【松本城観光ガイド】見どころ・グルメ・モデルコースを徹底解説！

松本城の前身は、16世紀初めに小笠原氏の一族が築いた「深志城」。
深志城は1504年の築城と伝わり、1582年に小笠原貞慶（おがさわら さだよし）が城を取り戻すと、深志を「松本」と改めた。
1590年に石川数正（いしかわ かずまさ）が城主となると、城郭の整備を本格化させ、子の康長（やすなが）が天守の築造を進めた。
現在の大天守・乾小天守・渡櫓は、1590年代に築造されたと考えられている。
その後も歴代の城主が城郭や城下町を整備し、1630年代に月見櫓や辰巳附櫓などが加えられた。
明治時代（1868年〜1912年）には天守の修復が行われ、1936年に旧国宝に指定。
1950年からは昭和の大修理が始まり、1952年に現在の文化財保護法に基づく国宝となった。

松本城の天守は、外観は五重、内部は六階建ての構造を持ち、現存する五重六階の天守として日本最古とされる国宝。
大天守に乾小天守や渡櫓が連なる「連結複合式」の珍しい構成で、戦国時代（1467年〜1573年）末期の築城技術を今に伝えている。
鉄砲狭間、矢狭間、石落としといった、敵の侵入に備えた工夫も見どころだ。
内部を実際に歩けば、狭く急な階段や厚い壁、太い柱などを間近に見られ、当時の城がどのように守りを固めていたのかを体感できる。
また、最上階からは松本の街並みのほか、天気に恵まれれば北アルプスも望める。

「黒門」は松本城の本丸へ入る重要な入口。
かつて本丸御殿へ通じる正式な門だったため、格式の高さを表す黒の名を冠して「黒門」と呼ばれたと考えられている。
現在の黒門は、一の門・二の門・控塀からなる枡形（防御空間）を形成しており、内堀を渡って二の門、一の門の順にくぐると本丸庭園へつながる。
なお、二の門に続く控塀（ひかえべい）には、対岸の敵を火縄銃で狙うための狭間が切られ、城の防御の工夫がうかがえる。
見どころは、一の門の屋根に並ぶ、歴代城主の家紋入りの軒丸瓦だ。
天守の解体修理の際に保存された瓦を再利用したもので、複数の城主家の家紋を探しながら門をくぐるのも楽しみのひとつ。

松本城の大天守南東側に付設された、朱塗りの回縁が目を引く「月見櫓」。
平和な江戸時代（1603年〜1868年）初期に築かれたため、鉄砲狭間や石落としなどの武備をほとんど備えていないのが特徴だ。
魅力は、戦いの城に加わった風雅な趣にある。
天守が戦を意識した造りであるのに対し、月見櫓は北・東・南の三方に開口部を設け、舞良戸（まいらど）という横桟を打った薄い板戸で囲む簡素で優雅な構造。
月見のときは戸を外し、畳敷きの部屋から東に昇る月を愛でたと考えられている。
こうした意匠の違いからも、松本城が歩んだ時代の変化を感じさせる。

松本城の天守の目の前に広がる「本丸庭園」は、かつて本丸御殿が建っていた跡地。
黒門をくぐると、正面に大天守を中心とした国宝の天守群がそびえる。
庭園越しに天守を眺められるため、外観の美しさをじっくり堪能できるのが魅力だ。
春は桜、初夏は新緑など、四季折々の景色を楽しめるほか、天守を背景に記念撮影をするのにもぴったり。
また、庭園内には「駒つなぎの桜」、戸田家・水野家ゆかりの灯籠もあり、天守だけでは分からない松本城の歴史に触れられる。
天守の見学前後に立ち寄り、ゆっくり歩いてみるとよいだろう。

松本城の天守を囲む「水堀」と「石垣」も、ぜひ注目したい見どころ。
水堀の水面には、黒い天守が映り込む美しい景観が広がり、条件が整うと「逆さ松本城」も楽しめる。
一方、天守を支える石垣は、建物の基礎であると同時に、城を守る防御の役割も担っていた。
自然石をほぼ加工せずに積み上げる「野面積み」や、長い石と短い石を交互に重ね、角を強固にする「算木積み」の技法が見られ、400年以上前の築城技術を今に伝えている。
少し離れた場所から眺めることで、水堀や石垣と天守が一体となった城の機能美をより深く味わえるだろう。

長野県を代表する郷土食「信州そば」は、松本城観光のランチにもぴったりのご当地グルメ。
冷涼な気候と昼夜の寒暖差に恵まれた信州はそばの栽培に適した土地で、松本もそば処として知られている。
城下町エリアにもそば屋が点在し、観光の合間に気軽に味わえるのも魅力。
また、信州そばと一口にいっても、店によって個性があり、二八そばや十割そば、自家製粉など、楽しみ方は多彩だ。

松本市や塩尻市を中心とする中信地方で親しまれてきた郷土料理「山賊焼き」。
鶏もも肉（むね肉）の一枚肉を、しょうがやニンニクなどを加えたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして豪快に揚げるのが特徴だ。
名前に「焼き」とあるものの、実際には揚げ料理で、外はカリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりに仕上がる。
タレの風味が食欲をそそり、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合う。

松本を含む信州地方では、古くから馬肉を食べる文化が受け継がれてきた。
鮮やかな桜色の赤身はやわらかく、霜降りやたてがみなど部位による食感、味わいの違いを堪能できる。
高タンパクでヘルシーともいわれ、口当たりは軽いのに旨みが濃いのが魅力。
「馬刺し」は地酒との相性もよく、松本の夜に味わいたいご当地グルメだ。

JR松本駅から徒歩10分の場所にある、個性的な店舗が長屋風に軒を連ねる商店街。
女鳥羽川の土手から始まり、「縄のように長い土手」から「縄手（なわて）」と呼ばれるようになった。
明治12（1879）年に建立された四柱神社の参道として発展し、松本城から近いこともあり、観光客の姿も多い。
時代劇に出てくるような下町情緒を感じる約150mの通りに木造の商店が連なり、まるでタイムスリップしたような雰囲気。

世界的に有名な松本市出身の前衛芸術家･草間彌生の作品「幻の華」が目を引く、水玉の外観が印象的な2002年4月に開館した美術館。
約1年間に及ぶ大規模改修工事を終え、20周年を迎える2022年4月にリニューアルオープンした。
館内では、草間彌生の初期作品から最新シリーズをはじめ、書家･上條信山や洋画家･田村一男などの常設展示に加え、館蔵のコレクション展も開催。

日本神話に登場する天之御中主神、高皇産霊神、神皇産霊神、天照大神の四柱を祭神として祀り、それぞれが非常に高いご神徳を持つことからすべての願いが叶う「願いごとむすびの神」として有名な松本市大手の四柱神社。
県内でも屈指のパワースポットとして名高く、ご利益を求めて多くの参拝者が訪れる。
毎年10月1〜3日に開催される例大祭「神道祭」は、松本の秋の風物詩。