Quand j’y suis allé, il y avait déjà une longue file d’attente et j’ai attendu près de 20 minutes. J’ai commandé un bol de ramen au porc braisé et des gyozas grillés. Le porc braisé ressemblait un peu à notre khòng-bah et était très savoureux, mais il n’était pas assez tendre et plutôt dur. Le bouillon était correct, mais le goût convient tout de même assez bien aux Taïwanais.
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