Sanctuaire Kawagoe Hikawa | Avis de 一個漸漸喜歡上慢旅的人

En parcourant la vieille rue de Kawagoe, bordée de maisons caractéristiques aux tuiles noires et empreinte de l’atmosphère de l’époque d’Edo, on aperçoit de loin la haute Cloche du Temps, dressée là comme pour raconter plusieurs siècles d’histoire. Par chance, lors de ma visite, la cloche a sonné à l’heure prévue. Son tintement clair et mélodieux a renforcé l’impression de voyager dans le temps.

En passant sous la tour, on peut également en profiter pour se recueillir au sanctuaire Yakushi, qui s’y cache. À la tombée de la nuit, lorsque les lumières commencent à s’allumer, la Cloche du Temps illuminée et la vieille rue composent un décor différent, paisible et fascinant. Lors d’une visite à Kawagoe, ne manquez surtout pas ce monument emblématique imprégné du charme de l’époque d’Edo.

En me promenant à Matsushima, j’ai senti de loin un délicieux parfum de charbon de bois. En suivant l’odeur, j’ai aperçu un énorme kamaboko devant l’entrée et je n’ai pas pu résister à l’envie d’entrer. J’ai toujours pensé que l’une des meilleures façons de voyager était de goûter sérieusement à toutes les spécialités locales.

Quand j’ai vu qu’il était possible de faire griller soi-même un kamaboko dans la boutique, j’ai immédiatement décidé de faire la queue pour essayer. J’ai lentement retourné ce kamaboko bien ferme sur un petit gril à charbon, regardé sa surface prendre peu à peu une couleur dorée et écouté les rires du personnel discutant avec animation avec les autres voyageurs. J’ai tranquillement profité de ce moment de cuisson à la fois apaisant et amusant.

Le kamaboko tout juste grillé était bien chaud. Dès la première bouchée, l’extérieur était légèrement croustillant et l’intérieur tendre, tandis que le riche arôme de la pâte de poisson se diffusait en bouche. C’était vraiment une expérience gustative très particulière. Lors d’un voyage à Matsushima, je recommande vivement de venir ici faire griller soi-même un kamaboko bien chaud afin d’ajouter encore plus de délicieux souvenirs à la promenade.

Pour vraiment profiter de l’ambiance des vacances, je recommande, comme moi, de prévoir une nuit sur place lors d’une visite à Huis Ten Bosch.

Dès que l’on entre dans Huis Ten Bosch en journée, on a l’impression d’être transporté en Europe en une seconde. Les larges rues et les bâtiments élégants donnent le sentiment de se trouver dans une petite ville étrangère. Comme le parc compte neuf grandes zones thématiques, je conseille de commencer par une paisible promenade en bateau sur les canaux pour admirer le paysage, avant de rejoindre Tower City et le célèbre « Pinocchio Pizza » afin de déguster de délicieuses pizzas cuites au four. En été, il ne faut surtout pas manquer les champs de tournesols resplendissant d’un jaune doré. Et pour éviter de trop se fatiguer à pied, il est aussi possible de louer un vélo pour les parcourir.

À la tombée du soir, le spectacle nocturne de lumières de la tour commence, suivi d’un impressionnant feu d’artifice et d’un spectacle de drones. Les lumières éclatantes s’entremêlent dans le ciel nocturne, portant l’atmosphère romantique à son comble. Après le spectacle, on peut encore se promener dans l’Art Garden et admirer l’étincelante mer de lumières du Royaume de la lumière.

Comme le parc est immense et que les beaux paysages sont partout, j’ai choisi de séjourner au Watermark Hotel, situé dans le parc, afin de profiter pleinement de ce magnifique lieu de villégiature sans aucune contrainte de temps. Après le superbe spectacle nocturne de lumières, il suffit d’une agréable promenade pour regagner l’hôtel et se reposer, sans avoir à subir la fatigue des déplacements. C’est sans aucun doute la formule d’hébergement idéale et la plus confortable pour découvrir Huis Ten Bosch en profondeur.