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Okonomiyaki Dōtonbori, restaurant d’Okachimachi

Un restaurant proposant à volonté divers plats cuits sur plaque chauffante, notamment des steaks, des okonomiyaki et des monjayaki. Autre gage de confiance : les légumes sont 100 % japonais et leur provenance est entièrement indiquée. Au déjeuner, outre la formule à volonté, de copieux menus sont également proposés.

Ueno, Nippori
Plats à base de viande

21/09/2021 Voir les détails

Délicieux et amusant, on peut préparer soi-même son okonomiyaki. Les portions sont trop copieuses, impossible de tout finir, j’avais le ventre bien rempli.

Chanko Kirishima Ryogoku Honten

Les repas consommés par les lutteurs de sumo sont appelés « chanko ». Ce restaurant tenu par un ancien lutteur propose du « chanko-nabe » préparé selon une recette directement transmise par une écurie de sumo. Son délicieux bouillon est à base d’os de porc et de carcasses de poulet.

Ryogoku, Ningyocho, Kiyosumi-Shirakawa, Kinshicho
Restaurants de fondues japonaises

21/09/2021 Voir les détails

On peut goûter ce que mangent habituellement les lutteurs de sumo. Étonnamment, c’est vraiment bon, surtout les boulettes, elles sont délicieuses 😋

Allée des Chats

Une étroite ruelle d’environ 200 m partant du sanctuaire Ushitora, dans le quartier de Nagae à Onomichi, dans la préfecture de Hiroshima, est appelée « Allée des Chats ». En 1998, l’artiste Shunji Sonoyama a commencé à y disposer ses créations, les « Fukuishi-neko ». C’est ainsi que la ruelle a reçu le surnom d’« Allée des Chats » et est devenue un site touristique d’Onomichi.

Hiroshima
Attractions touristiques

20/09/2021 Voir les détails

Il n’y avait que deux ou trois petits chats, et le chemin pour redescendre était difficile à emprunter.

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