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    Beaucoup de restaurants de cuisine chinoise proposent des buffets à volonté, mais c'est cher et mauvais !

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    Il y a partout des boutiques qui vendent des brioches farcies et des shumai. Comme j'avais soif, j'ai acheté un thé aux perles pour goûter, mais les perles étaient trop dures et la texture était très différente de celles de Taïwan.

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    Les brioches à la viande sont très réputées. Elles sont très grosses et plutôt bonnes.

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    Il y a quelques jours, je suis allé manger du canard laqué dans le quartier chinois de Yokohama. On peut vraiment dire que c’était un authentique canard laqué de Pékin. Cela m’a rappelé les moments où j’en mangeais autrefois en famille au Quanjude de Pékin. Dans le quartier chinois de Yokohama, on a l’impression de retrouver son pays natal, tout en ressentant un exotisme très dépaysant. Si vous voyagez au Japon, je vous conseille vivement de venir y faire un tour.

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