自由軒 難波本店
1910年に創業した大阪初の西洋料理店で、現在はミナミエリアの中心地である難波センター街で営業する。1番人気の「名物カレー」は、食通で知られる日本文学界の巨匠・織田作之助氏も愛したメニュー。ライスにルゥをかける一般的なカレーとは異なり、提供前にフライパンの中でライスとルゥを具材とともに合わせる、混ぜカレーのスタイルが特徴だ。
大阪に来たら、本場の日本料理だけでなく、歴史を感じる日本の洋食もお見逃しなく!今回は有名な自由軒 難波本店を訪れ、看板メニューのカレーライスを味わった。
明治43年(1910年)創業の自由軒は、大阪を代表する老舗洋食店。すでに100年以上の歴史があり、その人気も評判どおり!食事のピーク時でなくても店先には多くの人がいて、特に難波本店は、多くの観光客が大阪で必ず訪れる人気グルメ店となっている。
ここのカレーライスは一般的なカレーとはかなり違い、ご飯とカレーがあらかじめ混ぜられている。付け合わせはあまりなく、主にご飯、カレー、ひき肉で、最も特徴的なのは上に生卵がのっていること!まずはそのまま一口味わってカレー本来の香りを感じてから、卵黄をしっかり混ぜるのがおすすめ。口当たりがよりなめらかで濃厚になる。カレーははっきりとした辛さがあり、大人向けの味わい。濃い味が好きな人ならきっと気に入ると思う。
もっと満足感が欲しければ、とんかつを追加してセットにすることもできる。サクッと香ばしいとんかつと濃厚なカレーの組み合わせで、食べ終わるころにはかなりお腹いっぱい!一見シンプルなカレーライスだが、そこには大阪の100年にわたる洋食文化が詰まっている。難波へ買い物に来たら、ぜひ一食分の予定を空けて、この老舗ならではの魅力を感じてみては!




















