金久右衛門 本店
大阪Metro中央線「深江橋」位於東大阪一帶,當地常見的醬油基底拉麵和中華麵是號稱「高井田系」的在地拉麵。其中推出進化版拉麵的就是「金久右衛門 本店」。
粗麵口感紮實,搭配厚切叉燒、筍干一起入口,每一口都很有滿足感。喜歡清爽系拉麵的人可能會愛上它獨特的醬油風味。
來大阪除了豚骨拉麵,也別錯過這碗充滿大阪在地味道的金久右衛門,簡單卻讓人印象深刻,好吃又值得回味
金久右衛門 本店
大阪Metro中央線「深江橋」位於東大阪一帶,當地常見的醬油基底拉麵和中華麵是號稱「高井田系」的在地拉麵。其中推出進化版拉麵的就是「金久右衛門 本店」。

粗麵口感紮實,搭配厚切叉燒、筍干一起入口,每一口都很有滿足感。喜歡清爽系拉麵的人可能會愛上它獨特的醬油風味。
來大阪除了豚骨拉麵,也別錯過這碗充滿大阪在地味道的金久右衛門,簡單卻讓人印象深刻,好吃又值得回味
章魚燒 玉屋本店
將大阪備受喜愛的庶民美食「章魚燒」,升級成連國外權威美食指南書都來介紹的名店。


來大阪怎麼能錯過章魚燒!
玉屋的章魚燒跟一般印象中的不太一樣,吃起來外皮微酥、裡面軟嫩爆漿,重點是麵糊本身就有滿滿鮮味,越嚼越香。
聽說秘密武器就是熬煮多時的高湯,還加入龍蝦湯提味,難怪一入口就有淡淡海鮮香氣。
不只是在地人喜歡,連美食指南也特別介紹,排隊也甘願。
味乃家 本店
高麗菜加入麵粉和蛋等食材攪拌後煎烤,再淋上醬汁和美乃滋的「御好燒」,是大阪最受喜愛的代表性靈魂美食之一。在大阪地區擁有超過千家御好燒專賣店,每一家都有自己的特色。在眾多御好燒專賣店中,「味乃家 本店」是時時大排長龍的熱門名店。

大阪美食真的太多,但味乃家 本店還是讓人願意排隊等候的御好燒名店!
用大量高麗菜做出的御好燒,份量十足,口感紮實又帶點脆甜。吃飯時間門口果然排滿人潮,等候時間雖然不短,但吃到熱騰騰、醬香濃郁的那一刻,覺得等待都值得了!
口味比較偏重,卻很符合大阪人的豪邁風格,好吃又滿足,來大阪別錯過這一味!
大阪新世界元祖炸串達摩 新世界總店
大阪新世界元祖炸串達摩創業於1929年,位於大阪地標通天閣旁,是以大阪市為中心、展開各地分店的「炸串達摩」的總本店。達摩採用自家特製的油來製作炸串,讓炸物的油耗味非常低,且不容易有飽脹感相當好入口。


來到大阪新世界,當然要朝聖炸串名店!外皮炸得金黃酥脆,每一口都吃得到香氣,搭配肉類、海鮮都很涮嘴。雖然吃到後面覺得稍微偏油一些,但店家貼心提供免費高麗菜,配著一起吃瞬間清爽不少,也更解膩。來大阪想體驗道地炸串,這家真的值得試試!
陸郎老爺爺起司蛋糕
自1984年販售以來,以鬆柔口感和美味在當地擁有高人氣的「陸郎老爺爺起司蛋糕」。而後好評更是擴及到日本全國各地,現在是知名的大阪銘菓。

大阪必買甜點之一,真的不是浪得虛名!陸郎老爺爺起司蛋糕剛出爐時香氣超誘人,蛋糕口感鬆軟綿密、入口即化,起司香濃卻不甜膩,熱熱吃或冰過後都有不同風味。難怪是在大阪人氣超高的排隊名店,來日本旅遊很值得買一個品嚐看看!
Calbee(卡樂比)「薯條三兄弟」
日本知名零食品牌Calbee(卡樂比)推出的「薯條三兄弟(じゃがポックル)」,是在北海道千歲工廠生產,並主要於北海道當地販售的人氣伴手禮。薯條三兄弟使用100%北海道產的馬鈴薯,薯條三兄弟中使用的鹽分有95%來自鄂霍次克海鹽。

日本必買的伴手禮,薯條三兄弟真的名不虛傳! 使用100%北海道馬鈴薯,連皮切條製作,吃得到馬鈴薯自然的香甜,外酥內香,越吃越涮嘴。再搭配來自鄂霍次克海的海鹽,鹹香比例剛剛好,每一口都讓人停不下來。這款零食我吃了好多年還是很喜歡,不管大人、小孩都超愛,每次去日本一定會帶好幾盒回家,送禮自用都超推薦!
首里沖繩麵
位於距「首里城」僅幾步之遙的住宅區中,經常開店前就排起長長人龍,是在當地也擁有極高人氣的沖繩麵名店。首里沖繩麵可從大、中、小中選擇份量,寬麵條的特色是吃得到手打麵條特有的高度嚼勁和紮實口感。以豬骨、柴魚片和沖繩海鹽熬製的湯底,嚐起來的口感跟外觀同樣清澈、高雅。

來首里城附近走走,很推薦順道吃這間 首里沖繩麵!自家手打麵條Q彈有嚼勁,搭配以豬骨、柴魚熬煮的清爽湯頭,每一口都充滿濃郁香氣卻不會膩。再配上入口即化的三層肉,簡單卻讓人一吃就愛上。難怪是在地人和觀光客都大推的人氣名店,來沖繩一定要排進美食清單!
牛排屋88 辻本店
在沖繩全區展店,以豐富的餐點與經濟實惠的價格而擁有極高人氣的連鎖牛排店88集團的總店。該店的前身是1955年開幕的「CLUB88」。所謂「CLUB88」是美軍統治時代,為了符合美軍相關人士用餐通過嚴格審查,獲得名為「A-sign」的營業許可證的餐飲店。

牛排屋88 辻本店是沖繩很有名的老字號牛排店,餐點選擇超多,從各種牛排到沖繩特色料理都有,不管大人小孩都能找到喜歡的口味。牛排肉質鮮嫩、份量十足,價格也很親民,CP值很高!來沖繩可以吃一頓平價又滿足的牛排。
山原餐廳 松之古民家
餐廳就在距離沖繩縣「名護市役所」步行約5分鐘的地方,只在晚間營業。在有70年歷史的沖繩古民家中,能品嚐到稀有沖繩黑豬肉的涮涮鍋。提到涮涮鍋一般來說都是以牛肉為主,但是這家店則是提供沖繩黑豬交配出來的純種豬肉。由於產量稀少、生長緩慢又長不大,因此非常稀有,是價值極高、每日限量的貴重食材。它幾乎沒有任何特殊腥臭味,非常推薦給女性。



這間真的很值得來!古民家的用餐環境很有味道,坐在榻榻米上吃飯特別有日本旅行的氛圍。
招牌的沖繩黑豬肉涮涮鍋肉質鮮嫩,肩胛、五花、大腿肉各有不同口感,搭配新鮮蔬菜和沖繩特色小菜,每一樣都很有水準。食材新鮮、份量也很剛好,吃得很滿足。如果來沖繩想體驗道地美食,很推薦安排來這裡,環境舒服、餐點好吃,是會想再回訪的一家店。
瀨長島海風露台
瀨長島海風露台是位於瀨長島的複合度假設施。瀨長島是一座周長1.8公里的離島,以海中道路與那霸機場相連。 面朝翡翠綠大海的小島斜坡上,佇立著一幢幢純白色的建築物,宛如歐洲的一座小城鎮。由義大利的阿瑪菲海岸、愛琴海的聖托里尼島等歐風度假勝地為靈感,打造出讓人讚歎不已的美麗景觀。



瀬長島海風露台真的是讓人一到就愛上的地方!
純白色的建築沿著山坡錯落而建,搭配湛藍海景,怎麼拍都像置身歐洲度假小鎮。吹著海風、慢慢散步,逛逛特色小店,再找間咖啡廳坐下發呆,每個角落都讓人覺得很療癒。
我超喜歡這裡,這次沖繩旅行最讓我念念不忘的地方之一,下次一定還要再來!