來京都東山區 一定會來圓山公園；
特別推薦大家一定要來這裡 隱藏在綠色庭院裡的米其林餐廳的 親民料理亭
抹茶冰淇淋更是超頂
這趟京都
最有記憶點的餐點
跟念念不忘的抹茶🍵
物超所值
#京都東山「無礙山房 #無碍（ #SalondeMuge）」本店之餐點特色、用心之處以及庭院景致
一、 餐點特色與極致用心（結合懷石料理與日常美味）
#無礙山房 是由京都知名的 #米其林三星料亭「#菊乃井」所開設的茶房與食事處，主打能以較為輕鬆、貼近日常的形式，品嚐到大師級（村田吉弘主廚）對日本料理精神的堅持。
* 精緻的菜單與季節感（長月的御獻立）
* 先付（前菜）：玉蜀黍豆腐（玉米豆腐）佐食米出汁果凍（食いだしジュレ）與花穗紫蘇。滑順的玉米豆腐結合高雅的高湯凍，呈現初秋（長月）清爽而細緻的開場。
* 煮物椀（湯品）：清まし仕立て（清湯），內含海老真丈（蝦丸）、王子豆腐、椎茸、結び生姜、柚子。出汁（高湯）的清澈與濃郁鮮香是菊乃井體系的靈魂，蝦丸口感彈牙且層次豐富。
* 口取り（八寸拼盤）：
* 盛裝在精緻的圓形漆器重箱中，宛如珠寶盒般令人驚艷。
* 包含白和え（水梨、赤蒟蒻、三度豆）、だし巻玉子（高湯玉子燒，口感軟嫩多汁）、鯛菊花寿司、蛸旨煮、栗茶巾（充滿秋季風情的栗子甜點）、鰆味噌庵焼き、花茗荷、小芋霞粉揚げ、以及鴨ロース（鴨肉）。
* 每一樣小菜均透過不同的烹調手法（烤、煮、炸、醋漬）展現食材本味，刀工與調味極其講究。
* 炊合わせ（煮物）：茄子揚げ煮（炸茄子）、南瓜旨煮、湯葉、蓮根田舎煮、絹さや、紅葉麩。蔬菜吸附了高湯精華，軟嫩入味，色彩搭配呼應了季節的轉變。
* 御飯與香の物：提供鯛しぐれ飯（碎鯛魚肉燥飯），搭配山藥泥（とろる）、味噌湯與精緻的漬物（柴漬け、ちりめん、細雨昆布、胡麻大根），每一口都是無微不至的日本傳統家常溫暖。
* 器皿與美學的講究
* 從盛裝前菜的藍白精緻瓷碗、盛裝主菜的雙層紅色漆器圓盒，到盛放白飯與湯品的陶碗，器皿的挑選皆呼應了料理的季節與色彩，完美體現了「料理是視覺的藝術」。
二、 寧靜雅致的庭院景致
* 借景與日式枯山水/自然風庭院
* 從座位望出去，大片開窗將東山的綠意與庭院景色完整引入室內。庭院以青苔、石塊、竹籬笆與錯落有致的樹木（如楓樹）交織而成。
* 粗壯的古樹幹與低矮的綠苔草皮形成古樸、沉穩的禪意氛圍。坐在窗邊用餐或品茗，光影穿透樹葉灑落，伴隨著日式木造建築的空間感，讓人在喧囂的京都東山中享受到難得的清幽與寧靜。
* 建築與自然的融合
* 店外以石板小徑、傳統日式燈籠（木造行燈）迎賓，融合了町家風情與現代簡約美學。無論是戶外的綠意盎然還是室內的沉穩木質調，都讓人感受到極高的用餐隱密性與舒適度。
