落林間的陽光下悠閒漫步，前往大國魂神社。

「武藏國府遺址」以肉眼可見的形式，訴說著現今的府中曾是武藏國中心的歷史。
自奈良時代初期至平安時代中期，各國皆設有國司處理政務的國廳，其周邊城市則稱為國府。
經過30多年的考古挖掘，已確認大國魂神社境內及其東側一帶，曾存在作為國府核心的國衙。
遺址上豎立著朱紅色立柱，標示考古挖掘確認的建築柱位。
眺望立柱排列的範圍，便能想像1,000多年前人們在此處理政務、人與物資往來的情景。
道路上也有標示柱跡的朱紅色記號，漫步時別忘了留意腳下。

「國司館與家康御殿史蹟廣場」位於JR「府中本町」站步行約2分鐘處。
從飛鳥、奈良時代初期至平安時代末期左右，這裡曾是治理武藏國的國司宅邸兼辦公室所在地。
廣場上豎立著直徑約30公分、高約2.4公尺的立柱，以原尺寸重現當時的建築。
僅觀看平面遺跡時難以想像的建築規模，走在立柱之間便能親身感受。
掃描現場設置的QR Code，還能欣賞CG復原影像。
此外，據說此處也曾建有德川家康進行鷹獵時下榻的御殿。
古代的國司與江戶時代的德川家康，不同時代的歷史在同一地點交疊，是府中獨有的史蹟。

「府中市鄉土之森博物館」占地廣達約14萬平方公尺，濃縮呈現府中的歷史、民俗與自然。
博物館本館內設有常設展與天文館，戶外則遷建、復原了昔日農家、町屋與歷史建築。
舊府中町役場、舊府中郵便取扱所等建築林立的區域，彷彿昔日府中街景的縮影。
走進建築參觀漫步，就能近距離感受從江戶時代至昭和初期人們的生活。
繼續往深處前進，水車小屋、瀑布、草坪廣場與戲水池等自然景觀便會映入眼簾。
園內的梅花、繡球花、彼岸花、楓樹與銀杏等會隨季節變換風貌，無論造訪幾次，都能邂逅嶄新景色。
茶室「梅欅庵」舉辦奉茶活動時，也推薦一邊欣賞日本庭園，一邊品嚐抹茶。
這裡是能學習歷史、賞花並悠閒散步的府中核心觀光景點。

「東京競馬場」是「日本德比」、「天皇賞（秋）」及「日本盃」等日本代表性賽事的舞台。
自1933年落成以來，孕育出無數名駒與經典對決，是日本規模最大的競馬場。
從富士景觀樓眺望的遼闊賽道，以及賽馬一齊奔馳而過的景象，氣勢令人震撼。
能近距離觀察賽前馬匹的亮相圈、世界最大規模之一的多功能螢幕及草坪區等，不同觀賽位置都能感受各異其趣的臨場感。這裡的魅力並不只有賽事。
場內還有可認識賽馬歷史與機制的「JRA賽馬博物館」、櫻花與紅葉優美的日本庭園，以及兒童遊樂公園等，即使是賽馬新手或親子旅客也能輕鬆遊玩。
餐飲選擇也很豐富，可尋找甜甜圈、炸豬排咖哩等與賽馬相關的美食，也是一大樂趣。
欣賞馬匹之美、感受賽事熱度，並認識賽馬文化。
專程為東京競馬場而來，在府中度過一整天也十分值得。

坐落於「府中之森公園」內的「府中市美術館」，以「生活與美術＝重新審視與美相連的生活」為主題。
館藏以江戶時代後期至現代的繪畫為主，超過2,200件。
2樓設有特展室、常設展室及牛島憲之紀念館，可欣賞從館藏中精選的作品。
1樓則有可免費使用的美術圖書室、市民藝廊、博物館商店與咖啡廳，即使不參觀展覽也能輕鬆造訪。
創作室與兒童造型室還會為各年齡層舉辦工作坊。
欣賞藝術後，可以漫步於公園綠意中，或在咖啡廳細細回味。這裡是能暫離忙碌日常，讓感性慢慢舒展的地方。

「府中之森公園」擁有綠意環繞的森林與丘陵、水岸廣場及運動設施。園內設有色彩繽紛的遊樂設施，夏季還能玩水，非常適合帶孩子共度假日。
公園的象徵是一路延伸至「花之步道」的櫻花林蔭道。
春季櫻花一齊綻放，整座公園都籠罩在繽紛華麗的氛圍中。
園區內還散布著雕塑作品，邊尋找藝術邊散步也別有樂趣。
若與府中市美術館一併遊覽，就能同時盡享自然與藝術。
這裡是想在遼闊天空下悠閒度日時值得造訪的市民休憩場所。

「淺間山公園」由海拔約80公尺的堂山、中山與前山3座山峰組成。
多摩台地遭侵蝕的過程中，這裡以小丘形式留存下來，如今已整建為雜木林覆蓋、自然豐富的公園。
最大看點是5月上旬進入最佳觀賞期的「武藏野萱草」。
這種珍貴植物僅野生於淺間山公園，鮮黃色花朵在新綠雜木林中搖曳的景色，是此處獨有的風光。
園內坐落著淺間神社與御手洗神社，還能一邊觀察野鳥與山野草，一邊散步。
天氣晴朗、空氣清澈時，還有機會從入選「關東富士見百景」的觀景點遠眺富士山。
不必準備專業登山裝備，就能輕鬆感受武藏野自然，令人開心。

1966年開幕的「大東京綜合批發中心」，是一座不僅專業人士，一般顧客也能自由購物的市場。
場內有超過75間專賣店，販售鮮魚、肉品、蔬果、乾貨、亞洲食材與雜貨等。
早晨的水產區聚集了鮮魚店、鮪魚專賣店及魚乾店等，充滿市場特有的熱鬧活力。
熱門商品有時會在較早時段售罄，若以購物為目的，建議一早前往。
這裡也有能品嚐海鮮、咖哩、亞洲料理與炸豬排等的餐廳，逛完市場後不愁無處填飽肚子。
另有販售專業級烹飪工具、餐具與菜刀的店家，也推薦挑選富有日本特色的實用品作為伴手禮。

「三得利〈天然水啤酒工廠〉東京・武藏野」是「頂級啤酒」的誕生地。
這是三得利在東京都內的第一座啤酒工廠，可深入了解連天然水都格外講究的製造方式，以及釀造者的心意。
導覽行程中可參觀原料挑選、糖化、熟成、包裝等製程。
透過影像與VR體驗，運用五感了解平時隨手飲用的啤酒如何完成。
參觀後可試飲現倒的「頂級啤酒」等產品。
品嚐只有在工廠才能享用的這一杯，想必能進一步加深對啤酒釀造的理解。
附設商店還能購買工廠製造的啤酒與原創商品。

「藝道殺陣波濤流 高瀨道場」提供電影、電視與舞台劇的武打及動作指導。
在這座道場中，能向參與過眾多知名作品的專業教練學習表演用的殺陣。
工作坊中，學員會換上傳統袴與和服，練習持刀方式、架式、揮砍動作及被砍時的演技等。
掌握基本動作後，還會以資深殺陣師為對手，挑戰即興對打。
藉此便能明白，看似激烈的刀劍交鋒場面，其實是透過雙方默契與精密動作打造而成。
最後可穿著武士服裝拍攝紀念照。
這將是一段透過身體活動，親身感受日本傳統文化與影像表演深度的特別時光。

「府中市鄉土之森博物館」是知名賞梅勝地。
進入早春後，多種梅花會接連綻放，以白色、淡紅與深紅花朵妝點園區。
古老建築與水岸景觀映襯梅花的景色，洋溢著幾分令人懷念的日本春日風情。

大國魂神社以神樂殿前的枝垂櫻聞名。
朱紅色社殿與優雅垂落的櫻花枝條，為境內帶來絢麗春色。
「府中公園」與「櫻花通」也是府中的代表性賞櫻勝地。
櫻花通沿線約1.1公里種植著染井吉野櫻，盛開時會形成宛如櫻花隧道的景觀。
沿多摩川延伸的「府中多摩川風之道」，則能同時享受河畔的開闊感與櫻花美景。

5月上旬，僅野生於淺間山公園的武藏野萱草進入最佳觀賞期。
以新綠雜木林為背景盛開的黃色花朵，是只有在府中才能邂逅的特別景色。
約從5月下旬至7月上旬，繽紛多彩的繡球花會妝點府中市鄉土之森博物館。
雨天時花色顯得更加鮮豔，撐傘漫步的時光也充滿雅趣。

秋季的府中市鄉土之森博物館，朱紅色彼岸花會染遍園區。
這裡也有白色彼岸花，紅白花朵交織的景色如夢似幻。
隨著秋意漸濃，楓樹、銀杏與櫸樹會轉為紅色與黃色。
尤其是無數楓樹環繞瀑布的「楓葉瀑布」，更是絕佳拍照景點。
馬場大門櫸樹林蔭道與東京競馬場的日本庭園，也能欣賞秋季獨有的景致。

這是祈求生意興隆與開運的祭典，境內會有販售吉祥耙的攤位林立。
光是欣賞大小不一、裝飾華麗的吉祥耙就充滿樂趣，還能感受日本年末特有的熱鬧活力。

節分祭在春季開始前舉行，旨在驅除災厄、招來福氣。
舉行撒豆儀式的境內會湧入眾多參拜者，能親身體驗日本獨有的歲時節慶。

「暗闇祭」源自武藏國的國府祭，擁有1,000多年歷史。
神轎、大太鼓及祭典花車巡遊等看點眾多，整座府中都會籠罩在熱烈氣氛中。
這場府中代表性祭典，也被指定為東京都無形民俗文化財。

祭典期間，境內會有販售李子的攤位林立，讓人感受到夏季來臨。每年7月20日舉行。
參拜之餘還能品嚐當季美味，也是它的魅力。

每年9月27、28日舉行的秋季祭典。境內會奉納神樂，入夜後燈籠光芒營造出夢幻氛圍。
這場祭典能欣賞大國魂神社不同於白天的風貌，以及秋日雅趣。

這間保留昔日氛圍的日本料理店，位於府中站步行約1分鐘處。
每天使用從豐洲市場採購的海鮮，由資深板前製作壽司、生魚片與燒烤料理等。
店內設有能欣賞板前在眼前握製壽司的吧檯座位，以及可悠閒用餐的榻榻米座位，無論獨旅或家庭聚餐都很方便。
午餐有握壽司、定食、丼飯及會席御膳等眾多選擇，適合想在府中觀光途中品嚐正統日本料理時造訪。

「魚元」是約於江戶末期至明治初期開業的歷史悠久日本料理店。
雖然從府中站步行即可抵達，但店鋪遠離大馬路，並打造了日本庭園，流淌著宛如隱密小店般的寧靜時光。
招牌是使用愛知縣產鰻魚製作的鰻魚飯。
在柔嫩鰻魚肉上搭配香氣濃郁的山椒，更能襯托鰻魚的鮮美滋味。
這裡很適合走訪府中歷史景點後，想在充滿風情的空間悠閒用餐的人。

從京王線、JR南武線「分倍河原」站步行約3分鐘。
曾鑽研日本料理、懷石料理與壽司的店主，以當季食材提供創意和食。
其中最受歡迎的是使用日本各地採購鮮魚製作的生魚片與海鮮丼。
店主耗時研究的熟成魚，透過去除多餘水分凝縮鮮味，與自製高湯醬油也十分搭配。
午餐與晚餐皆可前往，是一家令人想專程為魚料理造訪的餐廳。

這間蕎麥麵店距離JR「府中本町」站步行約3分鐘，也鄰近大國魂神社。
店內聚集當地學生、親子家庭與參拜客，可品嚐不使用添加物的自製麵條。
推薦餐點為「砂場盛高蕎麥麵」，雙層籠屜蕎麥麵上放滿蘿蔔絲，並搭配牛蒡與大眼牛尾魚天婦羅。
滑順蕎麥麵與蘿蔔的爽脆口感令人愉悅，也能充分滿足散步後的胃。

創業於明治元年的「Monamour 清風堂本店」，是位於大國魂神社旁的老字號店家。
1樓是法式甜點店，2樓則為義式餐廳。
甜點櫃內陳列著各式蛋糕與烘焙點心，也能品嚐以店名命名、結合卡士達慕斯與草莓的蛋糕「Monamour」。
無論散步途中的咖啡時光，或想享用以海鮮製作的正統義式料理，都很適合前往。

這間精品咖啡烘焙店兼咖啡館，靜靜佇立於東府中的住宅區。
嚴選咖啡豆在店內仔細烘焙，再以能展現咖啡豆原始香氣與風味的法式濾壓壺沖煮。
可搭配自製點心品嚐咖啡，若喜歡也能購買咖啡豆。
商品會附上以咖啡豆產地為靈感的型染插畫卡，也很適合送給咖啡愛好者。

這是一間位於大國魂神社旁，可輕鬆順道造訪的站飲店。
能享用每月更換的日本酒，以及融入府中蔬菜的小菜。
菜單上詳細記載日本酒的特色，即使不熟悉品牌也容易挑選。
曾任法式料理主廚的店主，製作從天婦羅到肉醬等各式日西料理。
不妨在參拜或城市漫步的最後，一邊少量品嚐料理與美酒，一邊回味旅程。

創業於1893年的「青木屋」，是府中代表性的老字號糕點店。
招牌「武藏野日誌」是在迷你年輪蛋糕中填入巧克力奶油或白巧克力奶油，是武藏野的代表性名點。
以沖繩縣產黑糖製作外皮、夾入北海道產紅豆自製餡料的「日日是黑銅鑼燒」也很受歡迎。
府中站附近的「府中櫸樹林蔭道店」方便在觀光途中順道造訪；「鄉土之森工廠商店」除了經典及季節商品，還會以優惠品形式販售製造過程中形狀不整齊的糕點等。

位於舊甲州街道沿線、創業於1860年的「酒座 中久本店」，可購買府中當地酒「國府鶴」。
店內除了日本酒，還陳列著燒酎、葡萄酒與威士忌等，也備有當季限定品牌。
可先透過一次試飲數種酒款的比較組合找出自己喜愛的風味，再挑選一瓶作為伴手禮，也別有樂趣。
附設的酒藏咖啡廳還能品嚐使用酒粕製作的飲品與甜點。

這間物產館位於「府中市鄉土之森博物館」正門附近。
館內陳列著府中市產蔬菜、雞蛋、加工食品與糕點等，可一次比較各種地方風味。
除了使用府中產水果製作的果醬、仙貝與金平糖，將實際使用過的馬蹄鐵清洗、研磨製成的「FUCHU LUCKY HORSESHOE」，也是很有府中特色的伴手禮。
這是只有擁有東京競馬場的城市才有的吉祥物，很適合選作旅行紀念。

從京王線「府中」站經由設有頂棚的人行天橋直達，步行約1分鐘。
即使雨天也方便移動，是遊覽府中市中心的便利住宿據點。
客房從單人房到三人房一應俱全，可依獨旅、家庭旅行或朋友同行等目的選擇。
早餐提供日西式自助餐，能為隔天的觀光行程充分補充體力。

「歐陸飯店 府中」距離府中站步行約1分鐘。
館內設有3間餐廳，能品嚐運用自家農場「東北牧場」培育的蔬菜、香草與雞蛋等食材製作的料理。「Restaurant Colt」還供應以名駒為靈感設計的賽馬雞尾酒。
在東京競馬場度過一天後，不妨一邊舉杯，一邊享受賽馬的餘韻。
所有客房都備有高品質床鋪，可讓步行疲憊的身體獲得充分休息。

「東京馬羅德飯店」位於京王線「東府中」站正前方，步行約1分鐘即可抵達。
雖然地處便利的車站前，卻位於寧靜住宅區，能享受安靜住宿時光。
館內備有溫馨舒適的客房，以及可自行挑選所需用品的備品吧。
館內中華料理餐廳能輕鬆享用正統料理，在當地也深受喜愛。
無論走訪府中之森公園、府中市美術館，或延伸前往多摩地區，都很適合作為旅行據點。

抵達京王線「府中」站後，沿著通往大國魂神社的櫸樹林蔭道漫步。
早晨柔和陽光灑落的林蔭道令人心曠神怡，也讓人更加期待即將展開的旅程。

穿過大鳥居，前往拜殿。
參拜後可走訪境內攝社、作為神木的大銀杏，若適逢開放日也可參觀寶物殿。
接觸約1,900年的歷史後，便能感受到府中這座城市深厚的時間底蘊。

前往大國魂神社東側的武藏國府遺址。
一邊觀察朱紅色立柱呈現的建築規模，一邊遙想治理武藏國的官員在此工作的年代。

步行至府中本町站附近，前往國司館與家康御殿史蹟廣場。
穿梭於原尺寸立柱之間，再透過智慧型手機觀看復原影像，就能更立體地感受古代建築。

午餐可前往大國魂神社附近的「府中砂場」，或府中站前的「日本料理 三松本店」。
可依當天心情，選擇輕鬆品嚐自製蕎麥麵，或享用資深板前製作的壽司與和食。

下午搭乘公車等交通工具前往府中市鄉土之森博物館。
走訪博物館本館、復原建築、季節花卉與水岸景觀。
若要觀賞天文館節目，建議預留充裕時間安排行程。
若當天舉辦奉茶活動，也推薦到茶室「梅欅庵」品嚐抹茶。
沉浸於歷史與自然中的時光，能讓旅行腳步慢下來。

逛完博物館後，前往正門附近的「府中市鄉土之森觀光物產館」。
不妨看看府中產農產品、加工食品及FUCHU LUCKY HORSESHOE等商品。
接著造訪附近的「青木屋 鄉土之森工廠商店」，購買武藏野日誌與日日是黑銅鑼燒。
若買一個自己品嚐，想必就能明白它們長年深受府中居民喜愛的原因。

返回府中站周邊，最後前往「酒座 中久本店」。
一邊品嚐比較各種日本酒，一邊挑選府中當地酒「國府鶴」作為伴手禮。
若還想繼續享受府中的夜晚，也可到大國魂神社附近的「直會站飲宮」品嚐日本酒與小菜。
一邊回味走訪歷史與自然的一天，一邊悠閒為旅程畫下句點。