皇朝點心舖 本店
擁有多位中華料理世界大賽冠軍廚師的名店「皇朝」,位於中華街中央處的「皇朝點心舖 本店」,嚐得到各式各樣的中式點心。招牌的「元祖手作冠軍肉包(元祖手作りチャンピオン肉まん)」使用天然酵母自然發酵的老麵製作。麵皮經過長時間發酵,鎖住小麥濃郁香氣,包著鮮美肉汁的肉餡。
只是想看看,結果直接被香味吸進去,
原本沒有抱太大期待,沒想到一吃真的有驚艷!皇朝點心舖的點心外皮Q彈、內餡飽滿,每一口都很有水準,完全不輸專程排隊的名店。果然有世界大賽冠軍廚師坐鎮不是開玩笑,下次來橫濱中華街,這家我會想再回訪!











