
昭和29年(1954)在神戶市兵庫區荒田町開業,當年是小型的大眾中華料理店。招牌是第一代料理長開發的豬肉包,現今已經成為神戶市民的靈魂美食。
選用日本國產豬肉和嚴選洋蔥製成多汁的內餡,加上多種麵粉特調而成的Q彈的外皮。除了經典的肉包之外,還有份量小巧的「迷你肉包」,添加辣椒醬的「辣味包」等季節限定口味。每日手工製作8,000至1萬顆,非常驚人。前任店主創始的現場製作秀也是一大特色,購買包子時可以觀看餡料包進麵皮並放進蒸籠蒸熟的過程,充滿臨場感。
店舖1樓是外帶專賣店,2樓為內用區。除了肉包之外,還有拉麵和什錦麵等麵類,及中華蓋飯、炒飯等各式各樣的大眾中華料理。另有鮮蝦燒賣和水餃子等適合搭配紹興酒和啤酒一起享用的小點心。
※2樓餐廳於2025年3月28日因進行整修暫停營業。恢復營業後餐廳型能可能有所變更。
美食指南
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招牌是內餡多汁、外皮Q彈的肉包。
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看得到現場製作包子是一大賣點。
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2樓有內用區。
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還有菜色豐富的大眾中華料理。
照片
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肉包是該店的招牌
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拌入辣椒醬的「辣味包」配啤酒最對味
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店內進行現場製作展示
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煎餃搭配橘醋醬或特製味噌沾醬享用
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位於三宮中心街入口處
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於2021年改裝後的內用區
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有英文、韓文、簡體中文菜單和附照片菜單。
Q
可以外帶嗎?
可以,部份餐點除外。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
抱歉沒有提供此服務。
Q
可以預約座位嗎?
不可。
Q
有吸煙區嗎?
抱歉沒有。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 三宮一貫楼 本店
- 郵遞區號
- 650-0021
- 地址
- 兵庫縣神戶市中央區三宮町3-9-9
- 電話
- 078-331-1974
- 公休日
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餐廳為星期一、星期四
※2025年3月28日起因設施修繕,餐廳暫停營業
※外帶銷售區週四 - 營業時間
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餐廳11:00 - 15:00(L.O.14:30)、17:00 - 21:00(L.O.20:30)
外帶銷售區 10:30 - 21:00(週一為10:30 - 18:00) - 預算
- 午餐1,000日圓〜、晚餐2,000日圓〜
- 交通
- 從JR、阪神「元町」站步行約2分鐘
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)
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