แสดง 1–5 จากทั้งหมด 5 รายการ
ดารุมะ ร้านคุชิคัตสึต้นตำรับแห่งชินเซไก โอซาก้า มาโอซาก้าทั้งทีก็ต้องลองคุชิคัตสึเมนูเด่นสักหน่อย!
ครั้งนี้สั่งเนื้อวากิวเสียบไม้ ถึงจะไม่ได้ทอด แต่กัดแล้วก็ยังนุ่ม กินคู่กับซอสสูตรเฉพาะ รสเค็มหอมและกินเพลินมาก หลังเดินเที่ยวถนนช้อปปิ้งชินเซไกเสร็จแล้วแวะมากินสักไม้ ให้บรรยากาศท้องถิ่นแบบโอซาก้าจริงๆ!
มาโอซาก้าทั้งที จะพลาด “คุชิคัตสึดารุมะ” ร้านยอดนิยมได้อย่างไร! รูปคุณลุงดารุมะอันเป็นสัญลักษณ์ของร้านโดดเด่นสะดุดตามาก เดินอยู่บนถนนก็ยากที่จะไม่สังเกตเห็น หลังจากนั่งแล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟกะหล่ำปลีสดกรอบมาให้หนึ่งจาน สามารถกินคู่กับคุชิคัตสึได้ เมนูมีให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ไปจนถึงกุ้ง ชีส รากบัว และหน่อไม้ฝรั่ง ทุกอย่างทอดจนเหลืองกรอบ ร้อนๆ กินเพลินมาก
เมื่อคุชิคัตสึมาเสิร์ฟแล้ว ให้จิ้มกับซอสสูตรพิเศษที่วางอยู่บนโต๊ะ รสเค็มหอมและหวานเล็กน้อย นี่แหละคือรสชาติคลาสสิกของอาหารชาวบ้านโอซาก้า! แต่ต้องระวังเป็นพิเศษ เพราะทางร้านจะเตือนว่าซอส “จิ้มได้เพียงครั้งเดียว” คุชิคัตสึที่กินไปแล้วห้ามนำกลับไปจิ้มซ้ำ ทั้งเพื่อสุขอนามัยและยังเป็นกฎเล็กๆ ในวัฒนธรรมคุชิคัตสึของโอซาก้า มาเที่ยวชินเซไกในโอซาก้าแล้ว อย่าลืมแวะมากินคุชิคัตสึต้นตำรับสักชุด!
มาถึงย่านชินเซไกในโอซาก้าแล้วก็ต้องมาเช็กอินร้านคุชิคัตสึชื่อดังสักหน่อย! แป้งทอดสีเหลืองทองกรอบหอม กัดแต่ละคำได้กลิ่นหอมชัดเจน จะกินคู่กับเนื้อหรือซีฟู้ดก็เพลินมาก ถึงช่วงท้าย ๆ จะรู้สึกว่ามันไปนิด แต่ทางร้านมีผักกะหล่ำให้ฟรี กินคู่กันแล้วสดชื่นขึ้นเยอะและช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ใครมาโอซาก้าแล้วอยากลองคุชิคัตสึแบบต้นตำรับ ร้านนี้คุ้มค่าที่จะลองจริง ๆ!
ครั้งแรกที่ได้กินคุชิคัตสึ Daruma ก็ไม่ผิดหวังเลย แป้งด้านนอกทอดมาได้กรอบมากแต่ไม่มันเกินไป เนื้อกับอาหารทะเลก็ชุ่มฉ่ำดีมาก
น้ำจิ้มคือห้ามจิ้มซ้ำจริง ๆ กินไปพร้อมกับสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นของโอซาก้า รู้สึกสนุกดี
ราคาไม่แพงแถมอร่อย ทุกครั้งที่มาก็สั่งเยอะตลอด จนกินไม่หมด
