界 津軽

古くから湯治場として親しまれてきた、弘前市内から来るまで30分ほどの温泉街に佇む温泉旅館で、津軽地方（青森県西部）の自然・食・文化のすべてが揃っている。

湯処は、かまくらを思わせるアーチ型の屋根が付いた、趣深い露天風呂が印象的。水庭に揺れる灯りや、津軽らしい意匠を眺めながら湯に浸かれば、雪景色・新緑・紅葉など、その季節ならではの自然の美しさを静かに満喫することができる。

最高級の「大間のまぐろ」を主役に据えた特別会席の夕食もすばらしいの一言。部位ごとに異なる濃厚な旨味のまぐろを食べ比べできるほか、その土地の豊かさを実感できる、青森の旬の素材を取り入れたこだわりのメニューも絶品だ。

また毎晩21時15分よりプロのアーティストと界 津軽のスタッフによる、津軽三味線の生演奏会も楽しみ。空間に響き渡る、叩きつけるような独特の奏法から生まれた重厚な音色を耳にすれば、力強い津軽文化に感動できること間違いなし。

青森の伝統工芸「津軽こぎん刺し」を現代的に再構築したゲストルームで、和の情緒を感じながら、地域に根付く伝統や職人文化に触れられる滞在を心ゆくまでどうぞ。