
【超嚴選】神戶必吃美食與推薦店家一篇搞定!
作為港灣都市且擁有悠久歷史的「神戶」,以充滿異國風情的街景而聞名,也是多元飲食文化緊密匯聚的「美食寶庫」。從洋食文化、世界級品牌的神戶牛、南京町中華街,到下町風格的B級美食,各式類型交融共存,無論是邊走邊吃還是奢華晚餐都能盡情享受。本篇將依照美食類別,一併介紹造訪神戶時必吃的名物料理與在地人都愛的美食餐廳。

由來自中國浙江的初代店主創建的老祥記開業於1915年。創業者在中國天津肉包子的基礎上調製出這個適合日本人口味的「豬肉包」,據說也是日本最早的豬肉包專賣店。經過幾代人的努力,這家百年老店人氣經久不衰,如今已是每天都會大排長龍的在地名店。
餐廳每天售出13,000個豬肉包。代代傳承的手工擀麵皮和豬肉餡完美搭配的味道深受當地人的喜愛。每逢週末和國定假日,在開店的同時就會排起長龍。有時候甚至要排上1個小時才能買到。平日的10點到11點,或是17:25到18:15是客人較少的時間段,可以選擇在這個時間造訪。還有請留意店家每天賣完就會關店。
此外,如果不巧遇到店家是公休日,建議前往老祥記的姊妹店「曹家包子館」購買。

外觀

老祥記的豬肉包

老祥記的豬肉包

過去店鋪的外觀

店前就是南京町廣場

店前就是南京町廣場
感謝您的回答。