大阪新世界的元祖炸串達摩,來大阪當然要吃一下招牌炸串!
這次點了和牛串,雖然不是用炸的,咬下還是嫩嫩的,搭配特有的醬汁一起吃,鹹香又很涮嘴。逛完新世界商店街來吃一串,真的很有大阪的在地氣氛!
大阪新世界的元祖炸串達摩,來大阪當然要吃一下招牌炸串!
這次點了和牛串,雖然不是用炸的,咬下還是嫩嫩的,搭配特有的醬汁一起吃,鹹香又很涮嘴。逛完新世界商店街來吃一串,真的很有大阪的在地氣氛!


來到大阪,怎麼能錯過超人氣的「達摩串炸」!招牌的達摩大叔造型十分醒目,走在街頭很難不注意到。入座後會先送上一盤爽脆的生高麗菜,可以搭配串炸一起享用。菜單上的選擇非常多,從牛肉、豬肉、雞肉,到蝦子、起司、蓮藕、蘆筍等都有,炸得金黃酥脆,熱呼呼的非常涮嘴。
串炸上桌後,再沾取桌上的特調醬汁一起吃,鹹香又帶點甜味,就是大阪庶民美食的經典滋味!不過要特別注意,店家會提醒醬汁「只能沾一次」,吃過的串炸可不能再回沾,既是衛生考量,也是大阪串炸文化的小規矩。來大阪逛新世界,別忘了來吃一份道地串炸!


來到大阪新世界,當然要朝聖炸串名店!外皮炸得金黃酥脆,每一口都吃得到香氣,搭配肉類、海鮮都很涮嘴。雖然吃到後面覺得稍微偏油一些,但店家貼心提供免費高麗菜,配著一起吃瞬間清爽不少,也更解膩。來大阪想體驗道地炸串,這家真的值得試試!


第一次吃達摩炸串果然沒失望,外皮炸得很酥但不會太油,肉和海鮮都很多汁。醬汁真的不能二次沾,邊吃邊感受大阪在地文化,很有趣。

價格便宜東西又好吃,每次來都點一堆吃不完。