Profitez de paysages spectaculaires entre mer azur et récifs coralliens ! 13 sites touristiques populaires d’Ishigaki

Pour visiter Ishigaki, le printemps est particulièrement recommandé : il permet de pratiquer diverses activités nautiques, comme observer les récifs coralliens et les poissons tropicaux en snorkeling ou profiter de la magnifique mer en stand-up paddle.
Les typhons étant fréquents en été, il est fort possible que le programme prévu ne puisse pas être suivi.

L’accès à Ishigaki se fait principalement par avion.
Voici les durées de vol depuis les aéroports proposant des liaisons directes avec l’aéroport d’Ishigaki : Naha (île principale d’Okinawa), Haneda (Tokyo) et l’aéroport international du Kansai (Osaka).

Le bus est le seul transport en commun d’Ishigaki.
Il est pratique pour visiter principalement le centre-ville, mais une voiture de location ou un taxi sont recommandés pour s’en éloigner.
Pour de courtes distances ou pour explorer tranquillement l’île, la location d’un vélo ou d’un deux-roues motorisé peut aussi être envisagée.

Ce site pittoresque du nord-ouest d’Ishigaki figure parmi les 100 plus beaux paysages du Japon.
Avec sa plage de sable immaculé bordant la mer « Kabira Blue », c’est le plus beau site panoramique d’Ishigaki. Il est également réputé pour la culture des perles noires.
Le principal attrait réside incontestablement dans la beauté de la mer, de sa surface et des îlots verdoyants qui la parsèment.

Ce parc forestier préfectoral se trouve sur le mont Banna, haut de 230 m, au centre d’Ishigaki.
Il abrite des arbres tropicaux aux accents exotiques et des espaces où les enfants peuvent jouer librement en pleine nature. Ses observatoires offrent une vue exceptionnelle sur les eaux cristallines d’Ishigaki.
Avec ses nombreux papillons et végétaux propres aux îles Yaeyama, c’est un véritable paradis pour les amoureux de la nature.

La grotte d’Ishigaki se trouve à environ 4 km au nord du centre-ville.
Il s’agit de la plus grande grotte calcaire de l’île : sur ses 3,2 km de longueur totale, environ 660 m sont ouverts au public.
Cette grotte, formée par le soulèvement tectonique d’un ancien fond marin, contient des fossiles d’animaux marins, notamment de bénitiers, qui témoignent de sa formation.
Elle regorge aussi de sites aux paysages mystérieux, comme une zone illuminée, le lac de la Longévité et la forêt des Sculptures divines.
Près de l’entrée se trouve un verger subtropical où l’on peut se promener en observant des plantes subtropicales, d’immenses crabes de cocotier et certains des plus grands papillons du Japon.

Situé à l’extrémité nord d’Ishigaki, le phare de Hirakubozaki est un site panoramique très apprécié.
Rien n’obstrue la vue alentour, laissant les récifs coralliens et la magnifique mer remplir tout le champ de vision.
Le reflet du soleil sur la mer est séduisant, mais le soleil couchant offre un tout autre charme.
Le superbe dégradé de bleu créé par la mer et les récifs coralliens est incontournable.

Situé sur la péninsule de Yarabu, à l’extrémité ouest d’Ishigaki, ce cap dévoile un panorama si spectaculaire qu’il est aussi qualifié de « lieu sacré où descendent les dieux ».
Depuis les alentours du phare blanc, qui se dresse à environ 37 m d’altitude, la vue embrasse toute la mer d’Ishigaki. Le coucher du soleil est particulièrement remarquable.
Ne manquez pas non plus l’impressionnante falaise à l’extrémité du cap.
Au printemps, les lys trompettes fleurissent en abondance et répandent leur parfum suave.

La plage de Sukuji se trouve à environ 40 minutes en voiture du centre-ville d’Ishigaki.
Avec sa mer émeraude, son sable immaculé et ses montagnes d’un vert profond, c’est l’une des plus belles plages panoramiques de l’île.
Longue de 1 km, elle possède des eaux peu profondes et calmes. Un filet anti-méduses et des sauveteurs étant constamment présents, les enfants peuvent eux aussi s’y amuser en toute sécurité.
Les familles peuvent y passer un moment paisible en ramassant les objets échoués lors d’une promenade sur le rivage ou en faisant un barbecue.

La côte de Shiraho se trouve à environ 10 minutes en voiture de l’aéroport Painushima Ishigaki.
Cette magnifique plage longue d’environ 10 km ne dispose presque d’aucun équipement, comme des toilettes ou des douches, ce qui permet de profiter d’une nature intacte dans un environnement paisible.
Elle est aussi connue pour abriter l’une des plus vastes colonies de corail bleu de l’hémisphère Nord, observable en snorkeling.
Les jeunes enfants et les personnes peu à l’aise dans l’eau peuvent quant à eux observer les fonds marins en toute tranquillité depuis le fond vitré d’un bateau à fond de verre.

Le Tōrin-ji est le temple zen le plus méridional du Japon et le plus ancien des îles Yaeyama.
Situé dans le centre-ville d’Ishigaki, ce temple de la branche Myōshin-ji de l’école Rinzai possède environ 400 ans d’histoire.
Il fut fondé en 1614 sur les conseils de Shō Nei, septième roi du royaume de Ryūkyū.
Ses bâtiments furent détruits par le grand tsunami provoqué par le séisme de Yaeyama en 1771, puis reconstruits l’année suivante.
Le bâtiment au toit de tuiles rouges et les murs en calcaire de Ryūkyū créent une atmosphère typiquement okinawaïenne.
Le site compte de nombreux points d’intérêt, notamment les statues des Niō, biens culturels désignés par la préfecture d’Okinawa, et le Gongen-dō, classé bien culturel important du Japon.
Ayant résisté aux catastrophes, le Tōrin-ji est devenu un lieu spirituel réputé pour protéger du malheur et favoriser le renouveau après l’adversité.

L’observatoire de Tamatorizaki se trouve au pied du mont Kinbu, sur la péninsule de Hirakubo, dans le nord-est d’Ishigaki.
Situé sur une petite colline d’environ 30 m d’altitude, c’est l’un des plus beaux sites panoramiques de l’île, où une agréable brise accompagne la vue sur la nature verdoyante et les récifs coralliens.
Le sentier menant à l’observatoire est bordé d’hibiscus et d’hibiscus schizopetalus en pleine floraison, créant une atmosphère typiquement tropicale.

Située dans le nord d’Ishigaki, la plage de Yonehara séduit par son sable blanc et sa magnifique mer offrant un dégradé du vert au bleu.
Abritant de nombreux coraux et poissons tropicaux, elle est également réputée pour le snorkeling.
Un camping se trouve à proximité et de nombreux visiteurs font des barbecues sur la plage.
La plage de Yonehara est également facile à intégrer à un circuit touristique grâce à son accès pratique à la Grotte bleue, entièrement baignée d’une lumière bleue, à la colonie de palmiers de Yaeyama classée monument naturel national et au mont Omoto, le plus haut sommet d’Okinawa.

Ishigaki Yaima Village se trouve sur une colline surplombant la mer au sud-ouest d’Ishigaki.
Entouré d’une nature généreuse, ce parc à thème reproduit un village traditionnel des îles Yaeyama.
Les quatre maisons traditionnelles de plus de 100 ans déplacées sur le site sont inscrites au registre national des biens culturels matériels.
Leur intérieur, qui reconstitue la vie quotidienne de l’époque, peut être visité.
Le site regorge d’autres attractions : la Forêt des singes-écureuils, aménagée dans une forêt subtropicale naturelle, le Nagura Amparu, où observer la mangrove, des installations proposant la peinture de shīsā ou des créations en sable étoilé, ainsi que le Nagura Drive-in Amparu Shokudō, où déguster des spécialités locales comme les nouilles soba de Yaeyama.

Situé à environ 5 minutes en voiture du terminal des îles et à environ 30 minutes de l’aéroport d’Ishigaki, cet établissement interactif permet de jouer avec des dauphins. Comme un véritable dresseur, il est possible de les nourrir directement et d’interagir avec eux en leur donnant des signaux pour serrer la main ou sauter. Leurs expressions, totalement différentes de celles observées à la télévision ou dans un aquarium, laisseront de précieux souvenirs.

Situé dans Euglena Mall, au cœur d’Ishigaki, cet immense marché de trois étages rassemble des boutiques de spécialités insulaires et des restaurants. Véritable garde-manger pour les habitants, il est aussi apprécié des touristes comme lieu idéal pour choisir des souvenirs.

Cet établissement de yakiniku original a pour slogan : « Nous adorons le yakiniku ! » Il se trouve à environ 10 minutes à pied du terminal des îles. Le bœuf d’Ishigaki, spécialité locale, est acheté auprès d’une boucherie de l’île, dans une qualité A5 ou supérieure et par morceau, puis découpé sur place. Une attention particulière est accordée à la découpe, au degré de cuisson et à la manière de déguster chaque morceau pour en révéler toutes les saveurs ; le personnel fournit des explications pour chacun d’eux.
Le restaurant fonctionne exclusivement sur réservation, possible à toute heure sur son site Internet.

Ce restaurant de yakiniku se trouve à proximité du terminal Euglena Ishigaki Port Remote Island, d’où partent et arrivent les bateaux reliant Ishigaki aux îles voisines. Il sert du bœuf d’Ishigaki, un wagyu noir japonais produit et élevé dans le district de Yaeyama, dans la préfecture d’Okinawa, caractérisé par une saveur légère, riche et douce.
Dans l’optique de proposer une viande fraîche à prix raisonnable, le restaurant sert différents morceaux comme le paleron, le faux-filet, le filet et le surlonge. Le choix d’abats est également varié ; le maruchō, particulièrement juteux et irrésistiblement élastique, est le plus recommandé.

Situé dans le centre-ville d’Ishigaki, Uminchu Izakaya Gen est apprécié tant des touristes que des habitants.
Uminchu Izakaya Gen, qui exploite huit restaurants sur l’île, sert une cuisine préparée avec les poissons et fruits de mer frais pêchés par ses propres bateaux.
Outre les classiques assortiments de sashimis et de nigiris, il propose des spécialités locales comme le gōyā champurū et le poisson côtier mijoté au sel. Les nigiris de bœuf d’Ishigaki légèrement grillé sont également exquis.

Ce café offrant une vue spectaculaire se trouve à environ 10 minutes en voiture de l’aéroport Painushima Ishigaki. Installé dans une ferme principalement consacrée à la culture de l’ananas, il propose de délicieux produits préparés avec des ananas d’Ishigaki, notamment des jus frais.
Outre les jus, il sert aussi des plats typiques d’Okinawa, comme les nouilles soba de Yaeyama.

Miru Miru Honpo se trouve sur les hauteurs dominant la plage de Fusaki, à environ 15 minutes en voiture du centre-ville d’Ishigaki.
Ses glaces artisanales, préparées avec des fruits typiques d’Ishigaki et du lait fraîchement trait de vaches élevées sur l’île, sont particulièrement populaires.
De l’ananas, de la mangue, de la banane et de la patate douce rouge, typiques d’Okinawa, aux grands classiques, de nombreuses saveurs sont proposées. Les parfums saisonniers originaux sont également recommandés.
Les glaces peuvent se savourer sur la terrasse ou le toit tout en admirant la magnifique mer d’Ishigaki.

Situé sur la côte ouest d’Ishigaki, le Fusaki Beach Resort Hotel & Villas est un hôtel de villégiature en bord de mer.
Une navette gratuite permet de le rejoindre en environ 35 minutes depuis l’aéroport Painushima Ishigaki.
Ses quatre zones, North Wing, Garden Terrace, Garden Villas et South Wing, proposent différents types de chambres : villas offrant un espace privé luxueux, chambres doubles et familiales avec cour intérieure, ou encore chambres donnant sur la mer depuis leur terrasse. La possibilité de choisir selon ses besoins fait partie de ses attraits.
Les installations sont également nombreuses, notamment un restaurant donnant sur la mer et les magnifiques couchers de soleil, ainsi que l’un des plus grands espaces aquatiques d’Ishigaki.

Ce complexe hôtelier de luxe, dont le nouveau bâtiment a ouvert en juillet 2020, propose l’une des plus vastes gammes de catégories de chambres parmi les hôtels de villégiature de l’île.
Ses expériences haut de gamme propres à Ishigaki et son accueil personnalisé permettent de profiter pleinement d’un séjour à la fois riche et reposant.
La mer d’un bleu profond qui s’étend juste devant l’hôtel est spectaculaire. Au Club InterContinental, une élégante piscine privée, un afternoon tea et des cocktails en soirée sont proposés.

Ce refuge de villégiature de seulement sept chambres se trouve sur la péninsule de Hirakubo, au nord d’Ishigaki, où subsiste une nature riche et intacte : bosquets de sagaribana, dont les fleurs s’ouvrent la nuit et tombent au matin, et forêts de mangroves.
Ses chambres avec vue sur la mer et ses trois plages privées permettent de savourer avec luxe la lenteur du temps.
La terrasse panoramique sur le toit est un site spectaculaire où admirer la mer et le coucher du soleil en se détendant sous un parasol ou dans un hamac.
La nuit, elle devient une place privilégiée pour contempler un ciel couvert d’étoiles, reconnu comme « réserve internationale de ciel étoilé ».

L’« huile pimentée d’Ishigaki » est préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des piments insulaires et du curcuma cultivés sous le soleil d’Ishigaki, du pipātsu, le poivre local, du sel et du sucre noir. Le couple propriétaire de Pengin Shokudō a mis toute sa passion dans sa création. Sans additifs et privilégiant une saveur naturelle, elle concentre le goût authentique de ses ingrédients au cœur de son piquant.
Sa particularité consiste à mélanger et à manger aussi les ingrédients déposés au fond. Dès la première bouchée se diffusent l’arôme grillé de l’ail et le piquant vif des piments insulaires. Sa texture croquante et son goût deviennent vite irrésistibles.

ROYCE’ Ishigakijima est une marque sœur née de la volonté du célèbre chocolatier de Hokkaidō ROYCE’ de créer de nouvelles saveurs en mettant à profit les ingrédients d’Okinawa. Parmi ses produits, le populaire « chocolat au sucre noir » permet de savourer pleinement la douceur rustique et la richesse du sucre noir cultivé dans la généreuse nature d’Okinawa.
Dès la première bouchée, la richesse du chocolat fondant et la douceur simple et délicate du sucre noir emplissent la bouche. Les minéraux contenus dans le sucre noir ajoutent en outre une légère note salée, créant une saveur encore plus profonde.

Les « chips au chocolat [sel d’Ishigaki] » de ROYCE’ Ishigakijima sont une douceur exclusive née de la rencontre entre le chocolatier de Hokkaidō ROYCE’ et la nature généreuse d’Okinawa.
Pour ce produit, des chips assaisonnées avec du « sel d’Ishigaki », fabriqué à partir d’eau de mer de l’île, sont recouvertes sur une face du chocolat de grande qualité dont ROYCE’ est fier. Les saveurs salée et sucrée s’harmonisent à merveille : la salinité douce et profonde rehausse le croquant des chips et se marie admirablement à la délicate douceur du chocolat.