Sanctuaire Kawagoe Hikawa | Avis de Linda Liao

Lors d’une visite à Kawagoe, on passe presque forcément devant cette « Cloche du Temps » à l’atmosphère typique de l’époque d’Edo. Cette ancienne tour en bois au charme d’antan est l’un des monuments les plus emblématiques de Kawagoe. Aujourd’hui encore, la cloche sonne à heures fixes, et son timbre mélodieux ajoute une touche nostalgique à la vieille rue. De nombreux bâtiments traditionnels de style kurazukuri sont préservés aux alentours. En se promenant dans la rue Kawagoe Ichibangai voisine, on a l’impression de remonter le temps. Avec les boutiques de pâtisseries et de souvenirs de la vieille rue, l’endroit est idéal pour flâner tranquillement, prendre des photos et découvrir l’atmosphère historique unique de Kawagoe.

Même à Tokyo, on peut déguster des okonomiyaki à la façon d’Osaka ! Situé à Odaiba, Tsuruhashi Fugetsu est un célèbre restaurant historique d’okonomiyaki d’Osaka, qui prépare les plats à la commande. Une grande quantité de chou est mélangée à la pâte avant d’être cuite sur la plaque, pour une texture moelleuse et une douce saveur végétale. L’okonomiyaki emblématique, accompagné d’une sauce spéciale, de mayonnaise et de flocons de bonite, est très parfumé, et permet aussi de profiter du plaisir d’un plat fraîchement préparé et servi bien chaud.

Anpanman, que presque tous les petits Japonais connaissent ! Il paraît que, dans de nombreuses familles japonaises, les paroles d’Anpanman ont parfois même plus d’effet que celles des parents, haha. Pas étonnant qu’il y ait autant de musées Anpanman, d’installations thématiques et de trains spéciaux dans tout le Japon.

Quand j’étais petit, je regardais aussi le dessin animé Anpanman. Revoir ces personnages familiers une fois adulte procure toujours un petit sentiment de nostalgie. Lors de ce voyage à Shikoku, j’avais également prévu de prendre un train spécial Anpanman. Au départ de la gare de Matsuyama, le train circule le long de la ligne Yosan : vers le nord, il permet de rejoindre Iyo-Saijō et Takamatsu, et certains services continuent jusqu’à Okayama ; vers le sud, des trains desservent Iyo-Ōzu, Yawatahama et Uwajima. Tout en admirant les paysages de Shikoku, les adultes peuvent eux aussi profiter tranquillement du plaisir d’être entourés d’Anpanman.