料理が大好きな私は、日本を旅行するたびに現地の朝市や昔ながらの市場に立ち寄り、その土地ならではの特産品をいくつか選ぶのが楽しみ。台湾に戻った後も、日本が恋しくなった時に、こうした食材であの懐かしい味を再現できたらと思っている。今回仙台を訪れたからには、地元の活気に満ちた仙台朝市はもちろん外せない。
市場全体はこぢんまりとしているものの、至る所に驚きがある。思いがけず風味豊かな手作り味噌を見つけただけでなく、ネットで大人気の揚げたて熱々の斉藤コロッケも味わった。道端に立って大きな口でかじると、衣はサクサクで中はジューシー。素朴なおいしさに大満足だった。
歩き疲れたら、新鮮な魚介を販売する路地に入るのも忘れずに。その奥には、温かみのある110 coffeeがひっそりと佇んでいる。ホットラテを一杯注文し、小さな店内でひと休み。コーヒーの香りとともに、この地元散策を最高の形で締めくくった。日常に触れられるこんな市場歩きは、本当にいつまでも余韻が残る。
朝早くから仙台の人たちと一緒に朝市を巡り、地元の人々の活気を感じられます。約100メートル続く商店街には多くの店が集まり、新鮮な魚介類や野菜、惣菜を販売しているので、ここで朝食を楽しむのにぴったりです。
行列のできる人気のお手頃グルメ「齋藤惣菜店」のコロッケは、北海道産の男爵いもを使用。外はサクサク、中はほくほくで、香りも豊かです。大きすぎず、食べ歩きにぴったりです。
「花笠だんご本舗」にはさまざまな味のおにぎりが並び、毎日できたてを提供しています。ここでぜひ味わいたい人気グルメの一つです。
惣菜店だけでなく、市場の中も巡って、海産物の乾物をお土産に買うこともできます。特に南三陸産のわかめは品質がとても良く、肉厚で弾力のある食感が料理の風味を引き立ててくれます。
仙台朝市はこぢんまりした青果市場。通りもきれいで嫌なにおいもなく、旬の野菜や果物がきちんと並べられています。
市場に入って地元の人の暮らしを体感するのは、旅の醍醐味ですね。
朝早く来てぶらぶらすると生活感があって、自分も地元の人になった気分。朝ごはんの時間に来るのがちょうどよくて、そのまま1食済ませられます。
朝市の食べ物でお腹いっぱいになりました。新鮮なホタテなどの海鮮はとても新鮮で美味しかったです。他にも仙台牛の串焼きなど、地元ならではのグルメもあって、何度でも食べたくなる味でした。
野菜や果物の種類が豊富で、どれもとても安い！思いがけない掘り出し物もあって楽しい市場です。
