รายการรีวิวของ ตลาดเช้าฮาโกดาเตะ

ไปตลาดตั้งแต่เช้า ข้างในเต็มไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่ที่สุด ไม่เพียงแต่จะได้ลองตกปลาหมึกเป็น ๆ ด้วยตัวเอง ซาชิมิที่หั่นสด ๆ ยังมีเนื้อสัมผัสกรอบและหวานมาก แถมยังได้กินข้าวหน้าอาหารทะเลสุดหรูที่โปะเต็มไปด้วยอูนิ ไข่ปลาแซลมอน และหอยเชลล์ เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักอาหารทะเลเลย นอกจากนี้ยังมีผลไม้ให้ซื้อ ทางร้านช่วยหั่นให้ด้วย ใส่ใจดีจริง ๆ เมลอนอร่อยมาก ๆ แนะนำให้ไปแต่เช้า จะได้ไม่ต้องเบียดเสียดกับนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

มาถึงฮาโกดาเตะแล้ว แน่นอนว่าต้องตื่นเช้าไปเดินเที่ยวตลาดเช้าฮาโกดาเตะที่มีชื่อเสียงมาก! ทันทีที่เดินเข้าไปในตลาดก็ถูกดึงดูดด้วยอาหารทะเลสดใหม่ที่มีอยู่เต็มไปหมด ทั้งปู หอยเชลล์ อูนิ ไข่ปลาแซลมอน และอาหารทะเลนานาชนิดจนเลือกดูแทบไม่ถูก
สิ่งที่ตั้งตารอที่สุดคือข้าวหน้าอาหารทะเลสด ๆ หนึ่งชาม อาหารทะเลวางแน่นเต็มหน้าข้าว ทุกคำได้ลิ้มรสชาติของทะเล ความสุขพุ่งเต็มเปี่ยมทันที

บนถนนอันคึกคักของตลาดเช้า กลิ่นหอมหวานสดชื่นของอาหารทะเลลอยมาในอากาศทันที ร้านค้าสองข้างทางเต็มไปด้วยปูยักษ์ เมลอน และผลผลิตทางการเกษตรท้องถิ่นนานาชนิดจนมองแทบไม่ทั่ว
สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือการได้ลองตกปลาหมึกเป็นด้วยตัวเองอย่างแน่นอน เมื่อถือคันเบ็ดยืนอยู่ข้างบ่อ แล้วเห็นปลาหมึกติดเบ็ดขึ้นมา ก็อดร้องด้วยความตื่นเต้นไม่ได้ทุกครั้ง หลังจากตกขึ้นมาแล้ว เชฟจะหั่นเป็นซาชิมิใสแวววาวอย่างคล่องแคล่วทันที
เมื่อได้ลิ้มลองซาชิมิปลาหมึกเป็นที่เพิ่งหั่นสด ๆ เนื้อสัมผัสกรอบหวานและสดใหม่ถึงขีดสุด เมื่อกินคู่กับโชยุและขิงบด ก็ถ่ายทอดรสชาติอันสดอร่อยจากท้องทะเลฮาโกดาเตะได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใส่ตลาดเช้าฮาโกดาเตะไว้ในแผนเที่ยวช่วงเช้า ไม่ว่าจะเป็นการลองตกปลาหมึกแสนสนุก อิ่มอร่อยกับข้าวหน้าอาหารทะเลที่ทำสดใหม่ หรือสัมผัสไมตรีจิตอันอบอุ่นของคนท้องถิ่น ทุกอย่างล้วนช่วยเติมเต็มการเดินทางครั้งนี้ด้วยประสบการณ์ที่หลากหลาย อร่อย และน่าประทับใจอย่างลึกซึ้ง!

ตลาดเช้าฮาโกดาเตะเป็นตลาดยามเช้าที่มีชื่อเสียงมากในฮาโกดาเตะ สิ่งที่ดึงดูดใจที่สุดคืออาหารทะเลสดใหม่และบรรยากาศตลาดที่คึกคัก พอเดินเข้าไปในตอนเช้า ก็จะเห็นแผงขายอาหารทะเลหลากหลายชนิด และยังได้ลิ้มลองข้าวหน้าอาหารทะเลอันเลื่องชื่อของฮาโกดาเตะ อาหารทะเลที่จัดมาเต็มชามดูแล้วชวนให้อยากกินทันที

ครั้งนี้ได้มาเดินเที่ยวด้วยตัวเอง สิ่งที่ตั้งตารอที่สุดคือการได้กินข้าวหน้าอาหารทะเลสด ๆ สักชาม เนื้อปลาหลากหลาย รสชาติสดหวาน กินคู่กับซุปมิโซะร้อน ๆ แล้วอิ่มเอมมากจริง ๆ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ยังซื้อปู ของแห้ง และของฝากจากฮอกไกโดนานาชนิดได้ด้วย

ถ้าอยากสัมผัสบรรยากาศอีกแบบของฮาโกดาเตะ ต้องมาเดินตลาดเช้าฮาโกดาเตะ! อาหารทะเลสด ๆ และของแห้งสารพัดที่วางขายอย่างละลานตาทำให้ดูแทบไม่ทั่ว ส่วนพ่อค้าแม่ค้าที่เป็นมิตรและกระตือรือร้นก็เพิ่มความสนุกในการเดินตลาดได้ไม่น้อย แนะนำให้ซื้อ “ลูกอมโฮตาเตะ” เป็นของฝาก ลองเดินเข้าไปบริเวณที่ไกลจากทางเข้าหน่อย บางครั้งราคาจะคุ้มกว่า แล้วนำรสชาติสดใหม่และความทรงจำจากฮอกไกโดกลับบ้านไปพร้อมกัน!

กิจกรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดของตลาดเช้าฮาโกดาเตะคือการตกปลาหมึก แต่รู้สึกว่าค่อนข้างน่าสงสารเลยไม่ได้ไป สุดท้ายได้ลองแค่เมลอน ซึ่งหวานและอร่อยมาก ครั้งหน้าอยากไปลองกินข้าวที่ขายในตลาดเป็นอาหารเช้า

ปูดูน่ากินมาก แต่ราคาค่อนข้างสูง แนะนำให้ลองเทียบราคาก่อนค่อยซื้อ
ร้านค้าส่วนใหญ่บริการกันอย่างเป็นกันเอง บางร้านก็พูดภาษาจีนได้ด้วย ตอนสั่งอาหารเลยไม่ค่อยกดดันเท่าไร

อาหารทะเลสดมากจริงๆ กินแล้วรู้เลยว่าไม่ได้พูดเกินจริง

ตลาดเช้าแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสด
ที่น่าประทับใจที่สุดคือมีอาหารทะเลหลากหลายมาก เช่น ปูทาราบะ หอยเม่น แซลมอน เป็นต้น สามารถสั่งข้าวหน้าทะเลมาทานได้ที่นี่ รสชาติสดหวานและอร่อยมาก

ในตลาดมีทั้งปูทาราบะ ปูขน และปูขายาวสด ๆ เป็น ๆ สามปูดังอยู่ตรงหน้าเลย เพราะเป็นแหล่งผลิตเอง ราคาถูกกว่ามาก โดยเฉพาะข้าวหน้าซีฟู้ดที่ใส่ไข่ปลาแซลมอนกับอูนิแบบจัดเต็ม ราคาไม่แพง ปริมาณเยอะ กินแล้วมีความสุขมาก