合羽橋道具街必來的主要原因,比起便宜,我覺得完整且多元的商品,從刀具、鍋具、餐具、烘焙器具,到食品模型、包裝材料、制服、店面用品,甚至大型廚房設備都找得到。簡單說,只要和餐飲業有關,從外場到內場,幾乎都能在這裡找到需要的東西,即使只是觀光客,也很容易在這裡找到一些平常不會特別注意的餐具或廚房用品,其實也蠻有趣的。
如果有退稅需求,也可以注意道具街內的「Smart Refund 合羽橋一括免稅櫃檯」。因為不是每一家店都能直接辦理免稅,可以來這邊索取相關資料,採購時才好對預算進行分配;另外也提供行李與商品暫存、配送、外幣兌換等服務,對於外國人來說非常方便。
另外有一個很容易忽略的小提醒,就是洗手間。合羽橋不是百貨公司型的購物商場,洗手間會外借的很少,逛街前最好先注意附近公共廁所的位置,不要逛到一半才開始找。
如果從屋頂上有巨大廚師像的「ニイミ洋食器店」開始逛,我自己覺得前段比較適合一般觀光客慢慢看,越往後則會遇到更多業務用、專業取向的料理器具。如果只是想買餐具、刀具、烘焙用品或食品模型,其實不用硬把整條街走完。
另外要提醒的是星期日真的不太建議來,雖然每家店公休時間都不太一樣,但星期天來的話,我個人是覺得超過一半的店家室休息的,除非是真的排不開,不然星期天跟國定假日還是避開的好,不然專程來一趟,結果一堆店家公休就很可惜。


























