來到大阪,怎麼能錯過超人氣的「達摩串炸」!招牌的達摩大叔造型十分醒目,走在街頭很難不注意到。入座後會先送上一盤爽脆的生高麗菜,可以搭配串炸一起享用。菜單上的選擇非常多,從牛肉、豬肉、雞肉,到蝦子、起司、蓮藕、蘆筍等都有,炸得金黃酥脆,熱呼呼的非常涮嘴。
串炸上桌後,再沾取桌上的特調醬汁一起吃,鹹香又帶點甜味,就是大阪庶民美食的經典滋味!不過要特別注意,店家會提醒醬汁「只能沾一次」,吃過的串炸可不能再回沾,既是衛生考量,也是大阪串炸文化的小規矩。來大阪逛新世界,別忘了來吃一份道地串炸!
大阪新世界元祖炸串達摩 新世界總店 | Linda Liao的評論
Linda Liao的其他評論
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遊覽船弁天丸
連接江之島入口處的江之島弁天橋,和西側海蝕台地稚兒之淵的遊覽船。兩地間步行約30分鐘,搭乘遊覽船只需10分鐘就能抵達,對不勝腳力的人而言是方便的好選擇。遊覽船弁天丸的沿途景點眾多,有壯闊的海景、陡峭懸崖與蒼翠綠意形成的美麗對比,天氣晴朗時還能望見富士山的身影。
如果你也和我一樣,已經造訪江之島好幾次,不妨換個角度,搭乘遊覽船「弁天丸號」來趟不一樣的海上巡禮。從江之島站下車後,步行約10分鐘即可抵達乘船處,單程票價400日圓,價格相當親民。搭上小船迎著海風出航,沿途能從海面欣賞江之島的獨特地貌與沿岸風光,和陸地觀光截然不同。若碰上天氣晴朗、海浪適中的日子,還能看見不少衝浪客與帆船玩家在海上活動,熱鬧又充滿活力。看著湛藍海面與悠閒的海上身影,度假氛圍十足,也為熟悉的江之島增添了新鮮感。
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御菓子御殿「元祖紅芋塔」
紫心地瓜泥的紫色視覺讓人印象深刻的甜塔點心。在塔皮上擠上100%紫心地瓜泥,是用140多家契約農場進貨的沖繩紫心地瓜製成的。口感濕潤的塔皮搭配紫心地瓜飽滿的甜味堪稱絕品。為了展現紫心地瓜原本的色澤和味道,製作時不時用任何防腐劑和色素。
在國際通商店街逛街時,無意間發現御菓子御殿的招牌伴手禮「元祖紅芋塔」,立刻被那鮮豔亮紫色的外觀吸引,忍不住停下腳步仔細瞧瞧。以沖繩特產紅芋製作的內餡,色澤漂亮,吃起來香甜綿密,帶有濃濃的地瓜香氣。更讓我心動的是,這次竟然遇到附贈可愛購物袋的限定套裝,還有藍色、粉色兩種顏色可以挑選!這種結合美味與實用小贈品的行銷方式實在太厲害,為了收藏可愛袋子,當下毫不猶豫就掏錢買下。當然,這麼多紅芋塔一個人怎麼可能吃得完,最後決定帶回公司與同事分享,也把沖繩的甜蜜滋味一起帶給大家。
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鯛幸房 國領店
使用很講究的素材、細心烤製的鯛魚燒專賣店。麵皮用的是獨家調配的北海道小麥粉,在保留Q彈感的同時,為了能烤出酥脆口感,也盡可能越薄越好。
經過調布車站附近時,突然被一陣香噴噴的鯛魚燒香氣吸引,剛好到了下午茶時間,決定買一個來吃看看~身為忠實的紅豆派,最愛那綿密鬆軟的紅豆餡,搭配甜度恰到好處的餅皮,每一口都充滿幸福感,吃完還有點意猶未盡。天氣冷的時候,反而會比較想點邪惡的卡士達醬口味,濃郁滑順的內餡配上熱騰騰的外皮,是冬日療癒系美食。
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