มาโอซาก้าทั้งที จะพลาด “คุชิคัตสึดารุมะ” ร้านยอดนิยมได้อย่างไร! รูปคุณลุงดารุมะอันเป็นสัญลักษณ์ของร้านโดดเด่นสะดุดตามาก เดินอยู่บนถนนก็ยากที่จะไม่สังเกตเห็น หลังจากนั่งแล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟกะหล่ำปลีสดกรอบมาให้หนึ่งจาน สามารถกินคู่กับคุชิคัตสึได้ เมนูมีให้เลือกหลากหลายมาก ตั้งแต่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ไปจนถึงกุ้ง ชีส รากบัว และหน่อไม้ฝรั่ง ทุกอย่างทอดจนเหลืองกรอบ ร้อนๆ กินเพลินมาก
เมื่อคุชิคัตสึมาเสิร์ฟแล้ว ให้จิ้มกับซอสสูตรพิเศษที่วางอยู่บนโต๊ะ รสเค็มหอมและหวานเล็กน้อย นี่แหละคือรสชาติคลาสสิกของอาหารชาวบ้านโอซาก้า! แต่ต้องระวังเป็นพิเศษ เพราะทางร้านจะเตือนว่าซอส “จิ้มได้เพียงครั้งเดียว” คุชิคัตสึที่กินไปแล้วห้ามนำกลับไปจิ้มซ้ำ ทั้งเพื่อสุขอนามัยและยังเป็นกฎเล็กๆ ในวัฒนธรรมคุชิคัตสึของโอซาก้า มาเที่ยวชินเซไกในโอซาก้าแล้ว อย่าลืมแวะมากินคุชิคัตสึต้นตำรับสักชุด!
ดารุมะ คุชิคัตสึต้นตำรับ ชินเซไก โอซาก้า สาขาใหญ่ชินเซไก | รีวิวของ Linda Liao
รีวิวอื่นๆ ของ Linda Liao
-
โอกาชิโกเท็น “ต้นตำรับทาร์ตมันม่วงเบนิอิโมะ”
ขนมทาร์ตที่โดดเด่นด้วยภาพลักษณ์ของมันม่วงเบนิอิโมะสีม่วงสดบนหน้าทาร์ต ตัวไส้บีบลงบนแป้งทาร์ตทำจากเพสต์มันม่วงเบนิอิโมะจากโอกินาวะ 100% ที่รับซื้อมาจากเกษตรกรคู่สัญญามากกว่า 140 ราย ทาร์ตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเข้ากันอย่างลงตัวกับความหวานเข้มข้นของมันม่วงเบนิอิโมะ ผลิตโดยไม่ใช้วัตถุกันเสียและสีผสมอาหาร เพื่อคงสีและรสชาติดั้งเดิมของมันม่วงเบนิอิโมะไว้ให้มากที่สุด
ตอนเดินเที่ยวในย่านการค้าโคคุไซโดริ บังเอิญพบของฝากขึ้นชื่อของโอกาชิโกเท็นอย่าง “ต้นตำรับทาร์ตมันม่วงเบนิอิโมะ” รูปลักษณ์สีม่วงสดใสดึงดูดสายตาทันที จนอดหยุดดูใกล้ๆ ไม่ได้ ไส้ที่ทำจากมันม่วงเบนิอิโมะของขึ้นชื่อจากโอกินาวะมีสีสวย รสชาติหวานหอม เนื้อเนียนนุ่มแน่น และมีกลิ่นหอมของมันชัดเจน ที่ทำให้ยิ่งอยากซื้อคือครั้งนี้บังเอิญเจอชุดลิมิเต็ดที่แถมถุงช้อปปิ้งน่ารักๆ แถมยังเลือกได้ทั้งสีฟ้าและสีชมพู! วิธีการตลาดที่ผสมผสานความอร่อยเข้ากับของแถมที่ใช้งานได้จริงแบบนี้เก่งมาก เพื่อสะสมถุงน่ารักๆ จึงควักเงินซื้อทันทีโดยไม่ลังเล แน่นอนว่าทาร์ตมันม่วงมากขนาดนี้กินคนเดียวไม่หมดแน่ สุดท้ายจึงตัดสินใจนำกลับไปแบ่งให้เพื่อนร่วมงานที่บริษัท และนำรสชาติหวานละมุนของโอกินาวะไปฝากทุกคนด้วย
-
-
ไทโคโบ สาขาโคคุเรียว
ร้านเฉพาะทางด้านไทยากิที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันและอบอย่างใส่ใจ แป้งด้านนอกใช้แป้งสาลีจากฮอกไกโดที่ผสมด้วยสูตรเฉพาะ รีดให้บางที่สุดเท่าที่ทำได้ เพื่อให้ยังคงความหนึบแต่นอกกรอบ
ตอนผ่านบริเวณใกล้สถานีโชฟุ จู่ๆ ก็ได้กลิ่นหอมของไทยากิโชยมา พอดีกับเวลาอาหารว่างช่วงบ่าย จึงตัดสินใจซื้อสักชิ้นมาลองกินดู~ ในฐานะแฟนพันธุ์แท้ของถั่วแดง ชอบไส้ถั่วแดงเนื้อนุ่มฟูละเอียดที่สุด เมื่อกินคู่กับแป้งที่หวานกำลังดี ทุกคำเต็มไปด้วยความสุข กินหมดแล้วยังรู้สึกอยากกินต่ออีกหน่อย ส่วนตอนอากาศหนาวกลับอยากสั่งรสคัสตาร์ดสุดเย้ายวนมากกว่า ไส้เข้มข้นเนียนลื่นเข้ากับแป้งด้านนอกร้อนๆ เป็นของอร่อยที่ช่วยเยียวยาใจในฤดูหนาว
-
-
ซัปโปโร สเตลล่า เพลส
ศูนย์การค้าขนาดใหญ่ “ซัปโปโร สเตลล่า เพลส” ที่ตั้งอยู่ภายในเจอาร์ทาวเวอร์ ถือเป็นหนึ่งในศูนย์การค้าที่มีขนาดใหญ่ระดับแนวหน้าของญี่ปุ่น มีร้านค้ามากกว่า 200 แห่ง ครอบคลุมหลากหลายประเภท ทั้งแฟชั่น ของใช้ ร้านอาหาร และคาเฟ่ เดินทางสะดวกเพราะเชื่อมต่อกับสถานีโดยตรง จึงเป็นจุดศูนย์กลางของซัปโปโรที่ทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นแวะเวียนมาเป็นประจำ
ซัปโปโร STELLAR PLACE ตั้งอยู่ข้างสถานี JR ซัปโปโรและเชื่อมต่อกับสถานีโดยตรง สะดวกมากจริงๆ สำหรับนักเดินทางที่มาเยือนในฤดูหนาว เมื่อฮอกไกโดเข้าสู่ฤดูหิมะ หิมะที่สะสมบนพื้นถนนจะถูกเหยียบจนกลายเป็นน้ำแข็งแข็งๆ ได้ง่าย ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเวลาเดิน ศูนย์การค้าที่เดินช้อปปิ้งได้โดยไม่ต้องออกไปข้างนอกแบบนี้จึงเพิ่มความประทับใจได้มากจริงๆ ภายในมีร้านค้ามากกว่า 220 ร้าน ตั้งแต่เสื้อผ้าสไตล์ญี่ปุ่น สินค้าจิปาถะที่คัดสรรมาแล้ว ผลิตภัณฑ์ความงาม ไปจนถึงแบรนด์สินค้าไลฟ์สไตล์ มีให้เลือกครบครัน ร้านอาหารและคาเฟ่ก็มีให้เลือกมากมาย ทั้งยังเดินเชื่อมไปยังห้างไดมารุที่อยู่ข้างๆ ได้อีกด้วย ตอบโจทย์ทั้งการช้อปปิ้ง อาหาร และของฝากในครั้งเดียว ต่อให้จัดเวลาไว้ครึ่งวันหรือทั้งวันก็ยังเดินไม่ทั่วเลย!
-





