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Sefa Utaki

Sefa Utaki, situado en las montañas de Kudeken, Chinen, en la ciudad de Nanjo, al sur de la isla principal de Okinawa, es el lugar más sagrado del Reino de Ryukyu. Considerado un bosque al que descienden los dioses, fue escenario de importantes ceremonias y rituales religiosos, entre ellos el Oaraori, la ceremonia de investidura de la Kikoe-ōgimi, la sacerdotisa de mayor rango del reino. Es uno de los bienes que componen los «Sitios Gusuku y bienes culturales asociados del Reino de Ryukyu», inscritos como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco en el año 2000.

• Naha, Shuri, Itoman, Nanjo
• Lugares de interés turístico

NARA KINGYO MUSEUM

Uno de los museos de peces dorados más grandes de Japón, creado en la prefectura de Nara, conocida como una de las principales regiones productoras de peces dorados del país. En el complejo comercial turístico M! Nara se puede disfrutar de un innovador «acuario de entretenimiento» creado por destacados artistas emergentes.

• Nara
• Museos

Ebi Dote Shokudo, sucursal Esca

Popular restaurante por sus camarones salvajes empanizados y recién fritos. Las brochetas «Ebi Dote», que se saborean sumergiéndolas en una salsa especial a base de miso Hatcho, dan nombre al establecimiento y ofrecen una forma de degustarlas exclusiva de este lugar.

• Meieki, Sasashima, Nakagawa Canal
• Cocina japonesa

Nogawa Tofuya

La tienda donde nació el tofu de Ginzan, situada a la entrada de Ginzan Onsen, justo al lado del pediluvio Warashiyu. El establecimiento parece una casa particular y se reconoce por el letrero que dice «Tofuya»; antiguamente, en el local contiguo funcionaba una barbería. Al entrar, hay un mostrador donde se realizan los pedidos. Todo el tofu es de tipo firme, se elabora a mano y está disponible en cantidades limitadas. El «Tachi-gui yudofu», de textura suave y sedosa, y el «Tachi-gui nama-age», crujiente por fuera y esponjoso por dentro, se sirven calientes y son recomendables para los días fríos.

• Yamagata
• Cocina japonesa

Amano Yasukawara

El santuario Amanoiwato, situado en Takachiho, prefectura de Miyazaki, venera como objeto sagrado Amanoiwato, la cueva donde se ocultó Amaterasu Ōmikami y que aparece en un episodio de la mitología japonesa. Amano Yasukawara, situado a unos 10 minutos a pie desde el recinto oeste del santuario siguiendo el río Iwato, es el lugar donde, según la tradición, la miríada de deidades se reunió para decidir cómo sacar a Amaterasu Ōmikami de la cueva.

• Miyazaki
• Santuarios y templos