朝市的熱鬧街道上，空氣中立刻飄散著海鮮的鮮甜氣息，兩側滿滿的店鋪擺滿了各式各樣的帝王蟹、哈密瓜與道地農產，讓人目不暇給。
最讓人期待的絕對是親自體驗釣活烏賊的樂趣；拿著釣竿站在水槽邊，看著烏賊上鉤的瞬間總是讓人驚呼連連，釣上來後師傅馬上就會俐落切成晶瑩剔透的生魚片。
品嚐著剛切好的活烏賊生魚片，那種極致的新鮮脆甜口感搭配醬油與薑泥，完美展現出函館海洋的鮮美滋味。
非常推薦把函館朝市排進早晨的行程裡。不管是體驗有趣的釣烏賊活動、大啖現做海鮮丼，還是感受濃厚的在地人情味，都能為這趟旅程增添豐富又美味的深刻體驗！
來到函館，當然要早起逛逛超有名的函館朝市！一走進市場就被滿滿的新鮮海產吸引，螃蟹、干貝、海膽、鮭魚卵等各種海鮮看得讓人眼花撩亂。
最期待的就是來上一碗新鮮海鮮丼，滿滿的海鮮鋪在飯上，每一口都吃得到海味，幸福感直接爆棚。
函館朝市是函館很有名的早晨市場，最吸引人的就是新鮮海產和熱鬧的市場氣氛。早上一走進去，就能看到各式各樣的海鮮攤販，還能品嚐函館名物海鮮丼，滿滿的海鮮看起來就讓人食指大動。
這次親自來逛，最期待的就是吃一碗新鮮海鮮丼，魚料豐富、口感鮮甜，搭配熱騰騰的味噌湯，真的非常滿足。除了吃美食，也能買到螃蟹、乾貨和各種北海道伴手禮。
函館朝市想體驗不一樣的函館風情，一定要來走走！琳瑯滿目的新鮮海鮮與各式乾貨讓人目不暇給，熱情親切的攤販也增添不少逛市場的樂趣。推薦買份「干貝糖」當伴手禮，往入口較遠處逛逛，價格有時更划算，將北海道的鮮味與回憶一起帶回家！
函館朝市最著名的活動是釣魷魚，但感覺有點殘忍，所以最後沒去，最後只吃了哈密瓜，哈密瓜超甜超好吃，下次要去吃吃朝市裡賣的飯當早餐
螃蟹看起來都很厲害，但價格偏高，可以先比價再下手。
店家都滿熱情，有些還會中文，點餐其實不太有壓力。
海鮮真的新鮮到不行，吃得出來不是開玩笑的。
早市以新鮮的海產品著稱。最令人印象深刻的是各種各樣的海鮮，如帝王蟹、海膽、鮭魚等，可以在這邊點個海鮮丼來吃，海鮮的味道鮮甜又美味。
市場內活生生的帝王蟹、毛蟹、長腳蟹知名的三大螃蟹就在眼前，因為都是產地價格便宜很多，特別足鮭魚卵和海膽海鮮丼飯，價格便宜份量又多吃的很開心。
